Мед

Мед — дивовижний продукт, яким людство обдарувала природа, містить масу вітамінів і мікроелементів, тому важливість його вживання складно переоцінити. Однак, з-за великого скупчення корисних речовин організм людини не завжди позитивно реагує на мед у ...

Серед звичних кожному видів меду зустрічаються рідкісні та незвичайні сорти. З них виділяється своїми особливими властивостями мед з верблюжої колючки, який називають ще джантаковым (янтаковым). Верблюжа колючка — що це? Рослина, що дає свій ...

Мед — це один з найцінніших продуктів природи, що володіє не тільки чудовим смаком, але і цілим комплексом різноманітних антиоксидантів, вітамінів і мінералів у складі. Ці властивості дозволили йому знайти широке застосування не тільки в медицині, ...

Іноді в коморі залишається забута банку з медом. Вона може простояти там досить довго, і ощадливі споживачі не знають, як розпорядитися запасами. Стаття познайомить з змінами, що відбуваються в продуктах під час зберігання, та способами використання ...

Мед здавна відомий людям не тільки смачний, але і дуже корисний продукт, що містить цілий ряд вітамінів і мікроелементів, так необхідних нашому організму. В залежності від місця збору, існує безліч видів цього цінного результату роботи бджіл і одним ...

Користь того або іншого виду меду обумовлена набором нутрієнтів, які знаходяться в рослині-медоносе. У випадку з золотушника цінність меду з нього доповнюється ще й здатністю довго не кристалізується, що різко покращує споживчі якості продукту. ...

Продукти бджільництва давно цінуються людством як поживний і смачний продукт. Медова солодкість, як і інші продукти, ділиться на види, одному з них, а саме монофлерному, присвячена сьогоднішня стаття. Що таке монофлерний мед, опис і характеристика

Існує досить велика кількість сортів меду, які відрізняються складом, смаком, кольором і ароматом. Одним з найбільш рідкісних є продукт бджільництва, отриманий з нектару борової матки — унікальної рослини, іменованого в народі «жіноча трава». В чому ...

Шавлієві мед відноситься до рідкісних різновидів подібної продукції. Він дуже цінний завдяки своїм цілющим властивостям і неординарним смаком. Детальніше про це корисному і незвичайний продукт читайте нижче. Корисні властивості шалфейного меду

Існують різні види меду. Бджоли можуть збирати нектар і пилок переважно з однієї рослини або з багатьох медоносів. В останньому випадку виходить поліфлерний продукт, про який і піде мова у статті. Знаєте ви? До складу меду входить близько 300 ...

Природа Алтаю не піддалася вторгненню важкої промисловості — тут чисте повітря, водні ресурси і земля. Мед, який проводитиметься в цій місцевості, є екологічно чистим і найкориснішим з усіх видів солодкого продукту. Особливості та характеристики ...

Багато намагаються купувати свіжий мед, оскільки він ще не закристаллизовался і його легко додавати в напої, намазувати на хліб. Торішній продукт вже пройшов кристалізацію, і його структура стала щільною. Хімічний склад і калорійність Склад ...