Багато рибалок використовують в якості приманки для риби продукти рослинного походження, одним із найпопулярніших видів яких є перловка. Її використовують для лову карася і інших видів нездібних риб. Щоб така приманка спрацювала, необхідно правильно приготувати крупу, знати, як нанизувати її на риболовний гачок і покласти подбати про належне зберігання готової каші. Докладніше про це – далі в статті.
Що потрібно для запарювання перловки в термосі
Самий популярний спосіб приготування перловки для риболовлі – запарювання сирої крупи в термосі. При цьому до основного інгредієнту рекомендується додавати ароматизатори. Вони підвищують ефективність засобу і приваблюють рибу, але при їх використанні потрібно дотримуватися міри, т. к. занадто різький і сильний запах відлякує здобич.
Найчастіше до каші додають такі компоненти:
- сіль;
- цукор;
- ваніль;
- подрібнені насіння;
- спеції (кориця, аніс);
- мед;
- часник;
- паніровочні сухарі;
- кріплені або конопляне масло;
- соняшникове масло (нерафіноване);
- штучні ароматизатори із запахом різних фруктів, ягід.
Процес запарювання
Готувати приманку з перлової крупи зможе навіть людина без кулінарного досвіду. Для цього потрібно вибрати якісні зерна, що мають білий колір. При заливанні сирої крупи в термос потрібно пам'ятати, що вона набухне від контакту з кип'ятком і збільшиться в об'ємі в 2-3 рази.
Покрокова інструкція запарювання зерен у термосі.
- Промити сировину. Довести воду до кипіння.
- Залити в термос трохи окропу, щоб прогріти стінки колби. Через 10 хвилин витіснити рідину.
- Засипати в термос перловку. Додати трохи цукру й солі.
- Залити крупу окропом (у співвідношенні 1:3).
- Щільно закрити кришку ємності. Кілька разів викинути термос, щоб перемішати його вміст.
- Обгорнути термос рушником або ковдрою. Запарювати кашу не менше 2-3 годин, а найкраще залишити її у посудині на ніч.
Як приготувати з добавками
Під час приготування приманки на основі перловки до крупи можна додавати і інші інгредієнти - гречку, горох, манку, часник та різні прянощі. Ці компоненти допоможуть підвищити ефективність готового засобу, роблячи його більш апетитним для риби. Кашу з такими додатковими інгредієнтами зазвичай готують на плиті й використовують не лише в якості приманки, а й для прикармлювання риби.
Основні рецепти перловки з добавками:
- на початку приготування покласти в ємність з крупою щіпку очищених і подрібнених насіння підсоняшника;
- у процесі варіння каші додати до неї кілька крапель рослинної олії;
- до готової гарячої перловки додати 1-2 ч. л. натурального меду;
- після зняття готової каші з вогню додати до неї щіпку ваніліну, кориці або анісу;
- приготувати в киплячій воді горох до розварювання (співвідношення продукту з водою 1:4), додати до нього таку ж кількість перловки, варити до готовності крупи, дати настоятися кілька годин;
- до готової гарячої каші додати подрібнений часник, витрачаючи по 2-3 зубчики на 1 склянку сирої зерен;
- відварити перловку, а потім розкласти її на сухій поверхні і припудрити сухою манкою;
- засипати сирю крупу в кип'яток, додати трохи їстівної соди, варити на повільному вогні до готовності зерен.
Як приготувати без термосу
Заварювання в термосі є найпростішим способом приготування перловки, але крупу також можна варити на плиті, в мікрохвильовці, пароварці або кавоварці. Проще за все сварити кашу в звичайній кастрюлі.
Поетапний алгоритм дій наведено нижче:
- Промити і просіяти крупу.
- Засипати зерна в кастрюлю. Залити їх чистою водою, дотримуючись співвідношення 1:4 між інгредієнтами.
- Поставити ємність на вогонь. Довести до кипіння.
- Варити крупу на помірному пламені протягом 40–50 хвилин до готовності. Періодично слід помішувати кашу, щоб вона не прилипала до стінок кастрюлі.
- Зняти готову перловку з плити, накрити кастрюлю кришкою. Обгорнути ємність щільною тканиною або рушником на декілька годин.
Зберігання готової каші
При неправильному зберіганні готове перлове крупа швидко закисає і стає непридатною для використання як приманка для риби. Тому зберігання і транспортування продукту до водойму виконують відповідно до таких рекомендацій:
- у холодильнику готову кашу можна зберігати не більше 2-3 днів при температурі близько 0°С, помістивши зерна в герметично закритий контейнер;
- транспортування приманки до водойму в прохолодну пору року виконується в термосі або пластиковому контейнері з кришкою;
- влітку для транспортування каші рекомендується використовувати сумку-холодильник, оскільки в спекотну погоду продукт швидко псується;
- щоб приманка не пересохла, її потрібно оберігати від потрапляння сонячних променів, а також періодично перемішувати.
Переваги та недоліки перловки для риболовлі на ляща
Як і будь-який інший вид приманки, перлова крупа має свої позитивні та негативні сторони, а ефективність її використання в кожному конкретному випадку може бути різною.
- Основні переваги такої приманки:
- доступність і низька вартість крупи;
- можливість поєднання з іншими видами приманок;
- висока ефективність використання засобу;
- різноманітність рецептів приготування приманки з використанням різних додаткових інгредієнтів;
- можливість використовувати кашу як додаток для прикормки риби;
- висока ступінь надійності закріплення зерен на рибальському гачку;
- можливість використовувати перлову кашу як приманку для різних видів риби.
- Недоліками перловки є:
- необхідність строгого дотримання технології приготування, щоб зерна не лишилися напівсилими, але й не розварилися;
- зниження ефективності приманки при її використанні в холодній воді;
- тривалий час настоювання — кашу потрібно тримати укутаною протягом кількох годин, щоб вона «дозріла» і добре приваблювала рибу.
Як насажувати
Щоб привабити за допомогою такої приманки велику кількість риби і отримати хороший улов, необхідно знати, як правильно насаджувати зерна перловки на риболовний гачок.
Основні рекомендації щодо проведення цієї процедури:
- при лові риби невеликого розміру на гачок достатньо помістити одне зерно;
- у якості приманки для середньої та великої риби використовують кілька зерен каши, послідовно насаджені на гачок одна за одною;
- щоб перловка добре трималась на риболовній снасті, зерна повинні бути трохи жорсткими і тримати форму;
- кожну крупинку поміщають на гачок рівно посередині, щоб жало проходило через темну смужку;
- можна насаджувати перловку разом з опаришами і хробаками, отримуючи комбіновану приманку.
Особливості лову плотви на перловку
Перловку дуже часто використовують як приманку при риболовлі на плотву. При цьому кашу можна зварити в термосі або окрилити звичайним способом на плиті, дотримуючись всіх стандартних рекомендацій з приготування продукту.
Основні особливості лову плотви на перловку:
- каша привертає увагу риби своїм ароматом, тому промивати її після приготування не рекомендується — під час такої процедури з поверхні зерен змивається крохмалесодержаща слиз, що має характерний запах;
- найбільш ефективно використовувати як додатковий ароматизатор часник, подрібнені насіння соняшника та рослинна олія;
- не варто додавати одразу кілька ароматизаторів — сильне різноманіття запахів відлякує від карася, знижуючи ефективність приманки;
- найкраще риба клює на перловку влітку в теплій воді, що сприяє хорошому поширенню запаху;
- з метою створення комбінованої приманки для карася між зернятами насаджують опариша, відварені овсяні пластівці або мотиль;
- якщо риба вкусила на приманку, то спочатку необхідно зачекати повного поглинання наживки, а потім починати витягувати здобич;
- при подсечі не можна виконувати різких рухів у боки — вони можуть призвести до зісковзування риби з гачка.
Кожен рибалка самостійно визначає, який вид приманки йому вибрати. Але перловка є досить високоефективним засобом, що допомагає привернути увагу риби, а перелічені в статті рекомендації допоможуть правильно приготувати кашу й використовувати її під час риболовлі на карася для отримання хорошого улову.
