Назад
Способи та рецепти приготування перловки для риболовлі на карася

Способи та рецепти приготування перловки для риболовлі на карася


Навігація по розділу
Способи та рецепти приготування перловки для риболовлі на карася

Любителі рибного лову добре знають, що карася легко зловити, використовуючи як прикорм і насадку знайому всім із дитинства перлову кашу. Ця крупа недорога, а купити її можна в кожному продуктовому магазині. Головне, правильно вибрати і приготувати перловку, а також додати в неї необхідні компоненти, до яких полює риба.


Як приготувати перловку на карася

Щоб перлова крупа була цікавою для риби і подарувала хороший кльов, слід правильно поставитися до вибору продукту. Для риболовлі підійде перловка свіжого врожаю з великими білими зернами. Крім того, на крупі не повинно бути лушпиння і плівок, а також сторонніх вкраплень. Перловка для риболовлі

Як варити

Продукт можна готувати всілякими способами: як у звичайній каструлі, так і в мультиварці, і в мікрохвильовці, а також запарювати в термосі.

Перед приготуванням перлову крупу, призначену для риболовлі, не можна промивати, оскільки це позбавить її крохмалистості, яка і приваблює здобич .
Головне, про що варто пам'ятати, відварюючи перлову крупу для рибного лову, - про правильні пропорції рідини і крупи. Зазвичай каша збільшується в об'ємі приблизно в 3 рази. Звісно, багато що залежить від сорту та якості продукту, тому в процесі приготування страву необхідно перемішувати, а за необхідності додавати рідину. Перлова каша

Перловка не повинна вийти недовареною, оскільки надто тверді зерна не привабливі для карася, а також занадто перевареною - це дасть змогу насадці легко зіскочити з гачка. Однак, якщо каша все-таки виявилася злегка перевареною, не варто поспішати її викидати - продукт цілком згодиться як прикорм.

У каструлі

Багато хто готує перлову крупу по-старому в каструлі. Для цього одну склянку продукту заливають трьома склянками води і ставлять на вогонь. Після закипання вогонь зменшують і варять протягом 40-50 хвилин, періодично перемішуючи.

Чи знаєте ви? Назва "перловка" походить від давньоруського "перли", що означає перлини, і крупа підтверджує це, несучи в собі достаток корисних властивостей. Ця якість дає змогу перловці бути бажаною їжею не тільки для людини, а й для більшості видів риб.

Готовність перловки можна перевірити, протикаючи зерна рибальським гачком через кожні 10 хвилин. Насадка має бути пружною, але не надто м'якою. Після доведення каші до готовності потрібно зняти її з плити і додати необхідні компоненти. Загалом усе, на що охоче клює карась.

Ними можуть виступати:

  • цукор;
  • ванілін;
  • мед;
  • часник;
  • солодкі сиропи;
  • ароматизатори.
Варена перловка

У мікрохвильовці

Крім того, для варіння перловки можна використовувати мікрохвильовку.

Для цього знадобляться такі компоненти:

  • термостійкий посуд;
  • перлова крупа, 2 ст. ложки;
  • холодна вода, 2 склянки;
  • цукор, 1 ст. ложка;
  • сіль, 1 ст. ложка.

Перед приготуванням перлову крупу необхідно залити водою і залишити на 5-6 годин. Потім відстояну воду злити, висипати в термостійкий посуд замочену перловку, залити свіжою водою так, щоб вона повністю покрила крупу. Далі ємність помістити в мікрохвильовку і готувати 5 хвилин за максимальної потужності. Після цього крупу необхідно ретельно перемішати і відправити в мікрохвильовку ще на 5 хвилин. Приготування перловки в мікрохвильовці

За цей час приготувати розчин із солі та цукру. Для цього потрібно розчинити складові в одній склянці води. Перемішати готову крупу з цукрово-сольовим розчином. За бажання можна додати всілякі ароматизатори.

У мультиварці

Для приготування перловки на карася багато хто використовує мультиварку. Це дуже зручно, оскільки страва гарантовано не підгорить і не перевариться. Тут усе простіше простого: одну склянку крупи заливають трьома склянками води і вибирають режим "Каша". Через відведену кількість часу розумна машина сама відключиться і подасть звуковий сигнал. Після цього залишиться лише додати в страву солодкі та запашні складові. Приготування перловки в мультиварці

Як запарити в термосі

Деякі рибалки вважають за краще не варити перлову крупу, а запарювати її в термосі.

Карась вкрай чутливий до сторонніх запахів, тому краще придбати окремий термос для запарювання каші .

Алгоритм запарювання простий:

  1. У чисту ємність попередньо наливають окріп і залишають на 15 хвилин, щоб стінки термоса як слід прогрілися.
  2. Окріп зливають, засипають у термос дві столові ложки крупи і заливають однією склянкою окропу, додають сіль і цукор.
  3. Термос щільно закривають кришкою і струшують кілька разів, після чого прибирають у тепле місце на ніч.
  4. Вранці додають у перловку необхідні компоненти.
Приготування перловки в термосі

Ефективні рецепти перловки з добавками

Карась дуже добре клює на перлову крупу, зварену з додатковими інгредієнтами, наприклад з горохом. Для цього знадобиться колотий горох, відварений до стану пюре, в якому безпосередньо і вариться крупа. Після того, як страва настоїться, можна додати в неї різні приманки.

Чи знаєте ви? Гібрид золотого і срібного карася називають "Буффало". Виведений він в Америці і завезений до Росії з метою очищення водойм від заростання водними рослинами.

Ще однією ефективною насадкою, яку часто готують рибалки для карася, є перлова крупа, приготована з манкою. Для цього зварену в каструлі, мікрохвильовці або мультиварці кашу відкидають на друшляк, щоб дати повністю стекти волозі, після чого викладають на рушник і присипають сухою манкою.

Перловка для карася

Відомо, що карась дуже любить часник. Для приманки в готову кашу часто додають свіжі перетерті зубчики або гранули сухого часнику. Кількість зубків на одну склянку готових зерен - 2-3 штуки, тоді як сухого порошку знадобиться близько 40 г.

Не менш ніж часник, примхливий карась любить такі добавки:

  • нерафінована соняшникова олія;
  • ванілін;
  • соняшникове, дрібно подрібнене, насіння;
  • кріп.
Добавки для карася

Також деякі любителі рибного лову додають у корм валеріану і "Корвалол". Але настільки різкі запахи добре спрацьовують під час лову карася в літню пору, тоді як взимку надто агресивний запах тільки відлякає здобич.

Прикормки з перлової крупи

Зерна перловки можна використовувати не тільки як насадку, а й як прикорм для риби. Для цього готову кашу змішують із різними інгредієнтами. Карасі відомі ласуни. Крім того, вони дуже небайдужі до яскравих фруктових і ванільних запахів, а також до аромату свіжого часнику. Звісно, у рибальських магазинах нині представлено всілякі спреї для приваблення здобичі, проте гарний прикорм можна виготовити самостійно. Перловка для карася

З бісквітом і панірувальними сухарями

Риба дуже добре реагує на кашу, змішану з будь-яким бісквітом із додаванням панірувальних сухарів.

Карася завжди приваблює каламутна вода, тому він охоче реагує на прикорм, складові якого створюють навколо себе каламутну хмару .
Для цього слід узяти відварені до готовності зерна і змішати їх із подрібненим печивом. Підійде найдешевша солодка м'яка здоба і будь-які булочки. Суміш має бути пластичною і не липнути до рук. Перед закиданням сформовані грудочки прикорму потрібно обваляти в панірувальних сухарях.

З горохом

Також популярним прикормом вважається перлова каша з додаванням гороху. Рецепт приготування такої приманки нескладний. Знадобиться одна склянка гороху, одна склянка перловки і необхідні добавки, наприклад нерафінована соняшникова олія. Необхідно горох залити холодною водою і варити до стану пюре. Потім додати в горохову кашу перловку і готувати до повної готовності зерен. Остудити, використовувати як приманку. Перловка з горохом

З пшоном

Деякі фахівці готують приваду з перловки з додаванням пшона.

Рецепт такий:

  1. Перлову крупу відварити протягом 20-25 хвилин.
  2. Додати олію, цукор, сіль, зменшити вогонь.
  3. Всипати пшоно.
  4. Варити 40 хвилин, після чого остудити і використовувати як підгодовування.

Правила зберігання каші

Перловку, використовувану як для насадки, так і для прикорму, потрібно зберігати в окремому герметичному посуді. Важливо не допускати потрапляння на кашу прямих сонячних променів, оскільки це призводить до пересихання крупи, а пересохлі зерна втрачають привабливість для здобичі. Перловка для риболовлі

Деякі рибалки запевняють, що риба охочіше клює на прокислу кашу, але це не факт: у різний час доби й у різних місцях карась охоче ловиться як на злегка зіпсовану, так і на свіжоприготовану крупу. Єдине, про що варто подбати, - не дати перловці насититися сторонніми запахами.

Як правильно насаджувати перловку на гачок

Як приваду можна нанизувати на один гачок кілька перлових зерен. При цьому жало гачка має залишатися вільним. Насадивши крупу, слід переконатися, що вона не надто м'яка і не зірветься під час закидання. За поганого клювання можна спорудити із зерен і наживок бутерброд, розмістивши між перловкою мотиля, опариша або подрібненого земляного хробака.

Перловка на гачку

Застосування як приманки

Залежно від способу риболовлі прикорм з перловки можна використовувати в чистому вигляді, формуючи з неї невеликі кульки і закидаючи в місце передбачуваного лову. Під час риболовлі на фідер кашу з перлової крупи можна поміщати в годівниці. При цьому варто пам'ятати: під час рибного лову у водоймах із течією приманка має бути щільнішою, що не дасть їй швидко вимитися з годівниці.

Відео: Ловля карася на перловкуhttps

Перлова крупа - прекрасний варіант насадки і приманки не тільки для карасів, а й для інших видів річкової риби. На неї відмінно клює короп, лящ, сазан, язь та інші їхні родичі, варто лише правильно підібрати складові для прикорму і потрібні ароматизатори.

Ця стаття була корисною?
51 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі