Лохина Герберт: правила вирощування, користь і шкода

Додати в обране

Facebook Telegram

11 лайків

Якщо ви вирішили посадити на своїй ділянці кущі чорниці та не можете визначитися з сортом, ця стаття допоможе вам з цим непростим вибором. Тут буде розглянуто відомий сорт Герберт, який вже протягом багатьох років користується популярністю як у вітчизняних, так і зарубіжних садівників.

Опис лохини Герберт

Герберт (Herbert) — сорт голубики, переданий у промислове виробництво в 1952 році. За терміном дозрівання він відноситься до середньопізніх, період плодоношення настає в середині серпня. Кущі потужні, високі й розлогі, можуть досягати 2 м у висоту. Плоди ароматні, великі (близько 20 мм у діаметрі) і найчастіше однорідні. Мають сплюснуту форму, середньої щільності. Колір ягід блакитний, смак солодкий, ніжний. Стабільний Урожай — близько 6-7 кг з куща.

Сорт добре підходить для вирощування на присадибних ділянках, а його ягоди придатні для будь-якого типу обробки

• Основні переваги сорту:
• високі смакові характеристики;
• стабільна і висока врожайність;
• висока зимостійкість;
• великі плоди, які при дозріванні не обсипаються і не тріскаються.

• Однак, як і будь-який сорт, Герберт має свої недоліки:
• надто розлогі гілки вимагають регулярної обрізки;
• під тягарем ягід гілки можуть пригинатися і навіть ламатися;
• висота куща може ускладнювати збір врожаю.

Враховуючи ці важливі моменти, можна протягом довгих років отримувати стабільний і смачний урожай.

Хімічний склад

Ягоди цієї рослини містять велику кількість корисних для організму речовин, а оптимальне співвідношення калорійності і харчових волокон дозволяє використовувати їх для правильного і дієтичного харчування.

Харчова цінність лохини:

• калорії: 39 ккал;
• білки: 1 г;
• жири: 0,5 г;
• вуглеводи: 6,6 р.

Хімічний склад:

Цей різноманітний склад дозволяє наситити організм відсутніми речовинами, а також підтримати здоров'я. Наприклад, вітаміни групи В нормалізують нервові процеси, що допомагають боротися зі стресом, покращують пам'ять, зміцнюють імунітет, а також покращують зовнішній вигляд волосся, шкіри та нігтів.

Корисні властивості і протипоказання

• Виходячи зі складу лохини, можна виділити основні корисні властивості для організму:
• протизапальну;
• регулює кровотворну функцію;
• нормалізує обмін речовин;
• сприяє засвоєнню корисних речовин;
• нормалізує роботу жовчного міхура і печінки;
• формує кісткову і сполучну тканину;
• запобігає закупорці судин;
• очищає організм.

Так що вживання чорниці, безсумнівно, корисно і рекомендовано.

• Але перед тим як включати її в свій регулярний раціон слід все-таки ознайомитися з можливими протипоказаннями цієї ягоди:
• надлишок антиоксидантів може нашкодити вашому здоров'ю, так як знижує кількість кисню, який надходить у м'язи;
• лохина підвищує згортання крові і не рекомендується до вживання людям з серцево-судинними захворюваннями, які приймають ліки для зниження в'язкості крові;
• з-за високого вмісту органічних кислот плоди цієї рослини можуть нашкодити людям з гастритом і виразками шлунка;
• надмірне вживання лохини здатне викликати алергічну реакцію, особливо у дітей до 3 років.

Якщо ви потрапляєте під будь-який опис з цього списку, це зовсім не означає, що потрібно зовсім відмовитися від вживання цієї ягоди. Достатньо зменшити кількість і частоту її прийому, а краще проконсультуватися з лікарем.

Правила посадки

Перш за все, необхідно підібрати гарну ділянку для ваших майбутніх посадок. Герберт є невередливим сортом, проте деякі правила дотримати необхідно, щоб виростити здорову рослину:

1. Вологість. Сорт погано росте на грунтах з близьким заляганням грунтових вод. Оптимальним рівнем буде не менш 1 м від поверхні.
2. Кислотність. Найкраще підійде кисла або слабокисла грунт з показником 3,5–4,5 pH.
3. Грунт. Лохина любить добре дренованому (мінімум 15 см) і влагопроницаемую грунт. Ділянка не повинна бути піднесеним або заболочених.
4. Ділянку. Місце, де ви розмістите ваші посадки, повинно бути добре захищене від північних вітрів, так як вони є найбільш небезпечними для кущів. Ділянка має бути достатньо освітлене. Прослідкуйте, щоб його не затінювали ростуть поблизу дерева або конструкції.

Висаджувати краще всього 2-3-річні саджанці і бажано — різних сортів. Так можна підвищити врожайність на 50-80%. Процес посадки не представляє особливих труднощів навіть для початківців городників. Виглядає він так:

1. За два місяці до посадки необхідно підготувати ділянку. Викопують посадочні ями 40-50 см в глибину і 50-60 см в діаметрі. Відстань між кущами має становити не менше 1 м. Враховуючи схильність Герберта до розростання, краще збільшити відстань до 1,5 м і більше.
2. Перед висаджуванням кореневу систему саджанця краще замочити на 20 хвилин. Це «розбудить» його і підвищить шанс приживлюваності.
3. Яму засипають органікою (тирса, сіно, компост тощо). Важливо використовувати закісляет добрива, такі як торф, хвоя і т. д.
4. Саджанець кладуть у яму і розправляють його корені так, щоб не пошкодити їх. Кореневу шийку слід заглибити на 5 див.
5. Відразу після того, як саджанець присипали землею, його слід рясно полити. Після цього рекомендується замульчувати грунт навколо нього. Так волога залишиться в землі.

Тонкощі догляду і терміни дозрівання

Правильний догляд дасть можливість створити сприятливу атмосферу для лохини, в якій вона буде активно розвиватися й плодоносити. Якщо всі необхідні правила були дотримані, то в період з 15 серпня по 15 вересня Герберт обдарує вас багатим урожаєм.

Полив

Герберт отримує 75% необхідної вологи саме з регулярних поливів, решта 25% припадають на опади, тому важливо забезпечити регулярний достатній обсяг надходить вологи.

Норма поливу для одного куща малини становить 10 літрів. Таких поливів повинно бути 2-3 в тиждень. Вологість грунту повинна становити близько 60-70%. Поливи слід зробити частішим у спекотні сезони без опадів, а також у період вегетації і плодоношення. Це необхідно, тому що під час збору врожаю рослина відчуває стрес, і правильний догляд дозволяє йому спокійно перенести цей період. Якщо вологи недостатньо, врожайність падає в кілька разів.

Підживлення

Особливістю малини є те, що вона добре росте тільки на кислих ґрунтах. На будь-яких інших її кущі розвиваються повільно і не плодоносять, тому при посадці зазвичай використовують торф'яну суміш у вигляді болотного рудого торфу, хвойного опаду і піску в пропорції 5:4:1. Це дозволить ґрунті на протязі довгого часу зберігати оптимальну кислотність.

Якщо при підготовці грунту вносилося якесь добриво, то найближчі 2-3 роки кущ додаткових підгодівлі не потребує. Його коренева система здобуває поживні речовини з родючого ґрунту.

Частою помилкою садівників є те, що вся їх увага направлена на підтримання рівня кислотності. Рослині, крім цього, необхідна підживлення корисними мінералами — азотом, калієм, фосфором, магнієм і іншими

З третього року зазвичай починають вносити підживлення. Також необхідно враховувати, що кислотність ґрунту поступово знижується, і цей рівень необхідно підтримувати. Тому час від часу слід підгодовувати лохину кислими добривами або ж скористатися спеціальними підкислювачами, які можна придбати в спеціалізованому магазині.

Щоб було легше розібратися в тому, які саме потрібні добрива, ось кілька основних моментів:

1. Перша підгодівля. Проводиться вона відразу після сходу снігу, навесні. В цей період рослина активно набирає масу і потребує додаткового харчування. Тут необхідно використання добрив, що містять переважно азот, але можливе використання і комплексних добрив.
2. Друга підгодівля. Вона необхідна в проміжок часу, коли цвітіння закінчилося, а ягоди ще не дозріли. Це добриво допоможе плодам набрати масу, а також зробити їх цукристими і насиченими. Для цього слід використовувати калійні добрива з вмістом магнію.
3. Остання підживлення. Третє добриво вносять одразу після збору врожаю. Воно допоможе кущу відновити свої сили і підготуватися до зимового періоду (збільшити зимостійкість і зміцнити імунітет). Важливо те, що саме ця підживлення дозволяє рослині закласти нові квіткові бруньки для наступного періоду плодоношення. У цей час потрібно вносити фосфорно-калійне добриво.

Перед тим як удобрювати посадки, ознайомтеся з порадами досвідчених садівників, здатних допоможуть створити такі умови, в яких добрива будуть максимально ефективні:

1. Перед тим як вносити добрива, необхідно полити рослини звичайною водою. Вологий грунт краще засвоює їх.
2. Ця процедура повинна здійснюватися або рано вранці, або після заходу сонця, а якщо стоїть похмура погода, то в будь-який зручний час.
3. Для внесення підгодівлі викопайте невелику борозну навколо куща на відстані 15-20 см від стовбура. Туди і слід вносити рідкі добрива або ж сухі гранули. Після внесення слід розпушити грунт і рясно полити.

Відео: Секрети добрива лохини

Підготовка до зими

Підготовка лохини до зими дозволяє їй без втрат перенести холоду. Весь процес підготовки можна розділити на такі етапи:

1. Полив. Під час збору врожаю і відразу після нього необхідні сильні і часті поливи. Це допоможе рослині закласти квіткові бруньки.
2. Мульчування. Відразу після поливу, перед настанням холодів, грунт слід замульчувати (укрити грунт під кущем органічними матеріалами або агроволокном). Це утримає вологу в грунті протягом всієї зими, позбавляючи садівника необхідності вносити додаткові поливи. Також мульча надає благотворний вплив на рослину — живить його, захищає від деяких шкідників, не дає кореневій системі переохолодитися. Як мульчуючого шару можна використовувати сіно, тирса, але краще всього взяти торф або хвою. Крім функцій укривного матеріалу, вони також будуть закислять грунт, що вкрай необхідно голубиці.
3. Обрізка. Вона також проводиться перед настанням холодів і після збору врожаю. У неї входить видалення ослаблених, старих, пошкоджених або уражених хворобою або шкідниками гілок. Також слід видалити гілки, які загущують кущ — зростаючі всередину, лягають на землю і дуже відхилені. Найбільш міцні стебла повинні отримувати достатньо сонячного світла і кисню для гарного плодоносіння.
4. Опори і утеплення. Сорт Герберт хороший тим, що відрізняється высокорослостью і не потребує штучних опорних спорудах. Також його висока зимостійкість дозволяє йому добре обходитися без додаткового утеплення. Герберту досить щільного снігового покриву і шару мульчі під ним.

Збір і зберігання плодів чорниці

Збір врожаю — найприємніша частина вирощування будь-плодової культури. Зазвичай цей процес не несе ніяких труднощів, але для того щоб ваш урожай був якісним, слід ознайомитися з деякими порадами щодо його збору:

• під час збору ягід не рекомендується використовувати будь-які механічні пристосування (совки, гребінки тощо), які можуть завдати пошкодження вашим чагарниках;
• збирати лохину краще у найпрохолодніші години (зранку і ввечері) через день по мірі їх дозрівання, а у разі сухої, жаркої погоди — кожного дня, не допускаючи перезрівання;
• зібрані ягоди слід якомога швидше прибирати в захищене від відкритих сонячних променів, прохолодне місце, так як прогріті на сонці плоди швидко втрачають свій вигляд, смак і корисні властивості, при перенесенні ягоди також слід прикривати від сонячних променів;
• для збору слід використовувати дерев'яні ящики або кошики (ні в якому разі не можна використовувати поліетиленові пакети).

Збирати лохину не слід відразу після того, як ягоди знайдуть свій блакитний відтінок. Як правило, з моменту фарбування плодів повинно пройти ще 4-5 днів, щоб вони набрали смак і необхідний цукор. За цей час вони можуть додати до 30% цукру.

Також існує декілька хитрощів щодо часу збору врожаю:

1. Ранній збір. Зазвичай злегка недоспевшие ягоди збирають для промислових цілей, коли їм належить довга транспортування. Зібрана рано ягода зберігає пружність і твердість. Однак слід враховувати, що з-за недостатньо довгого перебування на кущі вона може не встигнути набрати необхідні речовини і не відповідати очікуванням.
2. Затримка збору. Основною перевагою запізнілого збору є солодкий збалансований смак ягід, хороший вагу і привабливий вигляд, і що не менш важливо — високий попит у споживачів. Однак є й мінуси — плоди стають більш м'якими, підвищується ризик ураження збудниками хвороб, ускладнюється процес закладання квіткових бруньок для врожаю наступного року.

Хоч лохина при правильному зберіганні за такий період втрачає мінімальна кількість корисних речовин, рекомендується вжити її як можна швидше.

При температурі +10...+15°С у затемненому приміщенні свіжі ягоди лохини можуть простояти до двох діб. Якщо є необхідність продовжити термін зберігання можна їх поставити в холодильник. У відділі з температурою +5°С вони можуть простояти до 7 днів. При повній заморожуванню оптимальний термін зберігання — до 9-12 місяців.

Шкідники і хвороби

На жаль, поразка кущів хворобами і шкідниками не рідкість. Головне — вчасно розпізнати ознаки захворювання і як можна швидше допомогти рослині.

Захворювання лохини:

Це найпоширеніші захворювання лохини. Щоб мінімізувати ризик ураження ваших посадок, слід проводити таку профілактику:

• не допускати застою вологи;
• не загущати посадки;
• регулярно оглядати кущі;
• купувати саджанці тільки в перевірених розплідниках;
• регулярно розпушувати грунт.

До найбільш поширених шкідників лохини належать:

• листовійка;
• пяденица голубичная;
• жовтянка жовта;
• стрельчатка вересова.

Основними методами боротьби з ними є видалення і спалювання уражених частин рослини, а також обробка такими препаратами, як «Фуфаноном», «Кемифос», «Актеллік», «Іскра» та інші. Профілактикою буде також регулярний огляд рослин і ґрунту та розпушування. Також при підготовці ділянки до посадки можна обробити всю грунт окропом, який знищить личинки і яйця комах, якщо вони є.

Після прочитання цієї статті ви точно будете знати, як правильно виростити таке корисне рослина, як лохина. Сорт Герберт з року в рік буде радувати вас смачним і великим урожаєм. Головне — виконуйте нескладні правила посадки та догляду.