Морошка — морозостійка рослина, яку найчастіше можна зустріти у північних регіонах Росії, Сибіру та на Далекому Сході. Кущі складно вирощувати на власній ділянці через те, що вони вимагають певної ґрунтової родючості — вони найбільше люблять вологі, болотисті місця та прохолодну температуру. Тим не менш, це може вийти вигідно. У статті піде мова про користь морошки.
Властивості листя морошки
Морошка — це багаторічна трав'яниста рослина, за зовнішнім виглядом нагадує кущ малини або ожини. Плоди на кущах також дуже схожі, відрізняються лише жовтим відтінком.
Використання рослини в медицині умовлене її цінним хімічним складом. Вона багата мінералами та вітамінами групи А, В1, С, РР, тому благотворно впливає на організм. У складі присутні кальцій, натрій та калій. Листя містять дубильні речовини, фітонциди й клітковину.
Корисні та лікувальні властивості
Лікувальними властивостями володіють не лише плоди, але й листя та чашелистики рослини. Листя використовуються для лікування різних захворювань: циститу, гастриту, діареї, застуди та грипу, бронхіту, подагри. Це найпоширеніші захворювання, які лікуються за їх допомогою, але цим перелік не обмежується.
- Полезные качества листов морошки заключаются в том, что они способны:
- Запобігти тромбозу вен.
- Підвищити міцність судин.
- Нормалізувати артеріальний тиск та згортаність крові.
- Покращити обмін речовин.
- Підсилити імунну систему.
- Швидше загоїти рани.
- Полегшити симптоми застуди.
- Видалити набряки з очей та кінцівок.
- Надати шкірі здоровий вигляд та еластичність.
- Запобігти погіршенню зору.
- Надати волоссю чудовий вигляд.
Відвар з листя може допомогти позбавитися від випадіння волос, покращити здоров'я шкіри та нігтів. Для його приготування не обов'язково брати сухі листя, можна брати свіжі або заморожені. Приготувати його можна за простим рецептом: взяти 1 ст. л. зелені, залити її 1 склянкою окріпа, дати суміші покипіти на слабкому вогні 5 хвилин.
Для лікування ушкоджень шкіри листя застосовують наступним чином: беруть 1 ст. л. сировини і заливають 1 склянкою окропленої води. Настоювати потрібно 3-4 години, після чого промити настоєм рану.
Протипоказання
Попередженням для використання морошки є індивідуальна непереносимість препарату. Протипоказано її вживати при захворюваннях системи травлення, таких як підвищена кислотність та виразкова хвороба.
Навіть якщо людині не притаманні зазначені вище протипоказання, не варто забувати, що вживати препарат потрібно з розумом.
Як заварювати морошку від кашлю
Листя рослини мають унікальний хімічний склад. Відварами можна сприяти швидкому загоєнню ран, прищів та інших проблем на шкірі. У аптеці можна побачити спеціальний мазь з екстрактом листя морошки для цих цілей. Але найактуальнішим способом використання листя є настої та відвари від кашлю.
Листя
Щоб приготувати цілющий настій від кашлю, знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 ст. л. листя;
- 0,4 л окропу.
Листя потрібно помістити в напівлітровий скляний банку, залити їх кип'ятком. Банку закрити кришкою і добре укутати, залишити на 3 години.
Є 2 варіанти, як можна приймати настій:
- Розділити засіб на 3 рівні частини і пити тричі на день після їжі.
- Пити під час кашлю по 1 ст. л.
Морошка допоможе позбутися від кашлю не лише дорослим, але й дитині. Проте дітей не так вже й просто змусити пити відвари. У такому випадку можна приготувати смачний та корисний засіб у вигляді солодкого ласощі.
Для желе з ягід потрібно:
- Нарізати 150–200 г плодів і залити їх 1 л води.
- Довести до кипіння.
- Зняти з плити, процідити і охолодити суміш.
- Додати цукор за смаком і желатин, проварити протягом 20 хвилин, щоб желатин повністю розчинився.
- Розлити по заготовленим формочкам і охолодити.
Чашелистики
Досвідчені люди, які займаються збором лікарських трав, кажуть, що відвари і настої з чашелистиків набагато корисніші, ніж з листя. Засіб може допомогти навіть при хронічних захворюваннях дихальних шляхів. Препарат універсальний, оскільки підходить як при сухому, так і мокрому кашлі.
Для настою знадобиться 3 ст. л. чашелистиків і 1 л кип'ятку. Потрібно залити листя водою і настояти в теплому місці 4 години. Настоєм рекомендовано замінити чай.
Відвар з морошки
Відвар з морошки - це антисептичний засіб. Його можна використовувати для зняття запалень, лікування застудних захворювань. Щоб приготувати відвар, потрібно залити 1 склянкою окропу 1 ч. л. сировини і тримати суміш на слабкому вогні 15 хвилин. Щоб він настоявся, знадобиться ще 1 годину часу. Після отриманої суміші потрібно процідити і змішати з окропом так, щоб отримати початковий обсяг рідини.
Препарат рекомендується застосовувати в кількості 3 ст. л. 3-4 рази на день.
Особливості застосування
Застосовувати морошку можна в різних видах. З плодів нескладно приготувати різноманітні ласощі, зокрема варення на зиму. Листя і чашельстики використовуються для приготування відварів і настоїв.
Під час вагітності більшість медикаментів жінці заборонені. Але для лікування застуди, кашлю та зміцнення імунітету можна пити відвар з морошки. Щоб різноманітити смак і підвищити зміцнюючі властивості чаю, до нього можна додати плоди шипшини.
- Вагітним жінкам можна користуватися властивостями рослини в разі:
- Тяжкості в животі.
- Відрижки.
- Слабкості.
- Підвищеного артеріального тиску.
- Варикозу.
Як заготовити і зберігати
Щоб отримати якнайбільше користі від морошки, необхідно знати, коли її збирати і як зберігати. Ягоди починають з'являтися в липні - серпні. Саме це - найкращий час для збору плодів. Їх потрібно збирати з чашельстиками. В подальшому ягоди відділяють від зелені і сушать окремо. Робити це рекомендується при кімнатній температурі, рівномірно розклавши сировину на папері. Після того, як вона висохне, її потрібно помістити в сухий посуд, бажано в скляну банку, і зберігати в сухому місці. Термін придатності висушеної сировини - 2 роки.
Отже, листя і чашелистики морошки багаті вітамінами, завдяки чому їх вживання допоможе впоратися з багатьма захворюваннями та підвищити тонус всього організму. А її плоди, крім лікувальних якостей, гарні тим, що можуть стати відмінною солодощею, яку полюблять усі члени сім'ї.
