Традиційно черешня відноситься до категорії фруктів, які першими дозрівають на ділянці. І часто смачні плоди закінчуються швидше, ніж ними встигають вдосталь насолодитися дорослі і діти. Продовжити сезон черешні на столі допоможуть пізні сорти, наприклад, Саміт. У чому переваги цього сорту і як виростити урожайне дерево на ділянці — читайте далі.
Опис сорту
Саміт був виведений в Канаді на основі видів Van і Sam. До його характеристикам зараховують:
- високу врожайність (середній збір — 80 ц/га, максимальний — 140 ц/га);
- плодоношення, починаючи з 3-го життя саджанця;
- пізніше дозрівання (ягоди спіють до кінця червня — початку липня);
- відмінні смакові якості, з-за яких сорт відносять до десертних;
- сильний імунітет, дозволяє успішно опиратися різним захворюванням та грибкових інфекцій;
- стійкість до заморозків і посух;
- низький відсоток трескающихся ягід, завдяки чому вони придатні для транспортування;
- самобесплодность, з-за якої дерево потребує запилення.
В домашньому господарстві черешні Саміт вживають в їжу не тільки у свіжому вигляді, але і в якості:
- джемів і варення;
- компотів і киселів;
- прикрас для випічки і тістечок;
- начинки для пирогів.
Характеристика плодів і дерева
Від інших черешень Саміт відрізняють такі особливості:
- висока, дерево сильноросле (до 4 м заввишки), яке швидко нарощує зелену масу в сезон;
- міцна крона конічної форми;
- гнучкі гілки, покриті витягнутими темно-зеленим листям;
- на початку квітня на дереві з'являються блідо-рожеві квіти.
мають Свої відмінності і ягоди черешні Саміт:
- значні розміри (до 35-40 мм в діаметрі) і вага (до 10-12 м);
- серцеподібну форму;
- червону, блискучу шкірку, насиченість кольору якої свідчить про ступінь зрілості черешні;
- червоно-жовту, соковиту і солодку м'якоть з легким винним відтінком;
- дрібну кісточку, яка легко відділяється.
Переваги і недоліки сорту
Як і будь-який інший сорт, Саміт має свої плюси і мінуси.
- До сильних сторін цього різновиду черешень відносять:
- сильне дерево, здатне витримати значну негоду;
- високу врожайність;
- прекрасну опірність хворобам;
- сорт не схильний до бактеріального раку;
- морозостійкість, що дозволяє черешні переживати суворі зими;
- значну вагу і розмір ягід;
- відмінний смак стиглих черешень;
- схильність до транспортування.
До недоліків сорти можна зарахувати схильність до моніліозу. Крім того, важливо дотримуватися правила догляду за деревом, щоб створити черешні відповідні умови для росту і якісного плодоношення.
Особливості та схема посадки
Вагому роль для майбутнього врожаю відіграє правильний вибір місця і процедура посадки черешні, і у сорту Саміт є деякі вимоги до цих критеріїв.
Оптимальні терміни
Час посадки саджанця залежить від клімату місцевості: в північних областях здійснюють висадку навесні, як тільки ґрунт достатньо прогрівається, а от у південних більш підходящим часом для цього вважається осінь.
Вибір місця
Місце, вибране для майбутньої черешні, повинно відповідати наступним критеріям:
- кислотність грунту — не вище 4%. Якщо грунт кисліше норми, то можна підживити його вапняком (0,3 кг на 1 кв. м);
- знаходиться на височині, щоб знизити ймовірність контакту з ґрунтовими водами;
- мати захист від вітру, будь той будинок або поблизу високий паркан.
Досвідчені садівники також рекомендують розміщувати Саміт ближче до житлових приміщень, тоді взимку дерево буде мати додаткове джерело тепла.
Підготовка ділянки
Щоб саджанець успішно прижилася на новому місці, ділянку потрібно підготувати перед посадкою. За 10 днів до висадки готують лунку під дерево: викопують яму глибиною до 40 см і шириною до 0,5 м, дно якої посипають 3 кг коров'яку або перегною.
Безпосередня висадка
У заздалегідь підготовлену лунку поміщають саджанець так, щоб його шийка була на 4-5 см вище рівня ґрунту. Після акуратно коріння присипають землею. Перший полив проводять через 5-6 днів. Рекомендована схема посадки для черешні — 4,5 × 4,5 або 5 × 5 м.
У перший час саджанець особливо чутливий до температурних коливань, тому рекомендується обернути стовбур світлою тканиною або просто побілити його, щоб уберегти від тріщин і сонячних опіків. А щоб молоде дерево росло правильно, біля нього прикопують кілочок в якості опори.
Догляд за деревом
Турбота про черешні Саміт не вимагає значних зусиль і часу. Цей комплекс включає стандартні процедури, при виконанні яких важливо дотримуватися деяких правил.
Полив
Зрошення черешні проводять кожні 3-4 дні влітку, за раз, використовуючи від 10 до 15 л теплої води. Саміт відмінно переносить посуху, тому краще часом затримувати полив, ніж надмірно ним зловживати, ризикуючи викликати кореневу гниль.
Коли дерево підростає до 4-5-річного віку, то достатньо 3 поливів за сезон. Також в якості профілактики загнивання дерева можна проводити щотижня регулярну прополку грядки навколо нього.
Добриво
Не менш важливі для черешні (особливо в молодому віці) своєчасні підживлення:
- на початку сезону добрива вносять в березні, роблячи насип з пташиного посліду навколо стовбура;
- коли дерево зацвітає, потрібно обробити розчином нітрату калію (20 г на 5 л води);
- за 1-2 тижні до появи плодів черешні варто обприскати суперфосфатным розчином (10 г на 1 л води);
- а щоб рослина краще пережило зимові холоди, не завадить замульчувати його прикореневу частину сумішшю з соломи і перегною.
Побілка
Якість стовбурової кори відіграє значну роль для забезпечення життя дерева. І якщо цей покрив порушується, то можливі проблеми в циркуляції вологи і поживних речовин по рослині, його перемерзание, також підвищується схильність шкідників і різних захворювань.
Не допустити подібного допоможе своєчасна обробка кори, що складається з декількох етапів:
- очищення стовбура від моху, лишайників, отслоившегося покриву;
- дезінфекція очищених ділянок 3% розчином мідного купоросу;
- якщо є рани, то їх зашпаровують за допомогою садового вару або пасти;
- побілка.
Склад суміші для побілки наступний:
- 2 кг гашеного вапна;
- 250 г мідного купоросу;
- 1 кг жирної глини.
Обрізка і формування
Крону у черешні Саміт обрізають кілька разів:
- У перший рік після посадки проводиться формуюча обрізка. З її допомогою утворюють скелет для дерева і готують гілки до плодоношення. Роблять обрізку ранньою весною, поки черешня ще відпочиває після зими.
- Можлива обрізка в період плодоношення. Її проводять лише в тому випадку, якщо на дереві утворилися зламані або заражені пагони.
- Восени після збору врожаю роблять омолоджуючу обрізку: вкорочують гілки, щоб дерево заощаджувало сили взимку.
Форму крони можна вибрати наступну:
- розріджено-ярусний;
- сплющену;
- кустообразную.
Хвороби і шкідники
Сорт Саміт володіє хорошим імунітетом проти багатьох захворювань, характерних для черешень, однак ця стійкість не поширюється на шкідників.
Найчастіше дерево страждає від:
- попелиці. Позбутися від неї допоможуть обприскування «Конфидором» (30 г препарату на 10 л води), а в якості профілактики підійде обробка листя на дереві мильним розчином;
![Попелиця на черешні]( "Попелиця на черешні")
- плодожерки. З цим шкідником борються бордоською рідиною (3 г на 5 л води). Не допустити появи плодожерки на черешні допоможуть препарати «Фуфаноном», «Кемифос» і т. д.;
![Плодожерка]( "Плодожерка")
- капустянки. Проти неї застосовують «Регент» (50 г на 10 л води), а для профілактики шкідника потрібно 2-3 рази в рік перекопувати город, щоб руйнувати гнізда і личинки капустянки.
![Капустянка]( "Капустянка")
Якщо шкідники вже завелися на черешні, то дерево потрібно обробляти підходящим методом з періодичністю в 10-14 днів, поки не буде досягнутий результат. Основну небезпеку для сорту Саміт представляють моніліоз і бактеріоз — захворювання, вилікувати які неможливо.
Позбавити від них ділянка допоможе тільки викорінення зараженого дерева, подальша дезінфекція грунту і 2-річний карантин ділянки, тому краще проводити своєчасну профілактику за допомогою розчину колоїдної солі (10 г на 1 л води). Обприскування ним проводиться в 3-4 етапи з інтервалом у 10 днів.
Збирання врожаю і його зберігання
Ягоди Саміт збирають у міру дозрівання врожаю. Черешні цього сорти достигають у 2-3 хвилі, тому збір плодів проводять поступово. Перша партія зазвичай готова до вживання або обробці вже через 40-60 днів після цвітіння. Якщо літо видалося сухим, то черешні здатні до 3 тижнів висіти на дереві, не втрачаючи своїх смакових і естетичних якостей. А от дощова погода негативно позначається на ягодах, провокуючи їх розтріскування і подальше загнивання.
