Довгий час черешню вирощували тільки в південних регіонах, де зими м'які і не морозні. Але багаторічними зусиллями селекціонерів було виведено зимостійкі гібриди, які легко переносять прохолодний клімат центральних та північних регіонів. До них відноситься і сорт Бряночка, особливості якого ви дізнаєтеся з цієї статті.
Ботанічний опис і характеристика сорту
Брянські вчені з НДІ Люпину працювали над створенням пізнього сорту черешні. Вони схрестили Червону щільну і СН 8-14. В результаті з'явився морозостійкий і пізньостиглий сорт Бряночка, який у 2006 р. був вписаний до Держреєстру РФ.
Дерево
Дерева Бряночка виростають середнього зросту, максимальна висота — 4 м. Плодоносний вік починається через 3-4 роки після посадки. Розлогі гілки утворюють округло-овальну крону. Листя великі, овальної форми з загостреними кінчиками, зазубреними краями.
Листя негуста, що є перевагою. Незагущенная крона добре провітрюється, а кожна ягода отримує достатньо сонячного світла, що сприяє кращому дозріванню плодів.
Плоди
Опис ягід Бряночка:
- маса — 4-7 м;
- діаметр — 2 см;
- форма широка серцеподібна з плоским підставою;
- шкірка щільна, насиченого червоного кольору;
- м'якоть червона, щільна, соковита;
- кісточка маленька, добре відділяється від м'якоті;
- смак солодкий, оцінка — 4,7 бала (за 5-бальною системою);
- відмінно переносять перевезення;
- вживаються в їжу в свіжому вигляді, а також використовують для приготування десертів, соків, компотів, джемів, конфітюрів і заготівель на зиму.
- цукор — 11,7%;
- кислот — 0,24%;
- вітамін С — 15,6 мг/100 г;
- сухі речовини — 17,8%.
Запилювачі
Бряночка, як і більшість інших черешневих сортів, є самобесплодным рослиною. А значить, для нормального плодоношення вона потребує сусідів-опылителях. Для цієї мети підійде будь-який інший сорт, який цвіте в той же час, що і Бряночка — в кінці травня. З роллю запилювачів найкраще впораються сорти Тютчевка, Іпуть і Веда.
Садівники рекомендують висаджувати потрібний сорт одночасно із запилювачем.
Врожайність
Перші ягоди на саджанці з'являться на 4-й рік після посадки. Повноцінне плодоношення починається з 5-го року. Дозрівання плодів пізніше, в кінці липня — початку серпня. Це плюс, т. к. поласувати соковитими солодкими ягодами можна, коли інші сорти вже відійшли.
При відсутності весняних заморозків з одного дорослого дерева можна зібрати 40-50 кг черешень. У промислових масштабах Бряночка показує середню врожайність — 90-300 ц/га.
Морозостійкість
Вагомою перевагою Бряночки є морозостійкість. Дерево витримує морози до -30°С з мінімальними втратами. Воно легко переносить різкі перепади температур.
Переваги і недоліки
Хоча сорт досить молодий, він вже встиг отримати безліч позитивних відгуків як від приватних садівників, так і від великих аграріїв.
- До плюсів Бряночки вони зараховують:
- стійкість до морозів і посухи;
- пізніше достигання плодів;
- відмінний смак;
- широке застосування;
- гарний товарний вигляд;
- відмінна транспортабельність;
- імунітет до захворювань (коккомікозу, моніліозу, клястероспоріозу);
- невибагливість у догляді.
- Є, звичайно і нечисленні мінуси. До них належать:
- потреба в опылителях;
- початок плодоношення тільки з 4-го року.
Підготовка до посадки
Вирощування черешні — проект довгостроковий. Тому до її посадці потрібно ретельно підготуватися: вибрати відповідне місце і найкращий посадковий матеріал, а також визначити правильні строки посадки.
Вибір кращих саджанців для посадки
Вибираючи саджанець, потрібно звертати увагу не тільки на гарний зовнішній вигляд. Тільки якісне дерево в майбутньому буде приносити хороший урожай смачних ягід.
Критерії вибору:
- на стовбурі добре видно місце щеплення (ознака сорту);
- багато гілок;
- провідник один, не розгалужене, міцний, без пошкоджень;
- якщо є листя, вони повинні бути здоровими, без ознак хвороби, потім їх потрібно видалити;
- коренева система без пошкоджень, міцна, не суха, а волога.
Щоб деревце добре перенесло перевезення, рекомендується обмотати корінь вологою тканиною, а зверху поліетиленовим пакетом.
Вибір відповідного місця на ділянці
Черешня — сонцелюбна і посухостійка рослина. Тому місце для посадки потрібно ретельно вибирати. Ділянка підходить, якщо:
- він сонячний і закритий від холодних вітрів;
- рівне місце, височина, пологий схил, де не застоюється дощова вода і немає підземних вод;
- грунт не торф'яна, глинистий або піщана, а родючий суглинних і супіщаних.
За 15-20 днів до посадки землю потрібно підготувати. Для весняних посадкових робіт підготовку бажано провести восени. Підготовка включає глибоку перекопування з одночасним внесенням органіки (гною або компосту) і фосфорно-калійних добрив (суперфосфат і калійну сіль). Можна скористатися спеціальним добривом для вишень і черешень.
Високу кислотність можна визначити по рясно зростаючим щавелю і подорожника. Вапно вноситься не разом з добривами, а пізніше. Не можна її вносити і під час посадки, щоб не обпалити коріння рослини. Краще всього провести вапнування за тиждень до посадки.
Терміни посадки
У різних регіонах черешню садять в різний час. Терміни залежать від клімату і погодних умов. В південних областях з м'якою зимою краще посадити саджанці восени за місяць до замерзання грунту. Рослини встигнуть вкоренитися і спокійно перенесуть зимове зниження температури. А в центральних і північних областях бажано займатися посадкою ранньою весною, коли земля вже прогріється. Важливо встигнути посадити саджанець до того, як на ньому набухнуть бруньки. За весняно-літній період деревце зміцніє і набереться сил для майбутньої суворої зимівлі.
Покрокова інструкція посадки для початківців
Яму радять готувати заздалегідь, за 2 тижні до посадки. Потрібно вирити поглиблення діаметром 80 см і глибиною 60 див. Викопану землю потрібно змішати з добривами (компостом, золою, суперфосфатом і сірчаним калієм). Це особливо важливо, якщо з осені грунт не удобрялся. Приготовану землесуміш треба знову повернути в яму.
Перед посадкою потрібно оглянути коріння саджанця і обрізати сухі, слабкі і пошкоджені відростки. Потім їх потрібно на кілька годин замочити у воді, сухі коріння — на 10-12 годин. У випадку, якщо земля була известкована, то кореневу систему потрібно занурити в глиняну або земляну кашку для захисту від опіку.
Далі треба діяти в такому порядку:
- З приготовленої ями знову викопати землю.
- Вбити кілочок, висота якого над землею буде 50 см, щоб прив'язати до нього стовбур деревця.
- На дні ями насипати горбик з удобреному землі.
- Опустити саджанець всередину, розправляючи корені зверху на горбочку. Коренева шийка повинна підніматися над поверхнею землі на 5 див.
- решти Засипати землею, добре утрамбовувавши, щоб не залишалося повітряних камер.
- Околоствольный коло з радіусом в 30 см окреслити ровом для майбутніх поливів.
- Полити відром води і накрити землю мульчею з торфу.
Особливості сезонного догляду
Правильні та своєчасні агротехнічні прийоми при догляді за черешневыми деревами сприяють повноцінному розвитку дерева, зміцненню його імунітету та отримання рясного врожаю. До таких обов'язковим прийомів відносяться полив, розпушування, підживлення, обрізка, профілактична обробка і укриття на зиму. Техніка їх виконання може змінюватися в залежності від сезону і віку дерева.
Полив, розпушування
Занадто багато вологи Бряночка не любить. Тому не варто її часто поливати. А в дощовий сезон можна і зовсім обійтися без поливів. У посушливий час потрібно буде полити рослину 4-5 разів. Важливо простежити, щоб дерево отримало достатньо вологи у відповідальні періоди вегетації:
- навесні під час набрякання бруньок;
- на початку цвітіння;
- при формуванні зав'язей;
- восени перед зимівлею.
Одночасно слід видаляти бур'янисту траву з коренями. Це захистить дерево від грибкових інфекцій і комах, що пошкоджують кореневу систему. Важливо також мульчувати прикореневу зону шаром торфу, тирси або сухої трави.
Підживлення
Якщо до посадки в яму було внесено достатньо поживних речовин, то їх вистачить на перших 3 року. Починаючи з 4-го року, підживлення вносяться 3 рази за сезон спільно з поливами:
- на початку вегетації — азотне добриво, наприклад, карбамід;
- коли зав'язуються плоди — перегній з фосфорно-калійними добавками;
- восени — комплексне добриво, що містить азот, фосфор і калій.
Профілактична обробка
Не варто чекати, поки дерево захворіє або почне страждати від шкідників. Краще подбати про його захист заздалегідь. Профілактична обробка проводиться двічі за сезон:
- навесні після прогрівання повітря до +15...+18°С — обприскування розчином мідного купоросу або сечовини і побілка стовбура зі скелетними гілками;
- пізньої осені — побілка штамба і підстави гілок, а також обробка приствольного кола спеціальними інсектицидами, які захистять корінь взимку від шкідників.
Обрізка
Обрізка необхідна всім плодовим деревам, в тому числі і черешні. Рослина обрізають в санітарних цілях і для формування правильної крони. Формуюча обрізка проводиться навесні до розпускання бруньок у кілька етапів:
- при посадці центральний провідник скорочується на 60 см, в подальшому теж можна контролювати його висоту;
- перші 4 роки залишають самі міцні скелетні гілки, які утворюють 3-4 яруси по 4 гілки в кожному, а інші обрізають;
- у наступні роки просто нові пагони видаляють, залишаючи тільки скелетні і напівскелетні гілки.
Всі зрізи потрібно відразу ж обробити садовим варом для захисту від інфекцій.Необхідним заходом є також видалення порослі, т. до. вона відбирає поживні речовини у материнського дерева, із-за чого знижується врожай. Обрізка секатором надземної частини не дасть бажаного результату. Найкраще лопатою відкопати росток до місця з'єднання з материнським горизонтальним коренем і зрубати його повністю, не залишаючи пеньків, лопатою чи сокирою. Утворився зріз потрібно змастити садовим варом і основа засипати землею.
Підготовка до зими
Бряночка відрізняється морозостійкістю. Тому дорослому дереву не потрібно утеплення на зиму. Для нього буде достатньо описаних вище підготовчих заходів: осіння побілка стовбура, підзимовий рясний полив і комплексна підживлення. Молоді ж деревця, особливо молодше 3 років, бажано утеплити. Для цього відмінно підійдуть мішковина і хвойний дерев, якими обгортають штамб. Вони послужать надійним захистом від морозів і гризунів.
Боротьба з шкідниками і хворобами
Бряночка має міцний імунітет і не хворіє багатьма характерними для черешень захворюваннями. Але при недостатньому догляді або поганих погодних умовах дерево слабшає і може бути уражено коккомікозом, клястероспоріозом, моніліозом або паршею. При перших ознаках захворювання слід провести лікувальне обприскування в 2-3 етапи самого дерева і пристовбурового кола. Для цього використовуються розчини мідного або залізного купоросу, бордоська рідина та спеціальні препарати («Хом», «Каптан», «Нитрафен»).
Небезпечними для черешні шкідниками є черешневий вишнева попелиця та міль, заболонник, довгоносик, боярышница і слизистий пильщик. Для профілактичної обробки застосовують розчин сечовини, а для боротьби — обприскування спеціальними інсектицидами.
Збір і зберігання врожаю
Черешні Бряночка дозрівають в кінці липня — початку серпня. Це дає можливість ласувати солодкими ягодами, коли ранні та середні сорти вже відійшли. Завдяки щільною шкірочкою неушкоджені ягоди легко переносять тривалі перевезення та тривале зберігання. Також з черешень роблять заготовки у вигляді варення, компотів, соків, які зможуть зберігатися до наступного врожаю і довше.
Черешня Бряночка — гарний вибір як для малого, так і для великого саду. Вона добре доповнить колекцію з ранніх і середніх сортів і забезпечить смачними ягодами в кінці літа.
