Черешню Мелітопольської часто можна зустріти в садах на дачних і присадибних ділянках. Її популярність пояснюється рядом позитивних характеристик, як то: смачні великі плоди, підвищена морозостійкість, висока продуктивність. Про те, як виростити черешневе дерево цього сорту, ви можете дізнатися зі статті.
Історія селекції
Є кілька різновидів черешні Мелітопольська: великоплідна чорна середньорання, крупноплідна середньопізня, червона. Вони виведені українськими селекціонерами для вирощування на території України і відрізняються термінами дозрівання, зовнішнім виглядом дерев і плодів. У статті ми зупинимося на найбільш популярною різновиди — великоплідної чорної раннього терміну дозрівання. Її вивів співробітник Інституту зрошуваного садівництва (Мелітополь, Україна) М. Ораторський.
Опис та характеристика сорту
Перш ніж зупинити свій вибір на цьому сорті, пропонуємо познайомитися з ним ближче, дізнатися про його уподобання, необхідних умовах, позитивних і негативних якостях.
Дерево
Дерево цього сорту черешні виростає високим — до 6 м. Воно характеризується швидкими темпами зростання. Крона має широкоокруглую форму. Вона сильно загущена. Гілки прямі. На них формується багато великих листя широкояйцеподібні форми. Їх довжина становить 16 см, ширина — 9,5 див. Квітки білі, складаються з 5 пелюсток.
Плоди
Ягоди у Мелітопольської черешні великі, мають вагу по 6-8 р. По формі вони округло-овальні. Шкірка характеризується щільністю. Вона тонка і забарвлена в дуже темний червоний колір. При повній зрілості вона стає майже чорною. М'якоть має темно-червоний колір. Характеризується щільністю, соковитістю, хрящеватостью, солодким смаком зі злегка відчутною кислинкою. За дегустаційної шкалою ягодам виставлено 4,5 бала. Кісточка невелика, округла за формою. Оскільки плоди мають щільну шкірочку і м'якоть, вони добре переносять перевезення, не втрачаючи своїх високих смакових якостей і товарного вигляду. Навіть після повного дозрівання вони міцно тримаються на плодоніжках і не обсипаються. Ще одна перевага у ягід — вони не схильні до розтріскування.
Запилювачі
Оскільки черешня не здатна до самозапилення, в саду необхідно висаджувати по 1-2 представника сортів, які здатні її обпилити. У безпосередній близькості, не далі, ніж 50-60 м, слід розмістити черешні Космічну, Курортну, Дайберу чорну, Великоплідну, Сюрприз та інші, які цвітуть у той же час, що і описуваний у статті сорт.
Морозостійкість і врожайність
Дерева сорту Мелітопольська добре переносять морози до -25°С і швидко після них відновлюються. Цвітіння настає в ранні терміни. Зазвичай воно припадає на 20-ті числа травня. Плодоношення настає з середини червня. Перший урожай дозріває через 4 роки після посадки. Зазвичай він невеликий. Проте в подальші роки продуктивність дерева швидко наростає і до 16 років може досягати 78 кг з однієї рослини.
Вибір кращих саджанців для посадки
Саджанці слід купувати в перевірених заказниках або в солідних спеціалізованих магазинах. При покупці з рук немає гарантії, що вам продадуть саме той сорт, який ви бажаєте посадити.
В ході придбання слід віддавати перевагу посадкового матеріалу, вік якого 1-2 роки, але не більше. Дорослі екземпляри гірше адаптуються в нових умовах. Однорічні саджанці можуть не мати гілок. У «дволіток» має бути сформовано кілька пагонів. Підготовка саджанців до посадки: - 1, 2 - нормальної довжини; 3, 4 - укорочені. (Рисками показана лінія обрізу). Потрібно ретельно оглянути кореневу систему садивного матеріалу, звернути увагу на стан кори. Корені повинні бути міцними, добре розвиненими. На кореневій шийці не повинно бути наростів, плям. У здорової саджанця кора гладка, на зрізі має зелений колір.
Підготовчі роботи і вибір відповідного місця на ділянці
Черешня Мелітопольска зможе добре рости і плодоносити, лише якщо забезпечити їй необхідні умови — світло, тепло, відповідний грунт.
Освітлення
Місце, де буде рости черешня, має більшу частину дня освітлюється сонячними променями. Воно має бути захищене від вітрів, особливо з півночі. Бажано, щоб з цієї сторони дерево прикривала споруда.
Грунт
Кращі грунти для вирощування черешень — суглинні, супіщані, добре проводять вологу і кисень, мають нейтральний або низький рівень кислотності. Ділянка під посадку рекомендується готувати з осені. Підготовка полягає в ретельному прибиранню від рослинних залишків, глибокої перекопуванні і внесення добрив. Якщо грунт кислий, то до нього слід внести вапно. На цьому етапі найкращим добривом буде перегній. У посадкову яму потрібно додати 2 відра. Яму обладнують діаметром 80 см і глибиною 70 див.
Покрокова технологія посадки
Черешні, як правило, садять навесні — на початку квітня. При весняній посадці деревце встигне зміцніти, адаптуватися і підготуватися до зимових холодів. Осіння посадка дозволена лише в регіонах із теплими зимами за умови доброго утеплення. В цей час краще висаджувати посадковий матеріал із закритою кореневою системою, який переміщують на постійне місце методом перевалки — не руйнуючи земляного кома.
Посадку саджанця виробляють наступним чином:
- За 2-3 тижні до посадки грунт, витягнутий при викопуванні ями, перемішують з суперфосфатом (300 г), сульфатом калію (100 г), деревною золою (1 кг).
- В день посадки оглядають саджанець і, якщо потрібно, видаляють пошкоджені коріння.
- При пересохлих коренях їх на 2 години поміщають у відро з водою.
- В ямі встановлюють подвязочный кол.
- В яму на дві третини засипають удобрену землю, формуючи її пагорбом.
- На пагорб ставлять кореневу систему саджанця так, щоб шийка височіла на 5-7 см над рівнем ґрунту.
- Засипають порожнечі землею.
- Утрамбовують грунт, щоб він трохи просів.
- Проводять полив, витрачаючи 20-30 л води.
- Підв'язують стовбур саджанця до кілка.
- Засипають мульчею стовбурову зону.
Особливості догляду
Щоб черешня щорічно радувала ситним та смачним урожаєм, їй необхідно надати якісний догляд у вигляді поливання, розпушування, прополювання, мульчування, підживлення, обрізки, укриття на зиму, профілактики і лікування хвороб і шкідників.
Полив, розпушування
Дерева сорту Мелітопольська добре переносять нетривалі посухи. Однак для них все ж важливо налагодити правильний режим поливів. За сезон потрібно провести мінімум 4 зволоження. Вони потрібні до того, як розпустяться квіти, після цвітіння, в ході появи зав'язі, у жовтні. На 1 м2 необхідно витрачати 20-30 л води. Грунт повинна зволожуватися на 30-40 см вглиб. Кожне зволоження слід поєднувати з розпушуванням і мульчуванням. Розпушують грунт неглибоко. Ця процедура дозволяє поліпшити якість грунту і налагодити надходження вологи і кисню до кореневої системи. В якості мульчі використовують торф, перегній, сіно, тирса. Її укладають в приствольной зоні, щоб стримати зростання бур'янистих трав і зберегти вологу. Ця процедура дозволяє скоротити кількість прополок і поливів.
Підживлення
Внесення добрив починають на третій рік після посадки. До цього деревця вистачить тих речовин, які були внесені в посадкову яму. Навесні потрібні будуть азотовмісні добрива, наприклад сечовина (200-300 г); восени — калій - і фосфорвмісні: суперфосфат (400 г), калійна сіль (200 г).
Профілактична обробка
Сорт черешні Мелітопольська характеризується стійкістю до моніліозу і сірої гнилі. Від інших хвороб його необхідно оберігати шляхом дотримання профілактичних заходів. Восени слід ретельно очищати стовбурову зону від рослинних решток і добре її перекопувати. Навесні потрібні профілактичні обприскування. Їх слід проводити ранньою весною, до того як почнеться сокорух. Рекомендується застосування розчину сечовини (700 г/10 л), мідного купоросу (100 г/10 л), бордоської суміші (3%), залізного купоросу (300 г/10 л), препаратів «Фітоверм», «Здоровий сад». Великої шкоди ягодам наносять птиці. Від них дерева можна захистити сітками або покривним матеріалом.
Обрізка
Черешня, як і інші плодові дерева, потребує щорічних обрізках. Вони необхідні з двома цілями: санітарної і формує. Формування крони проводять у рослини, яка не досягла п'ятирічного віку. Надалі потрібні лише санітарні і підтримують обрізки. Для черешні Мелітопольська найбільш підходяща обрізка — за типом іспанської куща.
Виробляють її наступним чином:
Період проведення | Необхідні роботи |
Перший рік після посадки | Навесні вкоротити саджанець на 30 див.
Влітку сформувати скелетні гілки шляхом видалення всіх пагонів, залишивши лише 4, розміщені зверху і ростуть в різні боки. По досягненні скелетними гілками довжини 50 см урізати їх, щоб їх довжина була на одному рівні. По мірі необхідності видаляти вертикальні пагони (вовчки). |
У другій рік | Навесні, до розпускання бруньок, зафіксувати нижні пагони кожної скелетної гілки горизонтально за допомогою кілків.
У фазі цвітіння урізати гілки другого порядку до 30 див. Влітку при появі приросту третього порядку і досягнення їм довжини півметра, зафіксувати нижні пагони на них горизонтально кілками. Обрізати всі інші пагони до 30 див. |
У третій і наступні роки | Щорічно виробляти проріджування крони, видалення старих, сухих, обморожених, уражених хворобами і шкідниками, неправильно ростуть, вигнутих гілок. |
Підготовка до зими
Підготовка до зими передбачає влагозарядный полив, вапнування, укриття і мульчування. У жовтні виробляють влагозарядное зволоження. Ця процедура потрібна, щоб після замерзання води у верхніх шарах грунту рослина харчувалося вологою, що залишилася в глибині. Під одне дерево потрібно витратити близько 100 л води.
Побілку виробляють перед настанням перших заморозків. Вона захищає черешні від хвороб, шкідників, сонячних променів, морозобоїн, тріщин на корі. Для неї потрібно придбати розчин в спеціалізованому магазині або замішати його з вапна пушонки (300 г), клею ПВА (2 ст. л.) або молока (0,5 склянки), води (2 л), мідного купоросу (1 ст. л.), дусту (1 ст. л.). Теплолюбна черешня вимагає обов'язкового укриття. Особливо це стосується молодих дерев, які не досягли віку 5 років. Стовбур обертають агроволокном, толем, ялиновим лапником, мішковиною. Стовбурову зону мульчують торфом шаром в 30 див.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Черешня Мелітопольска зазвичай добре протистоїть хвороб.
Але при помилках в агротехніці можуть вражати такі недуги:
- Кокомікоз. Проявляється утворенням плям на листі, опадением листків. Лікування проводять обприскуваннями засобами «Скор» (2 мл/10 л), «Хорус» (3 мл/10 л).
- Клястероспоріоз. При зараженні на листках з'являються отвори і плями. Борються з хворобою препаратами «Хом» (40 г/10 л), «Ридоміл» (20 г/10 л).
Небезпеку для черешневих дерев представляють такі шкідливі комахи:
- Довгоносик. Завдає шкоди квіткам, листками і завязям. Щоб позбутися від комахи, використовують інсектициди, які застосовують після цвітіння. Ефективні також обробки карбофосом (70 г / 10 л води), трихлорметафосом-3 (70 г /10 л).
- Попелиця. Навала цієї комахи відбувається з травня по липень. Дізнатися, що воно вразило дерева, можна за зів'ялою листі. Для позбавлення від паразита застосовують обприскування часниковим настоєм, препаратами «Фуфаноном» (10 мл/10 л), «Конфідор» (1,5 г/10 л), «Фітоверм» (1,5 мл/10 л).
- Моль. Атакує черешні в травні. Пошкоджує бруньки. Проти комахи ефективні обробки по бутонам засобами «Конфідор» (1,5 г/10 л), «Фітоверм» (1,5 мл/10 л).
- Вишнева муха. У травні – червні пошкоджує ягоди. З нею борються препаратами «Актеллік» (2 мл/2 л), «Фуфаноном», (10 мл/10 л), «Карате» (4 мл/10 л).
Збір і зберігання врожаю
Ягоди слід прибирати тоді, коли їх м'якоть набере соковитості, шкірка забарвиться в темно-червоний колір, але плодоніжка при цьому буде залишатися ще зеленій. Найбільше цукру та соку в плодах, мають майже чорний колір. Плоди прибирають акуратно вручну або вдаються до допомоги ножиць. Плодоніжку залишають на ягодах. Так вони будуть довше зберігатися. Якщо плоди планується відразу ж пускати на переробку, то плодоніжки можна не залишати.
Збір і зберігання виробляють в пластикових ящиках. Важливо перед тим, як укласти ягоди для транспортування або збереження, оглянути їх і видалити пошкоджені, зіпсовані, з плямами.У холодних умовах черешня може зберігатися до 2 тижнів. Ягода сорту Мелітопольська підходить для вживання у свіжому вигляді і для переробки — приготування компотів, варення, консервування. Щоб зберегти корисні плоди на зиму, їх можна заморозити. Отже, Мелітопольська рання черешня має ряд позитивних характеристик, які дозволяють вирощувати її як для особистих цілей, так і на продаж. Серед них — формування великої кількості великих, апетитні на вигляд ягід з виразним смаком, висока морозостійкість, здатність плодів відмінно переносити транспортування.