Вітаміни, якими насичена черешня, сприяють підвищенню імунітету, здоров'ю серцево-судинної системи, шлунку. Також ягода використовують у косметичній промисловості. Існує безліч різновидів і видів ягоди. Серед них є черешня, яка носить назву Сюбаровская, — це білоруський сорт, відрізняється високою врожайністю і смачними плодами.
Ботанічний опис і характеристика сорту
Описуваний вид був створений схрещуванням двох сортів черешень — Північна і Перемога. Дерево може рости до 100 років при грамотному догляді. Місцем походження є Республіка Білорусь, тому вирощування сорту найбільш поширене в таких її галузях, як Могилевська, Мінська, Гродненська, Вітебська та Гомельська. Ще фрукт вирощують в Південних регіонах Росії.
Дерево
Сюбаровская — високе дерево: його висота становить 4-5 метрів, але іноді може досягати 20 метрів висоти. Крона велика, має пірамідальну форму. Листя нагадують листя вишні, проте вони більше, з великими глибокими прожилками. Цвіте сорт невеличкими суцвіттями.
Плоди
Молоді саджанці починають приносити плоди на четвертий рік після посадки. Цвітіння сорти припадає на кінець березня – початок квітня, в залежності від погоди. Перші плоди з'являються в кінці травня, але повністю дозріває черешня Сюбаровская в кінці червня. Ягоди солодкі, мають темно-червоний колір і круглу форму. Кісточка черешні добре відокремлюється від м'якоті. Сама м'якоть теж бордового відтінку, соковита, середньої щільності.
Запилювачі
Для запилення черешні висаджують сорти-запилювачі: Північна, Народна, Гронкавая, Мускатна. Оптимальна відстань — не більше 50-60 м.
Врожайність
Черешня плодоносить щорічно. Урожайність сорту висока — з одного дерева збирають приблизно 18 кг ягід при правильному догляді.
Ознайомтеся з такими ранніми сортами черешні як:
Вирощування і догляд за черешнею сорти Бичаче серце 
Особливості сорту черешні Світхарт Морозостійкість
У сорту є ризик підмерзання, тому що нирки у Сюбаровской розпускаються на початку весни, хоча стійкість до морозів — середня.
Переваги і недоліки
- Розглянута різновид черешні має свої переваги:
- рослина відноситься до довгожителів;
- раннє дозрівання;
- кожен рік приносить плоди;
- висока врожайність;
- солодкі ягоди;
- не має схильності до різних захворювань.
- В якості недоліків сорти можна виділити такі:
- дереву потрібні сорти-запилювачі;
- вимогливість до місця посадки і грунті.
Підготовка до посадки
Перед посадкою сорту потрібно врахувати кілька важливих моментів для подальшого вдалого зростання врожаю і принесення. Місце для посадки, терміни і вибір саджанців безпосередньо пов'язані з майбутньою врожайністю виду.
Вибір кращих саджанців для посадки
Саджанці повинні бути без тріщин, цвілі, плям. Садять одно - і дворічні дерева. Перед тим, як висаджувати рослину, його коріння тримають 5-7 годин у воді, а перед посадкою обривають все листя. При перевезенні на ділянку коріння обертають вологою тканиною.
Вибір відповідного місця на ділянці
Кращим грунтом для посадки черешні Сюбаровской служить вапняк або гумус. Не рекомендується висаджувати рослини в торф'яну або глинистий грунт, тому що коріння дерева можуть загнивати від великої кількості ґрунтових вод, які там є. Добре висаджувати рослину на закритій місцевості, щоб ділянка не продувался вітром, а взимку затримувався сніг для живлення вологою і захисту від морозів.
Для дерев описуваного сорти потрібні тепло і хороше освітлення, тому рекомендують для посадки вибирати сонячний і трохи піднесений ділянку.
- Біля черешні висаджують вишні, виноград, бузину.
- Не рекомендується сусідство з малиною, аґрусом, смородиною, яблунею, грушею, сливою.
Терміни посадки
Черешню саджають навесні, в середині квітня. Слід виконати посадкові роботи до набухання бруньок на деревах.
Покрокова інструкція посадки для початківців
Процес посадки:
- з самого початку треба підготувати яму для саджанця (60 см в глибину, до 80 см у ширину);
- на дно ями викласти суміш з родючого шару землі і перегною (1:2 відра);
- викласти саджанець на суміш;
- стовбур саджанця потрібно підняти трохи вище рівня землі, тому що ґрунт має властивість просідати через деякий час;
- засипати грунтом, поливаючи посадковий матеріал.
Після посадки дерева, землю навколо роблять невеликою огорожею, щоб зберігати вологу при поливі.
Особливості сезонного догляду
Черешня, як і інші дерева, вимагає своєчасного і правильного догляду навесні і влітку, а також підготовки до зимового періоду.
Полив, розпушування
Розпушування грунту під черешнею проводять після дощу. Після розпушування покращується всмоктування мінералів і вологи корінням. Як молодим саджанцям, так і дорослим деревам необхідний регулярний полив, який проводиться 3 рази протягом літнього періоду.
Підживлення
Добриво рослини проводиться восени. Перед тим як робити підживлення, сухі мінеральні сполуки розчиняють у воді — ця суміш вводиться в землю на глибину 20 див. Придбати їх можна в спеціалізованих магазинах.
Профілактична обробка
Навесні проводять обприскування дерев від шкідливих комах і хвороб. Обробляються черешні, коли повітря прогрілося, а листя ще не розпустилися. Для обробки беруть «Нитрафен» або розчин сечовини — з їх допомогою знищують личинки комах і грибкові спори. Після того як дерево оброблено, тріщини на ньому замазують тістом, суху кору обривають.
Обрізка
Обрізання для сорту потрібно робити навесні, коли ще немає нирок на дереві. Черешня обрізається кожен рік, так як пагони ростуть швидко — особливо інтенсивно їх зростання відбувається на молодих саджанцях (у перші п'ять років після посадки). В першу чергу обрізають гілки, які ростуть до стовбура, і ті, які сильно виділяються на тлі інших гілок, — так, щоб крона мала одну форму і акуратний вигляд.
Підготовка до зими
З самого початку черешню добре поливають, потім в околоствольный коло кладуть торф або перегній (шар 15-20 см). Після цього, з наближенням зими, рослина дезінфікують садової побілкою для захисту від шкідників. Навколо молодих дерев споруджують каркас, а на нього кріплять агроволокно для додаткового укриття рослини від холоду. Також стовбур можна закрити металевою сіткою від гризунів.
Боротьба з шкідниками і хворобами
Сорт не надто болісний, але тим не менш схильний до таких захворювань:
- Клястероспоріоз — коричневі плями на листках, які потім стають отворами. Хвороба може вражати також гілки, нирки і квіти на черешні.
![Клястероспоріоз черешні]( "Клястероспоріоз черешні")
- Кокомікоз — з'являється на листках (плодах, пагонах) після проливних дощів. Це виражається у вигляді буро-червоних плям.
![Кокомікоз черешні]( "Кокомікоз черешні")
- Моніліоз, або сіра гниль — засихання квітів і гниття плодів на деревах. Може приводити до загибелі рослини.
![Моніліоз]( "Моніліоз")
Попереджають і усувають хвороби за допомогою хлороокису міді. Щоб захистити врожай від знищення птахами, вішають на дерева шарудять пакети, фольгу, світловідбиваючі стрічки, а також використовується більш дієвий і сучасний метод — це садова сітка, через яку птахи не зможуть пробратися до ягід.
Збір і зберігання врожаю
При правильному збиранні, транспортуванні і зберіганні ягоди можуть довго зберігатися для використання в різних продовольчих сферах. Збір врожаю відбувається при його повному дозріванні — це кінець червня. Ягоди обривають з плодоніжками або зрізають, щоб не пошкодити ягоду. Щоб плоди менше пошкоджувалися, потрібно використовувати зручну тару для збору черешні — наприклад, пластикові ящики.
Якщо плоди потрібно везти далеко, застосовуються спеціально обладнані автомобілі з температурою 0°С. Зберігати ягоду потрібно в холодильнику або в морозильній камері. Перед зберіганням в холодильнику краще не мити плоди, а також стежити, щоб вони не були вологими, прибрати подгнившую черешню. Слід тримати ягоди в лотках, а не в пакетах — так вони збережуть товарний вигляд. Черешня добре зберігається в холодильнику близько 5 днів при дотриманні перерахованих вище правил.
