Серед сортів черешень пізніх строків дозрівання особливої уваги заслуговує Гостинець (в білоруських джерелах Гастинец). Різновид популярна серед садівників, завдяки відмінному смаку ягід і хорошим адаптаційним здібностям. Детальніше про сорт і нюанси догляду за ним, читайте нижче.
Історія селекції
Выеден сорт білоруськими помологами.
Автора черешні Гостинець:
- Р. М. Сулімова;
- М. І. Вишинська;
- Н. Ст. Кухарчик.
Опис та характеристика сорту
Розглянута культура підходить для вирощування в регіонах з помірним кліматом і в південних областях. Сорт прекрасно проявив себе не тільки в якості плодово-ягідного, але і відрізняється привабливими зовнішніми даними, що дозволяє використовувати його в ландшафтному дизайні для акцентування різних будівельних елементів.
На відміну від більшості подібних культур, Готель характерна генетична толерантність до кокомікозу і моніліозу. Сорт не уражається даними захворюваннями навіть при відсутності профілактичних обробок, що дає великі переваги при організації догляду за деревом.
Дерево
Життєва форма рослини — дерево, що досягає у висоту 4-5 м. Крона акуратна, широка, пірамідальна, високо піднята. Облистяність і загущенность пагонами середня, що спрощує виконання такого агротехнічного прийому, як формуюча обрізка.
Цвітіння починається в середині квітня в теплих регіонах, не раніше середини травня — в областях помірного клімату. Квітки великі, п'ятипелюсткові. Пофарбовані в білий колір. Розташовуються поодиноко і в суцвіттях від 3 до 5 шт.
Ознайомтеся з такими ранніми сортами черешні як:
Плоди
Ягоди черешні Гостинець мають привабливий жовтий відтінок з яскраво вираженим рум'янцем. Досить великих розмірів, округло-серцеподібної форми, вагою більше 6 р. Шкірка ягоди щільна, не впливає на смак. М'якоть дуже соковита, плотноструктурная, жовтого кольору. Смак плодів густий солодкий. Дегустаційна оцінка 4,8–5 балів з 5 можливих.
Запилювачі
Однією з відмінних рис розглянутої черешні є часткова самоплідність, оскільки більшість представників є повністю самобесплодными. Без запилювачів на дерево зав'язується близько 40% плодів. З їх наявністю на ділянці врожайність збільшується в 2 рази. При чому поліпшується не тільки кількість плодів, але і якість.
Найбільш придатними запилювачами для Гостинця є:
- Гронковая;
- Журба;
- Народна.
Морозостійкість
Ще однією відмінною особливістю черешні Гостинець є порівняно хороша морозостійкість. Дерево вільно переносить мороз до -25°С.
Врожайність
Сорту характерна висока врожайність. З 1 га насаджень можна зібрати 300 ц якісних ягід. Культура скороплодна — починає плодоносити вже на 3-4 рік з моменту посадки. Визрівають ягоди в липні — на початку серпня, в залежності від кліматичних умов регіону вирощування.
Вибір кращих саджанців для посадки
Перед тим, як почати вирощувати черешню сорти Гостинець, потрібно підібрати якісний посадковий матеріал.
При його виборі потрібно керуватися наступними критеріями:
- Місце купівлі — перевірені розплідники, що пропонують адаптовані до конкретної місцевості сорту.
- Вік рослини — 1-2 роки. Вони швидше приживаються на ділянці.
- Зовнішній вигляд штамба — вирівняний стовбур, висотою від 1 до 1,5 м. В однорічних рослин без однорічного приросту, у двухгодовалых з 3-5 скелетними гілками, не коротше 35 див.
- Місце щеплення — повинно розташовуватися на відстані 5 см від кореня, в нижній частині штамба. Виглядає, як легкий вигин з зажившей раною від зрізу підщепи.
- Стан кореня — він повинен включати 3-5 потужних щільних основних коренів, які покриті сіткою додаткових. Кореневище має бути добре зволоженим, але не запревшим. Перевірити це можна, намотавши на палець один з корінців. При задовільною вологості він буде вільно складатися кільцем.
Підготовчі роботи і вибір відповідного місця на ділянці
Щоб отримувати хороші якісні врожаї черешень, потрібно ретельно підійти до вибору місцевості. В першу чергу слід подбати про те, щоб коріння рослини не знаходилися постійно в воді. У зв'язку з цим потрібно підшукати таку ділянку, щоб віддаленість ґрунтових вод не менше 2 м. Черешні погано розвиваються на протязі. Краще всього віддати перевагу місцевості, яка забезпечить укриття з півночі від холодного вітру.
Освітлення
Черешням потрібно хороше освітлення. Навіть при незначному затіненні саджанці будуть погано розвиватися, а у плодоносних примірників плоди сильно втратять в плані якісних характеристик. Ідеальним місцем є південна або південно-східна сторона ділянки.
Грунт
Черешня розглянутого сорти віддає перевагу добре удобрені пухкі грунти з нейтральною кислотністю. Зовсім погано розвивається на важких глинистих грунтах, тому таких ділянок потрібно уникати. Кислотність ґрунту повинна бути в межах 5-7 рН. Якщо показник завищений, то необхідно провести розкислення. Зробити це можна внесенням на кожен м2 по 600 г деревної золи або по 400 г доломітового борошна. Проводити таку маніпуляцію потрібно не пізніше, ніж за півроку до посадки. Якщо грунт на ділянці підходяща, її в будь-якому випадку потрібно буде підготувати до посадки дерева за півроку. На першому етапі підготовки слід розчистити місце для майбутніх насаджень.
Габарити ділянки повинні відповідати кількості, що висаджуються культур (основна + запилювачі). З урахуванням того, що між рослинами повинна залишатися відстань близько 4-5 м, на 2-3 дерева потрібно близько 10-15 м площі. Коли все готово, грунт слід скопати на глибину 30 див. Потім провести знезараження за допомогою 3% розчину мідного купоросу.
Через тиждень добре удобрити ділянку, внісши на кожен м2 за:
- 20 кг дерново-пісочно-торф'яної суміші (1:1:1);
- 400 г суперфосфату;
- 10 кг свіжого гною.
Покрокова технологія посадки
Універсальне час для посадки дерев, яке доцільно проводити маніпуляції в будь-яких регіонах — це весна, з середини квітня до середини травня, в залежності від кліматичних умов. Головне провести посадку до набрякання бруньок. Восени проводити такі маніпуляції можна тільки на південних територіях, приблизно в середині жовтня.
За місяць до посадки, проводиться другий етап підготовки ділянки, який передбачає внесення на кожен м2 по 20 кг компосту і 600 г деревної золи під перекопування на глибину 30 см До підготовки посадочних ям слід починати за тиждень до посадки. Глибина лунки 80 см, ширина 1 м. Оптимальна схема посадки 4×4 м або 5×5 м.
Покрокова інструкція по підготовці посадкової ями:
- Викопати поглиблення, в процесі відкладаючи верхні 40 см грунту окремо.
- Нижні 40 см ґрунту з ями перенести в інше місце.
- Верхні 40 см грунту змішати з 10 кг перегною, 200 г суперфосфату і 100 г сірчанокислого калію.
- Провести закладку родючого субстрату в яму, заповнивши її приблизно на 1/3.
- У центр лунки вбити кол.
- Залити 20 л води.
Через тиждень, приступають до посадки. У першу чергу потрібно підготувати саджанці. У будь-якому разі в процесі викопування садивного матеріалу перед продажем, перевезення і зберігання, коріння підсихають, тому їх обов'язково потрібно оновити. Роблять це шляхом зрізання всіх подсохших частин до здорової тканини (на зрізі вона біла). Відразу після цього, кореневища роблять ванночку з прискорювачем зростання на 2 години. Зазвичай застосовують «Фітоспорин» (на 5 л води додають 10 г порошку). Як тільки все буде готове, можна приступати до безпосередньої посадці в грунт. Спочатку в центрі ями формують конусовидний пагорб. Потім на нього встановлюють саджанець з північної сторони від кола. Наступна дія — вирівнювання за місцем окулірування. Це один з найбільш важливих моментів при посадці, тому що при сильному заглибленні або оголенні щеплення, рослина не зможе повноцінно приживатися і розвиватися.
Оптимально, щоб коренева шийка після заповнення ями височіла над поверхнею ґрунту на 5 див. Вирівнювання проводять шляхом варіювання висоти горбка в ямі. Після цього, корінці акуратно розправляють по всій площі поглиблення, і засипають грунтом. Періодично саджанець потрібно злегка струшувати, щоб в ямі не формувалися повітряні подушки.
По закінченні процесу, пристовбурне коло ущільнюють, заливають 20 л води, і чекають осідання ґрунту. Коли це станеться, досипають осів шар, і проводять мульчування компостом на висоту 5 див. Відразу після посадки потрібно вкоротити центральний провідник до 60 див. Цей підхід допоможе простимулювати розгалуження і стримати силу росту штамба. Схема посадки плодових дерев.
Особливості догляду
Розглянутий сорт черешень невибагливий у догляді. Головне дотримуватися елементарних правил агротехніки.
Полив, розпушування
Протягом перших 3 років з моменту посадки поливати рослини потрібно щомісяця. На одне молоде рослина потрібно від 20 до 40 л води. При тривалих дощових періодах полив скасовують взагалі.
Дорослим, плодоносним екземплярів подають воду в кількості 50-60 л за раз по схемі:
- в момент набухання нирок;
- відразу після цвітіння;
- за місяць до збору черешень;
- в середині осені.
Якщо літо видалося дуже спекотним, зволоження грунту проводять на вимогу. Через добу після поливу або дощу, обов'язково проводиться розпушування грунту. Цей прийом забезпечує рівномірний розподіл води в більш глибоких шарах грунту, а також доступ повітря до кореневої системи. Крім того, розпушування є основним профілактичним заходом, що забезпечує захист від паразитів і грибкових спор, які функціонують у верхніх шарах грунту. Відразу після розпушування, проводиться мульчування на висоту 5 див.
В якості мульчі можна використовувати:
- торф;
- пісок;
- компост;
- листовий перегній;
- свіжу траву.
Підживлення
Щодо підгодівлі можна не турбуватися протягом 3 років з моменту посадки. Дереву буде достатньо живлення, отриманого на моменти висаджування.
В подальшому за вегетативний сезон проводять 2-3 підживлення:
- у фазі набубнявіння бруньок застосовують гнойову рідоту, розведену водою 1:1;
- після цвітіння використовують настій бур'янистих трав або кропиви з золою — на 10 л додають 2 кг трави, 600 г золи, настоюють тиждень, потім відціджують, розбавляють з водою 2:1 (можна поливати під корінь або проводити обприскування по листу).
Профілактична обробка
Розглянута культура надзвичайно рідко уражується хворобами і шкідниками. Основні роботи аграрія повинні бути спрямовані на попередження розвитку паразитів і грибків.
Для цього слід виконувати такі дії:
- Проводити санітарні обрізки.
- Навесні до набрякання бруньок здійснювати обприскування мідним купоросом 3% концентрації.
- Восени ретельно збирати і утилізувати опале листя, плоди, а потім проводити обприскування «Фитоспорином» (розводити 5:10 з водою) за наземної частини і грунті.
- Вчасно поливати, розпушувати і мульчувати грунт.
Обрізка
Формуюча обрізка дерева практично не потрібно. Основний етап проводиться на етапі посадки. Надалі стежать, щоб скелет першого порядку склав 5 гілок — інші пагони видаляють на кільце. На основних гілках залишають не більше 2-3 однорічних приростів. Крім цього, потрібно постійно вкорочувати центральний пагін, так, щоб він був довший основних гілок на 20 див. Зростання основного провідника можна припинити повністю на 4 рік, шляхом його перекладу на бічну гілку, яка знаходиться у відношенні його ближче всіх.
Для цього провідник зрізують на кільце біля самого з'єднання з цією гілкою. Навесні і восени обов'язково видаляють пошкоджені механічно або морозами пагони. Якщо з'являється коренева поросль, що трапляється дуже рідко, її також слід видаляти. Справа в тому, що користі від неї не буде. Якщо дерево щеплено, то поросли виростають дички, не походять материнські ознаки.
Кореневу поросль потрібно видаляти за допомогою гострого секатора, роблячи зріз на висоті 30 см від рівня грунту. Якщо використовувати методику викопування, то на місці 1 паростка, в наступному році утворюється 2 заміщають. Зрізати поросль доведеться протягом декількох років. Такий підхід допоможе повернути назад процес пагоноутворення кореня. Після будь-обрізки слід провести обробку всіх ранових поверхонь мідним купоросом 1% концентрації, і закрити їх садовим варом.
Підготовка до зими
Предзимняя підготовка проводиться наступним чином:
- В середині жовтня дерево поливають.
- Через добу грунт у пристовбурних колі перекопують на глибину 15 см, в міжряддях — 20 див.
- Проводять мульчування компостом на висоту 10 див.
- Перевіряють цілісність деревини, гілок — за необхідності проводять зачистку кори до здорової тканини, обрізування пошкоджених гілок.
- Проводять профілактичну обробку «Фитоспорином» (розчин 5:10). Краще робити обробку наземної частини і грунту.
- Через 3 дні білять стовбур на висоту 1 м від рівня грунту, скелетні пагони.
- Деревцям до 3 років, нижню частину стовбура обертають агроволокном або мішковиною для захисту від гризунів.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Серед хвороб, які можуть проявити себе при неправильному догляді або погіршення погодних умов, черешні Гостинець властиві:
- борошниста роса;
- парша.
При появі ознак цих недуг, потрібно провести обробку хлорокисью міді (40 г на 10 л води). Серед шкідників, на черешні можуть розплодитися попелиця, ложнощитовки або гусениці. Усунути їх можна за допомогою опудрювання тютюновим пилом наземної частини і грунту. Якщо методика не допомогла, використовують препарат «Актара» згідно інструкції.
В цілому недугами і паразитами черешня Гостинець уражається рідко. Основною проблемою, пов'язаною з її культивацією, є птахи, які активно поїдають солодкі плоди. Щоб захистити від них урожай, краще всього використовувати м'які сітки. Ними накривають дерева в період дозрівання плодів, і не знімають їх до самого початку збирання врожаю.
Збір і зберігання врожаю
Прибирання черешень проводять по мірі дозрівання. Збирати плоди треба разом з хвостиками. Транспортування і зберігання урожай не підлягає. При закладці в спеціальний відсік холодильника можливе збереження протягом 3-5 днів, за умови, що плоди зібрані злегка не доспевшими. Краще всього їх, як можна швидше вжити в їжу або пустити на переробку. З черешень цього сорту виходить смачне варення, компоти, наливки. Сорт черешні Гостинець добре себе зарекомендував серед аграріїв різних країн. Основною його особливістю є здатність давати хороший урожай навіть без запилювачів і при мінімальному догляді.