В останні роки популярною в саду стає черешня з жовтими ягодами, з'являються все нові сорти культурної різновиди. У статті детально ознайомимося з кращими представниками желтоплодной черешні.
Кращі сорти жовтої черешні
Згідно відгуками садівників, жовті сорти більш стійкі до зміни клімату, більш плодовиті, ніж красноплодные різновиди. Пропонуємо вашій увазі 12 кращих сортів цієї культури з жовтим забарвленням плодів.
Дачниця
Висота дорослого дерева — близько 3,5 м. Міцні пагони з гладкою сіро-коричневою корою утворюють розкидисту, середньої щільності крону. Піднесена крона за формою схожа на купол. Листя великі, овальної форми, з дрібнозубчастим краєм. Колір листя від світло-зелений.
Плодоносити дерево починає з 4 років, дозрівають ягоди в другу декаду червня. Дозрівання ягід одночасне, середня вага — 8-10 р. Форма ягоди серцеподібна, сплюснута по краях. Шкірка янтарно-жовтий, зі світлими подпокровными точками, гладка. М'якоть солодка, з ноткою кислинки, щільної структури і дуже соковита, від кісточки відділяється легко.
Для повноцінного плодоношення потрібні сорти-запилювачі:
- Дрогана жовта;
- Мелітопольська;
- Талісман.
- Переваги Дачницы:
- стабільне плодоношення і одночасне дозрівання;
- врожайність до 45 кг з дерева;
- відмінний смак;
- хороша стійкість до посухи;
- зимостійкість, квіткові бруньки переносять поворотні заморозки;
- щільна шкірка дозволяє перевезення на великі відстані;
- хороша опірність коккомікозу, інших грибкових хвороб, комах.
- Недоліки:
- До недоліків відносять самобесплодность сорту.
Присадибна жовта
Дерево відрізняє інтенсивний ріст, висота дорослого екземпляра — до 5,5 м. Крона у вигляді півсфери утворена гнучкими гілками з коричнево-сірою корою. Листя насиченого зеленого кольору, овальної форми, з гострим кінчиком і пільчатим краєм.
Стабільне плодоношення починається з 6 років. Цвітіння раннє — в травні, в першій декаді червня дозрівають плоди. Врожайність — 35-40 кг з дерева. Маса ягоди в середньому до 6 м, шкірка жовтого кольору зі слабким рум'янцем.
Незважаючи на великий розмір плода (до 2 см в діаметрі), більша частина ваги припадає на велику кісточку. Недолік згладжується тим, що кісточка легко відділяється від кисло-солодкою і соковитої м'якоті. Мінусами сорти вважають також швидкий ріст, який потрібно регулювати частою процедурою обрізки, і низьку схоронність при перевезенні.
- Присадибна черешня має і достоїнствами
- стійкість нирок до весняних зниженнях температури;
- стійкість дерева до морозів;
- великий вміст в плодах вітаміну С (10,6 мг);
- самоплідність сорту, тобто немає потреби в опылителях;
- стійкість до розтріскування ягід;
- хороша опірність грибкових захворювань.
Дрогана жовта
Сорт легко адаптується до різних кліматичних умов: зимостійкий і посухостійкий, не примхливий до складу грунту. Високе (до 6 м) дерево формує густу розкидисту крону. Пагони міцні та гнучкі, з гладкою сірою корою. Листя темно-зелена, овальна, загострена на кінці пластини.
Вік початку плодоношення — 3-5 років, дозрівання пізніше — в кінці липня. Великі (до 12 м) ягоди круглої форми. Шкірочка тонка, блідо-жовта, глянцева. М'якоть щільної структури, з ніжним солодким смаком.
- Переклад:
- До достоїнств Дрогана жовта відносять стійкість до несприятливих погодних умов і високу, щорічно стабільну врожайність до 70 кг з дерева.
- Однак є суттєві недоліки:
- врожай погано переносить транспортування (шкірка плодів розтріскується);
- сорт схильний до плодової гнилі та атак вишневої мухи;
- кісточка погано відділяється від м'якоті;
- заморожена черешня при розморожуванні втрачає форму;
- сорт самобесплодный і вимагає допомоги в запиленні.
Відповідні запилювачі:
- Дениссена жовта;
- Багратіон;
- Аеліта.
Янтарна
Середньоросле дерево заввишки до 4 м, з розкидистою негустою кроною. Кора гладка, сірого кольору, у молодих гілок жовтуватого відтінку. Темно-зелене листя на довгих черешках, округло-овальної форми.
У травні, у другій половині місяця, Янтарна зацвітає. Стабільне плодоношення починається через 4 роки після посадки, в останніх числах червня. Урожай дозріває рівномірно, в кількості до 35 кг з дерева. Для запилення знадобляться інші сорти зі схожими термінами цвітіння, наприклад, Овстуженка або Північна.
Колір серцеподібних ягід відповідає назві сорту, вага — 6-6,5 р. М'якоть блідо-жовта, соковита, легко відділяється від кісточки. Десертний смак, солодкий, з ледь помітною кислинкою. Тонка шкірка плодів не дозволяє тривалі перевезення, плоди краще вживати у свіжому вигляді або переробляти на зиму.
Янтарна, за умови якісного укриття на зиму, переживе температуру до -30°С. Стійкість до посухи середня, при тривалій відсутності поливу можливе зниження врожайності.
Безперечною перевагою сорту є стійкість до кокомікозу і моніліозу, при профілактичних обробках культура стійка до шкідників.
Франц Йосиф
Середньоросле дерево з розкидистою кроною у формі півсфери. Гілки не надто облистнені, розташовані по черзі. Кора гладка, сіро-коричневого кольору. Листові пластини яйцевидної форми з зубчастим краєм зеленого кольору.
Перші плоди можна збирати на четвертий рік після посадки. Дозрівання раннє: в кінці червня на довгій плодоніжці з'являються жовті з яскраво-рожевим рум'янцем ягоди. Плід до 8 г вагою володіє соковитістю, кисло-солодким смаком, м'якоть добре відділяється від кісточки.
- Серед плюсів Франца Йосифа:
- стабільне щорічне плодоношення дерева (70-115 кг);
- раннє дозрівання;
- висока транспортабельність;
- універсальність у застосуванні;
- посухостійкість;
- стійкість до сірої гнилі і комах.
- Недоліки сорти:
- середня зимостійкість;
- низька стійкість до моніліозу, коккомікозу;
- необхідність у опылителях (Дрогана жовта, Золота, Бігарро Гроля).
Бігарро жовта
Середньоросла черешня з широкою кроною, утвореною міцними, гнучкими гілками. Кора гілок сіро-коричнева, листя овальна, з гострим кінчиком і пільчатим краєм.
Дозрівання пізніше: в середині липня. Маса ягід становить у середньому 8 р. Колір — світлий бурштин, шкірка тонка, м'якоть солодка, м'якої структури. Кругла кісточка відділяється від м'якоті без проблем.
- Гідності черешні:
- стабільне плодоношення;
- великі солодкі ягоди.
- Недоліки:
- низька транспортабельність;
- схильність коккомікозу і атакам вишневої мухи.
Дерево потребує опылителях з тим же терміном цвітіння, наприклад, йому підійдуть черешні Дрогана жовта або Гедельфингенская.
Генеральська
Сильноросла черешня, з товстими гілками, вона потребує обрізанні і поярусном формуванні. Крона розлога, у формі переверненої піраміди, облиственная.
В кінці червня дозрівають великі (до 12 м) ягоди у формі сердечка. Плоди, що ростуть з сонячної сторони, можуть повністю покриватися рум'янцем кольору карміну. Основне забарвлення шкірки — насичений жовтий. М'якоть кисло-солодка, соковита, від кісточки відділяється легко.
- Плюси черешні Генеральська:
- висока врожайність (50 кг з дерева);
- посухостійкість і зимостійкість;
- швидкоплідність (перший урожай на третьому році);
- транспортабельність;
- універсальність у застосуванні;
- стійкість до кокомікозу.
- Мінуси:
- Очевидних недоліків у сорту немає.
Апетитна
Дерево з пірамідальною кроною відрізняється середніми темпами зростання. Період плодоношення починається на третій рік після посадки. Врожайність висока, щорічно стабільна, дозрівання — у другій декаді липня. Вирощування нескладне. Черешня Апетитна стійка до основних захворювань.
Ягоди світло-жовтого відтінку з напівпрозорої шкіркою, середня вага — 3,5 р. При повному дозріванні боки округлих плодів покриваються червоним рум'янцем. М'якоть десертного смаку, рожевого відтінку, щільна, від кісточки відділяється легко.
Аеліта
Рослина середньоросла з рихлої, округлою кроною. На 4-5-й рік після посадки починає плодоносити. Дозрівання середньопізнє: в кінці червня-початку липня. Врожайність щорічно стабільна: 40-50 кг з дерева.
Ягоди великі, в середньому їх вага становить 10 р. Округлі жовто-рожеві плоди відрізняються сильним ароматом, солодким на смак. Структура м'якоть щільна, хрустка. Аеліта потребує опылителях, як їй підходять сорти:
- Аннушка;
- Валерій Чкалов;
- Дрогана жовта;
- Етика;
- Сестричка.
Ленінградська жовта
Дерево з високими темпами зростання, широкою, розкидистою, у формі півсфери кроною. В період цвітіння дерева потрібні запилювачі, наприклад, черешня Зорька або Ленінградська рожева.
Дозрівання пізніше, ближче до кінця літа. Ягоди жовто-бурштинові, округлі, солодко-терпкі на смак. При тривалих перевезеннях частина врожаю може втратити товарний вигляд.
- Серед основних переваг сорти:
- зимостійкість
- висока опірність грибкових захворювань і комах.
Ципа
Згідно більшості джерел, сорт Ципа ще проходить випробування, тому повних відомостей про культуру поки немає. На даний момент підтверджені такі відомості:
- дозрівання — на початку липня;
- маса плоду — 8-11 г;
- м'якоть — солодка;
- помірна стійкість до низьких температур.
Жовточок
Дерево з сіро-коричневою корою, з високим щорічним приростом, до 5 м заввишки. Крона густа, розлога. Листя темно-зеленого кольору, з великими пластинами, зубчастим краєм.
Сорт раннього цвітіння (в кінці квітня) та дозрівання (перші числа червня). Яскраво-жовті округлі ягоди вагою до 8 г, солодкі на смак, ароматні. М'якоть соковита і щільна.
- Плюси сорти:
- раннє дозрівання;
- десертний яскравий смак;
- часткова самоплідність (сорт може бути запилювачем);
- стабільна врожайність.
- Мінуси:
- низька зимостійкість (рекомендований для південних регіонів);
- низька стійкість до посухи;
- необхідність в частих обрізках.
Особливості посадки
Запорука успішного вирощування врожаю — дотримання всіх правил посадки, починаючи з вибору місця і сусідів культури.
Рекомендовані терміни
При осінній посадці краще вибрати вересня або початок жовтня, коли до перших заморозків залишається ще як мінімум 3-4 тижні.
Навесні, в залежності від регіону, посадку проводять в квітні-травні, до початку набрякання бруньок і після поворотних заморозків.
Вибір відповідного місця
Для черешні важливо хороше освітлення, ділянка повинен бути відкритим сонцем. Високі листяні або хвойні дерева повинні бути на відстані не менше 7 м. Краще вибрати південне напрямок ділянки, захищене житлової або господарською будівлею від протягу.
Розташування грунтових вод бажано на рівні 2,5 м від поверхні грунту, не вище. Тип ґрунту: пухкий і легкий, з високою волого - і повітропроникністю.
Вибір і підготовка посадкового матеріалу
Посадковий матеріал краще всього купувати в садівничих господарствах, де є документи, що підтверджують сортові особливості дерева. Критерії, що визначають здорову рослину:
- вік не більше 3 років;
- однотонний колір кори;
- наявність нирок;
- довжина коренів — близько 20 см, відростків — не менше 3 см;
- відсутність на частинах саджанця ушкоджень, напливів або підозрілих плям.
Алгоритм посадки
Яму готують з осені, незважаючи на терміни посадки. При осінньому варіанті підготовку ями проводять за місяць до висадки. Розмір лунки — 80×100 див. Витягнутий із неї ґрунт змішують з добривами: перегноєм (3 відра) і деревною золою (1 л).
Технологія посадки:
- Поживно-земляну суміш витягують, формують на дні лунки насип, що відповідає розміру коренів.
- У поміщеного поверх насипу саджанця розправляють коріння.
- Рослина поступово засипають землею, утрамбовуючи кожен шар, щоб виключити повітряні порожнечі.
- Коренева шийка рослини повинна залишитися над грунтом.
- Укритий грунтом саджанець рясно поливають допомогою борозни, викопаної в пристовбурних кіл.
Подальший догляд за черешнею
Незважаючи на влаголюбивость деяких сортів черешні, застою вологи не терпить ні один з них, тому зрошення проводять тричі за сезон, виключення становлять лише періоди посухи. На доросле дерево зазвичай витрачають 20-30 л води, полив проводять у борозну пристовбурового кола. Важливий також полив в період цвітіння і під час дозрівання плодів.
Після процедури зволоження можна вкрити пристовбурне коло мульчею, щоб стримати зростання бур'янистих трав і вберегти поверхню ґрунту від утворення кірки. Розпушування і прополка навколо стовбура забезпечать кореневій системі максимум кисню і харчування.
Черешня чутлива до добрив: їх надлишок може призвести до розтріскування кори на стовбурі і пагонах, що, в свою чергу, призведе до проникнення інфекцій. Азотні сполуки потрібно вносити лише при повільному зростанні гілок, а якщо приріст нормальний, то норма азоту повинна бути мінімальною. Навесні, на третій рік після посадки, вносять карбамід (100 г) в грунт пристовбурового кола. Восени в грунт вносять 300 г суперфосфату і 100 г будь-якого калійного добрива.
Щорічно, по мірі росту дерев, проводять обрізку: формуючу і санітарну. Зазвичай черешню формують ярусами, між кожним ярусом, в залежності від інтенсивності росту сорту, залишають відстань в 50-70 див. Навесні і восени чистять дерево від зламаних, обморожених гілок, видаляють зростаючі всередину крони або безперспективні пагони.
В якості профілактики комах і хвороб проводять побілку стовбура на висоту приблизно 1,2 м. В суміш вапна і глини додають мідний купорос (1%). Навесні проводять обприскування мідним купоросом чи бордоською сумішшю.
На зиму стовбур на висоту щонайменше 1 м потрібно обв'язати ялиновими гілками і щільною плівкою, щоб захистити від гризунів. Пристовбурні кола вкривають мульчею і агроволокном, особливо це стосується молодих дерев.
Збір і зберігання врожаю
Урожай, призначений для перевезення на великі відстані, збирають у стадії технічної стиглості, щоб підвищити збереженість плодів. Ягоди, зірвані з плодоніжкою, поміщають у тару з вентиляційними отворами, тонким шаром.
Жовта черешня по своїм смаковим якостям не поступається красноплодным сортам, а в деяких випадках і перевершує їх за характеристиками. Жовті ягоди особливо корисні при проблемах з травленням і хворобах щитовидної залози.
