Жовту черешню люблять за красивий «сонячний» колір і смакові якості. На плоди такого кольору алергічні реакції зустрічаються набагато рідше, ніж на червоні. Любителів жовтої черешні може зацікавити сорт Дачниця.
Історія селекції
Цей сорт черешні був виведений українськими селекціонерами в Інституті зрошуваного садівництва (р. Мелітополь). Авторство належить Туровцеву Н. В. Його отримали при запиленні сорти Наполеон білий сумішшю пилку з 12 різних сортів черешні.
Сорт проходив державне сортовипробування з 1984 року. Рекомендований для Північно-Кавказького регіону і Астраханської області, але завдяки своїй морозо - та посухостійкості може вирощуватися і в іншій місцевості. В Україні сорт районований по степовій зоні.
Опис та характеристика сорту
Сорт черешні Дачниця має ранні терміни дозрівання — з середини червня.
Зовнішній вигляд черешні Дачниця
Черешня Дачниця росте швидко і формує розкидисту крону середньої густоти. Плоди жовтого кольору, з тонкою, не відчутною шкіркою і соковитою кремовою м'якоттю. У них округла форма, схожа з сердечком, і малопомітний черевної шов. Смак кисло-солодкий, оцінений дегустаторами в 4,6 балів. Плоди споживають свіжими або йдуть на консервацію (компоти, варення). Середніх розмірів кісточка легко відділяється від м'якоті.
Сорт витримує посушливу погоду і морози до -30°С, стійкий до розтріскування в дощову погоду, середньостійкий до грибкових захворювань. В плодоношення вступає на 4-й рік від посадки. Плоди зав'язуються на букетных гілочках та однорічному прирості. Квіткові бруньки добре переносять навесні поворотні знижені температури.
Запилювачі і врожайність
Сорт самобесплоден і йому необхідні поруч зростаючі запилювачі. Кращими сортами-запилювачами вважаються Франц Йосиф, Талісман, Дрогана жовта, Мелітопольська чорна. Врожайність з одного дорослого черешні цього сорту досягає 45-50 кг
Переваги і недоліки сорту
- Сорт може зацікавити садівників наступними перевагами:
- товарний вигляд плодів;
- високі смакові якості;
- гарна віддільність кісточки;
- посухо - та морозостійкість, стійкість до весняних заморозків;
- гарна транспортабельність;
- слабо вражаємо вишневою мухою;
- середньостійкий до моніліозу і коккомікозу;
- стійкий до розтріскування.
- Недоліки наступні:
- необхідність присутності запилювачів;
- вимагає регулярної обрізки.
Особливості вирощування та догляду
Посадка черешні сорту Дачниця і догляд за нею має свої особливості.
Відео: Черешня сорти Дачниця
Вибір місця і садивного матеріалу
Для черешні слід вибрати добре освітлене місце, так як при затіненні плоди не наберуть необхідної солодощі. Рівень знаходження грунтових вод не ближче 1,5–2 м. Там не повинні збиратися опади. Неприпустимо наявність холодних вітрів. Недалеко повинні перебувати сорти-запилювачі черешні або вишні.
Це плодове дерево віддає перевагу пухким родючим грунтам нейтральної реакції (6,5–7 рН). Краще всього підійдуть супіски та суглинки. Заздалегідь слід вирити яму шириною 80 см і глибиною 60 див. Верхній родючий шар слід змішати з органікою (1-2 відра), золою (0,5–1 кг).
При купівлі саджанця слід зупинити свій вибір на одно - або дворічному деревце. У нього повинні бути добре розвинені коріння, гладка без пошкоджень кора. Не слід купувати рослина з ушкодженнями, плямами і наростами. Рекомендується зробити зріз корінця — він зобов'язаний бути світлим, «живим». На гілках, яких повинно бути не менше 3-4 штук, повинні бути присутніми нирки.
Відео: Як вибрати саджанець черешні
Схема посадки
Якщо садять кілька черешень, їх можна розташовувати на відстані 3-3,5 м один від одного в шаховому порядку.
Сама посадка здійснюється так:
- На дно насипають стільки поживного грунту, щоб після посадки коренева шийка і місце щеплення знаходилися трохи над землею.
- Вставляють кількість опору.
- Саджанець ставлять у центрі ями і розправляють йому корінці.
- Яму засипають підготовленим грунтом. При цьому його акуратно трамбують, щоб не було порожнеч.
- Саджанець підв'язують до опори.
- Навколо саджанця роблять стовбурову лунку і рясно поливають. Зверху можна покласти шар мульчі.
Полив і підгодівлі
Для отримання хорошого врожаю слід проводити відповідні поливи.
Проводити зволоження рекомендують таким чином:
- до моменту цвітіння;
- у червні в момент наливання плодів;
- рясно полити восени для підготовки до зимівлі.
Грунт навколо дерев зволожують раз у 7 днів, особливо в суху і жарку погоду. У другій половині літа полив припиняють, щоб не викликати активний ріст пагонів, так як даний процес знизить зимостійкість. Після зволоження слід провести розпушування грунту, щоб поліпшити надходження вологи та повітря до коріння дерева.
Для отримання високого врожаю необхідно забезпечити черешні надходження всіх необхідних поживних елементів.
За весь сезон потрібно провести не менше трьох підживлень:
- у травні вносять добриво з сечовини, суперфосфату і сірчанокислого калію;
- у липні, коли вже зібрано весь урожай, вносять калійно-фосфорні добрива;
- у серпні в якості підгодівлі використовують органічні добрива — гній і курячий послід.
Раз у 5 років необхідно здійснювати вапнування грунту. Черешні не переносять підвищений рівень кислотності. Для цієї мети при перекопуванні вносять вапно, крейду, деревну золу і доломітове борошно.
Обрізування і формування крони
У період плодоношення черешні необхідна регулярна обрізка. Цей процес проводять навесні до набрякання бруньок. З віку 2-3 роки слід видаляти поросль і нижні гілки для формування крони, вкорочувати провідник, а також проводити що проріджує обрізування, щоб не допускати густоти.
Першу обрізку роблять, як тільки посаджене деревце досягне 0,7 м. Нижню гілку вкорочують до 0,5 м, а основний провідник обрізають так, щоб він перевищував гілки на 15 див. Формування крони проводять ярусами. Спочатку на нижньому ярусі залишають гілки на рівній відстані один від одного.
На другому та третьому ярусі має бути на 1 гілка менше. Між ярусами витримують проміжок 0,7 м. Після досягнення віку 6 років необхідно стежити, щоб висота була до 3,5 м, а гілки не більше 4 м. Обрізають тільки зайві і зростаючі в неправильному напрямку (всередину крони) гілки.
Необхідно також проводити санітарну обрізку — видаляти сухі та пошкоджені гілки і пагони. Її проводять по мірі необхідності. Восени санітарну обрізку проводять до жовтня, щоб зрізи встигли зажити до заморозків.
Підготовка дерев до зими
Черешня сорти Дачниця досить стійка до заморозків і витримує температуру до -30°С. захист від морозів і гризунів у холодний період потребують молоді саджанці. Для цієї мети їх ствол треба захистити за допомогою мішковини, агроволокна або лапника.
Щоб захистити кореневу систему від промерзання, грунт навколо дерев слід промульчировать. В якості мульчі можна використовувати компост, тирсу, перегній і солому. Стовбур дерев і скелетних гілок перед зимівлею необхідно побілити вапняним розчином.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Важливим моментом при вирощуванні черешні Дачниця є проведення заходів щодо запобігання появи хвороб і шкідників, так як їх поява може значно знизити кількість і якість врожаю. Слід зазначити, що сорт середньостійкий до моніліозу і коккомікозу, мало уражується вишневою мухою. Для боротьби з грибковими та вірусними хворобами використовують такі хімічні препарати: «Сігнум», «Квадріс», «Хорус», «Ревус Топ», «Ридоміл Голд», «Топаз», «Нитрафен», «Олеокуприт», «Скор».
Черешня може вражатися такими шкідниками, як кліщі, вишневий пильщик, міль, попелиця та довгоносик, а також короїди, шовкопряд. Для боротьби з шкідливими комахами ефективно допомагають такі засоби — «Інспектор», «Балазо», «Карбофос», «Актара», «Каліпсо», «Актеллік», «Кораген», «Энвидор».
Важливим моментом для боротьби з хворобами та комахами-шкідниками є проведення профілактичних обробок, спрямованих на попередження їх появи:
- У квітні, коли з'являються бруньки, проводять обробки 1% бордоською рідиною. Повторне обприскування проводять у травні. Ці процедури відмінно запобігають появі грибкових хвороб.
- Під час утворення бутонів слід провести обприскування дерев залізним купоросом.
- Восени грунт навколо стовбура черешні необхідно обробити розчином сечовини. Розчин готують виходячи із співвідношення 0,6 кг на 10 л води.
- зрізати уражені хворобою гілки, а місця зрізів замазувати садовим варом;
- збирати опале черешні і утилізувати їх;
- не залишати ягоди на гілках, щоб вони не почали гнити;
- перекопувати землю навколо стовбура;
- регулярно висмикувати бур'яни навколо пристовбурового ділянки;
- восени збирати і утилізувати опале листя;
- дотримуватися агротехніку вирощування — належний полив, підживлення;
- видаляти застарілі відшаровується кору і проводити побілку навесні і перед зимівлею;
- проводити регулярний огляд для своєчасного виявлення комах-шкідників і хвороб, щоб прийняти необхідні заходи на початковій стадії появи.
Збір і зберігання врожаю
Черешня Дачниця відноситься до раннім сортам по дозріванню, тому до збору врожаю приступають в середині червня. Для зняття черешень з дерева використовують сходи, так як сорт досить високий. Плоди не зберігаються довго. При температурі від -1...+1°С (вологість 93-96%) здійснювати зберігання плодів можна 1-2 тижні. При зберіганні в холодильнику черешню поміщають в банку з скла, а дно і кожен шар ягід перестилають листям черешні. Таким чином плоди можуть зберігатися майже місяць.
Ці ягоди можна піддати заморожуванню. Для цього їх миють і просушують, а потім розміщують на підносі і ставлять в морозилку. Коли плоди замерзнуть, їх поміщають в контейнер і ставлять у холодильну камеру. Зберігати заморожені ягоди можна до 8 місяців. Кісточки при бажанні перед заморожуванням можна відокремити.
Від сорту Дачниця отримують ранні врожаї смачною жовтої черешні товарного вигляду. Вона відмінно переносить посуху і морози, але вимагає перехресного запилення, тому поряд з нею повинні рости дерева-запилювачі. Вирощувати Дачницу і доглядати за нею не складно, але важливо не пропускати обрізку.
