Талісман — один із старих, добре зарекомендували себе сортів української селекції для промислового використання. Про особливості цього сорту і догляду за ним, читайте в огляді.
Історія селекції сорти
Сорт отриманий в інституті зрошувального садівництва УААН у 1956 році. Батьківські сорти — Дрогана Жовта і Валерій Чкалов. Групою розробки керували М. Оратівський та Н. Туровцев. Черешня призначена для 6-ї зони морозостійкості з мінімальною зимовою температурою -23° С.
Опис та характеристика черешні Талісман
Вважається культурою середнього терміну дозрівання. Плодоношення починається на 4 рік. Активне дозрівання плодів припадає на першу половину липня. Талісман частково самоплоден, тому потребує компаньйона-запилювачів. Це може бути батьківський сорт Валерій Чкалов, Бігарро Бурлат, Апрелька або Скороспілка.
Характеристика сорти:
- дерево відноситься до сильнорослою, з досить вираженою силою росту;
- крона — густа, кулястої форми;
- плодові освіти розміщуються на букетных гілочках і приріст першого року;
- характеризується високою морозостійкістю, стійкістю до морозів, грибкових хвороб;
- володіє високою врожайністю — до 70 кг плодів з одного дерева.
Для плодів характерні:
| Розмір | до 20 мм |
| Форма | плоско-серцеподібна |
| Вагу | 10 г |
| Колір | темно-червоний |
| М'якоть | соковита, напів-соковитий, кисло-солодка |
| Шкірка | тонка, щільна, блискуча |
| Кісточка | середня, легко відділяється |
| Плодоніжка | середня |
| Дегустаційна оцінка | 4,9 бала |
| Цукристість | 15,5 за шкалою Брикса |
| Кислоти | 5,5% |
Плоди придатні для сушіння, так як відсоток сухої речовини в них більш 23. Солодкість залежить від вологості — чим показник вище під час дозрівання врожаю, тим менше цукрів містять плоди.
Переваги і недоліки сорту
- Достоїнствами Талісмана є:
- «дружне» дозрівання;
- стабільне плодоношення;
- відмінні смакові якості;
- стійкість до захворювань;
- морозостійкість і стійкість до заморозків;
- висока врожайність.
Метою селекції було одержання черешні для промислового вирощування: з рясним плодоношенням і стійкістю до несприятливих факторів. Селекціонери цілком досягли своїх цілей. Тому недоліки у сорту не помічені.
Особливості посадки черешні
Вирощувати сорт Талісман дуже просто. Він невибагливий і чудово адаптується до погодних умов. Для посадки знадобиться підібрати сонячний ділянку з гарним дренажем грунту. Глинисті грунти розбавляють піском або торфом при підготовці посадкової ями.
Для збільшення родючості землі, при посадці вносять органічні добрива — гній, компост. Черешня віддає перевагу нейтральні грунти з кислотністю від 6,0 до 7,0 рН, але добре переносить і інші показники кислотності.
Уникайте низинних ділянок, в яких може застоюватися холодне повітря або таких, у яких грунтові води знаходяться близько до поверхні. Надмірна вологість сприяє появі хвороб.
Терміни посадки
Посадити черешню можна ранньою весною або восени, не пізніше кінця вересня. Але враховуючи те, що ці дерева можуть страждати від впливу низьких температур, віддайте перевагу весняній посадці — у квітні. Це дасть дереву можливість добре підготуватися до наступної зими і вкоренитися.
Вибір місця для посадки
Черешні — досить рослі дерева.
Тому вибираючи ділянку, зверніть увагу на наступні фактори:
- у крони не повинно бути перешкод зверху у вигляді кабелів електромереж або інших комунікацій;
- розвинулися коріння не повинні зачіпати підземні комунікації та іригаційні системи;
- сусідні дерева не повинні перетинатися кронами, відстань між ними повинна бути не менше 2 м.
Це важливо доля, так як пересадити доросле дерево майже неможливо. Тому переконайтеся, що все в порядку і зростання черешні ніщо не буде заважати.
Підготовка ділянки
Перевірте дренаж грунту. Викопайте яму глибиною в 1-2 багнета. Заповніть водою. Якщо через 2 години вода все ще буде в ямі, то це погано дренування ї грунт і при посадці його обов'язково потрібно розбавити піском. І навпаки, якщо вода швидко йде, глину додають, щоб зробити його більш щільним.
Якщо ділянка горбистий, виконують посадку на його південному схилі. При наявності низинного ділянки, рекомендують підняти зону посадки з допомогою насипу на 15-30 см, щодо навколишнього простору. Це зручно робити, використовуючи дерев'яний ящик, як обмежувач. Його борту запобіжать ерозію ґрунту.
На місці посадки грунт повинна бути ретельно перекопана — це сприяє розвитку кореневої системи. Не копайте глибше, ніж на довжину коренів. Ширина обов'язково робиться в 2 рази ширше, ніж коренева система саджанця.
Безпосередня посадка
Для посадки знадобиться садова лопата і відро компосту, перепрілого гною або інше органічне добриво. Перед посадкою замочіть коріння саджанця у відрі з водою на 1-2 години. Це необхідно, так як розсадники постачають саджанці з сухими корінням і в такому стані рослинам буде складно відразу отримати вологу з ґрунту.
- Підготуйте яму. Глибина: близько 0,4–0,5 м, ширина — близько 0,6–0,7 м.
- Для посадки Талісмана і другого дерева-запилювачів ями роблять на відстані не менше 0,5–0,8 м одна від одної. Точне відстань залежить від діаметра крони обох дерев у дорослому віці. Вони не повинні «накладатися» один на одного.
- Розмішайте грунт з добривами.
- Помістіть дерево в центр посадкової лунки, розпрямивши коріння.
- Засипте лунку, починаючи від краю до центру. Контролюйте, щоб точка з'єднання прищепи та підщепи була не нижче 5 см від поверхні по закінченню посадки.
- Коли яма буде засипана на половину, влийте 1-2 відра води.
- Досипте грунт. Ущільніть його навколо стовбура.
Якщо ділянка розташована в області з сильними вітрами, то поруч з саджанцем можна вкопати кілок і підв'язати до нього стовбур. Це додасть стійкості. Ретельно поливайте його протягом першого місяця після посадки двічі в тиждень. Покрийте кореневу зону поверхневого грунту мульчею. Це дозволить зберегти вологу в грунті, буде перешкоджати зростанню бур'янів, спресовування грунту.
Догляд за рослиною
Догляд за черешнею досить простий.
Як і в інших плодових культур, він складається з:
- поливу;
- внесення добрив;
- боротьби з шкідниками.
Черешні мало потребують обрізки, виняток становить зниження висоти крони і видалення пошкоджених або сухих гілок. Це полегшує збирання врожаю, не створює надлишкову тінь та перешкоджає появі на рослині шкідників. Обрізання виконують навесні до того, як розкриються бруньки.
Полив і підгодівля
Частота поливу залежить від ступеня висихання ґрунту: у спеку поливають частіше. У перший рік після посадки полив проводять 1 раз на тиждень. Починають його разом з початком вегетації весною і продовжують до серпня.
Догляд за ґрунтом
Після поливу обов'язково розпушують грунт. Це забезпечує доступ кисню до коренів і створює кращі умови для їх розвитку. Якщо під деревом покладений мульчуючий шар, то рихлити не потрібно.
Деревам для розвитку необхідні азот, фосфор і калій. Азот відповідає за повноцінне формування листя і гілок. Калій — за стійкість до хвороб і внутрішньоклітинні процеси. Фосфор за розвиток кореневої системи. Він також важливий для утворення плодів. Черешні є слабкими споживачами поживних речовин.
Тому за час вегетації проводять всього 3 підгодівлі:
- до розпускання бруньок;
- в момент розкриття квіткових бутонів;
- під час дозрівання плодів.
Норма внесення мінералів — 200-250 г/ одне доросле дерево. Процентне співвідношення азоту, фосфору і калію в складі підживлення може бути 5-10-10.
Обрізування і формування крони
Природний спосіб росту дерева не завжди є кращим для плодоношення і обслуговування. Тому садівники проводять обрізання. Це дозволяє створити кращі умови для висвітлення гілок і циркуляції повітря в кроні.
Переконайтеся, що інструмент для обрізки добре заточений. Перш ніж приступити до маніпуляції, слід провести дезінфекцію секатора спиртом. Забруднене інструмент може стати причиною перенесення хвороб з одних дерев на інші.
Виміряйте висоту. Саджанці нижче 0,8 м не обрізають. На потужного деревце обрізають верхівку центрального стовбура до висоти 0,9 м під кутом 45 градусів. Через рік утворюються бічні гілки і їх потрібно вкоротити. Крону черешень формують у формі вази з 4 бічних гілок, які ростуть під кутом від 45 до 60 градусів. Коли вона сформована, залишається тільки «стримувати зростання і видаляти хворі та сухі гілки.
Хвороби і шкідники
Обприскування від шкідників можна проводити по мірі їх появи, але краще уточнити, які шкідники зустрічаються у вашій області та проводити обприскування напередодні їх появи. Використовуйте інсектициди точно у відповідності з вказівками на упаковці. Основні категорії шкідників виділяють з того, яку частину дерева вони вражають: бруньки, плоди, деревину, листя.
Основні групи шкідників і боротьба з ними:
- Кореневу систему саджанця можуть пошкодити капустянки, хрущі. Боротьба з ними включає розпушування грунту, видалення кореневої системи зрубаних дерев. Основний спосіб профілактики — внесення фосфорних добрив.
![Шкідники кореневої системи черешні]( "Шкідники кореневої системи черешні")
- Деревину вражають шашелі, короїди. Захищають дерево від цієї категорії комах ті ж фосфоровмісні добрива.
![Шкідники деревини черешні]( "Шкідники деревини черешні")
- Бруньки, бутони, листя, уражаються довгоносиками, листовійкою, трубковертами, попелиць та іншими комахами. Для боротьби з ними використовують: ловчі пояси на стовбурах і обприскування інсектицидами.
![Шкідники бутонів, плодів і листя черешні]( "Шкідники бутонів, плодів і листя черешні")
Більшість грибкових хвороб запобігають обприскуванням дерев обприскування 1% розчином бордоської рідини до розкриття нирок. Сорт Талісман стійкий до хвороб. Тому досить декількох обробок: на початку та в кінці сезону для того, щоб захистити дерева.
Збір і зберігання врожаю
Плодоношення черешні починається на 4 рік після посадки. Дозрівання настає на початку липня. Ягоди набувають насичений червоний колір, стають великими і солодкими. Ознакою повної зрілості вважається поява птахів, які будуть ласувати плодами. Щоб захистити врожай, дерева рекомендують накривати спеціальними сітками.
Холодильник дозволить вам зберегти врожай на кілька днів — протягом тижня. Свіжі черешні дуже соковиті, тому їх рекомендується переробляти майже відразу. Не мийте фрукти до тих пір, поки не будете готові їх використовувати — інакше вони зіпсуються дуже швидко.
Їх можна зберігати у вигляді заготовок на зиму, заморожувати і сушити. Талісман — один з небагатьох сортів, які підходять для сушіння. Перед переробкою відсортуйте черешні і видаліть пошкоджені плоди, щоб не зіпсувати заготовки.
Сорт Талісман невимогливий у догляді і володіє безліччю достоїнств. Він — один із кращих для промислового вирощування. Дотримуючись нескладних правил по догляду за деревами, ви можете отримати досить великі врожаї.
