Солодкі ягоди черешні улюблені багатьма. Дерева ранніх сортів радують своїми плодами на початку літа, коли багато фрукти ще не дозріли. Одним з таких сортів є Бігарро Бурлат.
Історія селекції
Сорт Бігарро Бурлат був отриманий з випадкового сіянця, який знайшли в Ліоні (Франція) в 1915 році, і його «батьківські» сорти не встановлені. Черешневе дерево стало популярно в центральній частині Європи, а у Росії сорт був завезений недавно і ще не пройшов державні випробування, але вже встиг викликати інтерес у садівників.
Опис культури
У черешні сорту Бігарро Бурлат є свої особливості, які можуть припасти до вподоби вітчизняним рослинникам.
Коротка характеристика сорту
Описувана черешня без використання підщеп виростає до 3-3,5 м і формує кулясту густу крону. Дерево відрізняють: світло-коричнева кора і трохи зігнуті пагони, овальні листя з пільчатимі краями. У Бігарро Бурлат плоди мають плоскоокруглу форму з добре вираженим швом, які міцно прикріплюються до гілок плодоніжками довжиною 3,5–4 див. Ягоди масою близько 5-7 м і темно-червоного, майже чорної, шкіркою. Ягоди привабливі на вигляд, не розтріскуються при дозріванні М'якоть — среднеплотная, пофарбована в насичено-червоний колір з гармонійним кисло-солодким смаком. В ній знаходиться 14,7% сухих речовин, 11,2% цукру і 0,6% органічних кислот. У 100 г плодів міститься 6 мг вітаміну С. Кісточка велика і легко відокремлювана (становить 6,3% від загальної ваги кістянки). Плоди придатні для споживання в свіжому вигляді і в якості сировини для заготівок.
Посухостійкість і зимостійкість
Черешня витримує знижені температури до -20°С. При більш сильних морозах починають підмерзати нирки, що говорить про середньої морозостійкості. Сорт добре переносить поворотні заморозки навесні.
Запилення, період цвітіння і терміни дозрівання
Черешня сорти Бігарро Бурлат цвіте білими блюдцевидными квітками діаметром 3 см, розташовані на квітконіжках довжиною 2,8 див. Дерево — частково самоплодно і потребує перехресному запиленні. В якості сортів-запилювачів оптимально використовувати: Бігарро Старкінг, Виставкова, Вега, Ванда, Гедельфинген, Каролін, Наполеон, Райниер, Старк Гарді Гігант. Урожай дозріває в самому початку червня.
Врожайність і плодоношення
Дерево описуваного сорти починає давати перші плоди на 4-5 рік. Рослина, прищеплене на слаборослих підщепах вступає в плодоношення раніше всього, а на сильнорослих — дасть більш багатий урожай, але займе більше місця в саду. Врожайність сорту — з дорослого дерева збирають близько 80 кг ягід.
Стійкість до хвороб і шкідників
Сорт середньостійкий до грибкових захворювань. В затяжні дощові періоди спостерігається розтріскування плодів.
Переваги і недоліки сорту
- Це сорт цікавий наступними характеристиками:
- ранні терміни врожаю;
- відмінні смакові параметри;
- гарною транспортабельністю;
- високою і стабільною продуктивністю;
- морозостійкістю;
- універсальністю використання ягід.
- До недоліків сорту відносять наступне:
- потрібні запилювачі;
- плоди деформуються (з'являються тріщини) в умовах частих дощів, тому для вирощування у вологому кліматі сорт не рекомендується.
Особливості посадки
При виборі саджанці черешні сорту Бігарро Бурлат і його посадці слід дотримуватися певні правила.
Рекомендовані терміни і вибір відповідного місця
На територіях з теплим кліматом черешневі дерева висаджують в осінній період року, а в районах, що відрізняються зі стабільно-холодними зимовими місяцями посадку проводять навесні. Для розбивки черешневого саду добре підходять поживні суглинні і супіщані грунти. Місце виростання черешневих насаджень повинно максимально-тривало в денні години висвітлюватися сонцем, щоб ягоди «набрали солодкість» і мати ухил південного напрямку (південь, південний схід, південний захід). Ділянка не повинен піддаватися холодним різким поривам вітру з півночі і сходу Грунтові води не повинні пролягати ближче, ніж на 2 м до рівня поверхні землі. На обраному місці слід виключити застій води після опадів, тобто, низини абсолютно не підходять. Для запилення черешні Бігарро Бурлат необхідно посадити 2-4 штуки дерев іншого сорту, або вишню, у якій час цвітіння збігається з Бігарро Бурлат.
Вибір і підготовка посадкового матеріалу
При купівлі саджанців черешні сорту Бігарро Бурлат варто оглянути місце щеплення — його треба пошукати трохи вище кореневої шийки. Корені повинні бути добре розвиненими і вологими. Гілки — гнучкі, «живі».
Стовбур однорічного дерева висотою близько 90 см, а дволітки — в два рази більше. На однорічному деревце спостерігається від 8 гілочок довжиною 10-20 см, а дворічний саджанець має вже 12 гілок, приблизно, 25 см в довжину. На рослині не повинно бути плям, пошкоджень, потовщень. Набувати молоді деревця рекомендовано в рослинницьких розплідниках або сертифікованих торговельних об'єктах
Безпосередня посадка
Мінімум за пару тижнів до посадки готують яму. Її роблять діаметром близько 1 м і приблизно такої ж глибини. Верхній шар, при копке, відкладають і перемішують з добривами (торфом, перегноєм, добре перепрілим гноєм, золою). Сама посадка черешні проводиться в наступному порядку:
- Спочатку приміряють саджанець до ями і досипають горбик з ґрунтосуміші так, щоб після посадки коренева шийка і місце щеплення були вище рівня землі.
- В центр ями вставляють кілочок для опори.
- Потім на піднесення поміщають деревце, розправляючи корені.
- Акуратно засипають яму почвосмесью, обережно трамбуючи, щоб не було порожнеч.
- Формують навколо рослини лунку.
- Деревце підв'язують до кілка і добре поливають.
Відео: інструкція по посадці саджанці черешні
Подальший догляд за черешнею
Для отримання хорошого врожаю черешень, деревам необхідно забезпечити належний догляд. Черешні необхідно зволоження в наступні періоди:
- В травні. Це час активного розвитку, коли ростуть нові пагони і листя.
- В травні-червні — період активного дозрівання плодів.
- Пізньо-осінній полив. Це дозволить захистити кореневище дерева в період промерзання земляного кома.
Грунт навколо дерев зволожують раз в тиждень. Зрошення повинні відрізнятися рясністю, так як коренева система розташована досить глибоко (близько 0,4 м). Не варто поливати черешню в період наливу фруктів, так як надлишок рідини викликає їх розтріскування. Знижують частоту поливів і в другій половині літа, щоб не спровокувати активний приріст пагонів, так як це, в свою чергу, знизить стійкість дерева до морозів. Молоді деревця поливають під корінь, а для більш дорослих екземплярів риють поглиблення по периметру пристовбурового ареалу, в який ллють воду Щоб поліпшити плодоношення дерев, необхідно проводити відповідні підживлення. Вже на другий рік вегетації рослини в землю пильної ділянки для підгодівлі удобрюють сечовиною з розрахунку 20 г на 10 л води. Таке внесення добрив проводять для дерев тричі — з травня по червень. В наступному році підживлення повторюють. На 4-й рік зростання, навесні, навколо стовбура черешні роблять борозну глибиною 24-25 см, в яку вносять 150 г сечовини, а потім ллють воду для рясного поливу і розчинення добрива. Восени в цей же поглиблення засипають 300 г суперфосфату і 100 г сірчанокислого калію. Недотримання правил підгодівлі черешні сповільнює ріст і плодоношення, знижує зимостійкість Раз у 5 років необхідно проводити вапнування грунту за допомогою вапна, крейди, деревної золи або доломітового борошна. На п'ятий рік росту дерева, бажано, зробити підгодівлю аммофоской, з розрахунку 30 г на 10 л рідини. Восени потрібно удобрити перегноєм, закривши під кожне дерево 20 кг. В період активного плодоношення, в грунт приствольного простору, навесні, вносять 0,2 кг сечовини, а у вересні — близько 40 кг перепрілої органіки. На осінь можна додати в грунт 400 г суперфосфату і 200 г калійної солі.
Без необхідної в весняний період обрізки дерево витягується, а кількість плодів зменшується. Сам процес проводять до набрякання бруньок, але при встановленні холодної погоди. Саджанець починають формувати відразу після висадки. Молоде деревце підрізають на рівні 0,5–0,7 м, щоб область утворення плодів не перебувала надто високо від землі. Основний провідник повинен бути вище верхівок гілок, утворюють скелет дерева, більше, ніж на 15 див.
На другий рік проводять обрізку скелетних гілок, роблячи їх коротшим на одну третину. Гілки, конкуруючі з основним провідником, зрізають на кільце. У першому ярусі залишають 3 гілки, розташовані приблизно на однаковій проміжку один від одного. У наступні роки, навесні, проводять тільки укорачивающую обрізку надмірно довгих основних гілок і бічних пагонів на 1/3. Для формування другого ярусу залишають 2 гілки, а третій — повинен мати 1 скелетну гілку. Пагони, які не формують крону, зрізують до 30 див. Тонкі пагони обрізають садовим ножем і секатором, а товсті і сухі гілки краще всього видаляти пилкою. Інструмент повинен бути гострим і чистим. Тупі леза залишають рвані рани, які довго загоюються. Місця зрізів замазують садовим варом, так як після обрізки з'являється сильне камедетеча Плодоносним черешням проводять обрізку тільки в санітарних цілях і проріджування. Слід видаляти гілки, що ростуть за напрямом всередину крони. Сухі і уражені хворобами гілки зрізують так, щоб не залишалося пеньків. Якщо дерево щеплено, то поросль від коренів слід видаляти.
Дорослі екземпляри нормально переносять зимовий період. А ось молоді саджанці слід від холодів і гризунів захищати за допомогою обмотки стовбура мішковиною, нетканими матеріалами, руберойдом. Для цієї мети також добре підходить лапник.
Пристовбурні ділянку на зиму слід мульчувати, щоб захистити кореневу систему від промерзання. В якості мульчі добре підходить компост, торф і гній. Необхідно перед зимовим періодом побілити стовбур і скелетні гілки. Побілку і проводять навесні — для захисту від комах-шкідників.
Хвороби і шкідники
Розглянемо основні захворювання черешні:
- Бактеріоз. Часто з'являється у дерев у віці чотирьох років. Хворобу можна виявити за водянистим, темного кольору, цятками на листочках і ягодах. На плодоніжках з'являються виразки темно-коричневого забарвлення. На корі спостерігаються утворення темного кольору, з яких виділяється камедь. На даний момент ефективної методики повного усунення захворювання не існує. Тому для запобігання появи бактеріозу приймають загальні заходи профілактики — помірне зволоження, внесення азотних добрив.
- Кокомікоз. Ознаками цього грибкового захворювання є виникнення коричнево-червоних плям на листках, які до середини літа починають опадати, що згубно відбивається на дереві (через порушення процесу фотосинтезу). Для усунення проблеми застосовують обробки хімпрепаратами: «Зорус», «Топаз» (після збирання черешні).
- Моніліоз. При появі хвороби листові пластини сохнуть і скручуються, плоди починають гнити і всихати. На ягодах виникають сіруваті нарости. Для боротьби з цією грибковою хворобою застосовують бордоська рідина, мідний купорос, препарати «Нитрафен» і «Олеокуприт».
- Клястероспоріоз. Хворобу можна виявити за коричневим плям з червоною облямівкою на плодах. Потім, на місці таких плям, що з'являються порожнечі. Для боротьби з клястероспоріозом застосовують препарат «Хорус».
- Гниль. Це найбільш поширене грибкове захворювання проявляється у вигляді коричневих плям, на яких через час виникає сірувата цвіль. Для усунення гнильного процесу застосовують бордоську суміш, хлорокис міді.
- Борошниста роса. Часто вражає молоді саджанці. У цьому випадку на дереві видно борошнистий наліт, листочки поступово сохнуть і скручуються. Для усунення хвороби використовують розчин марганцю, а також, хімпрепарати «Топаз» і «Стробі».
Основними комахами-шкідниками для черешні є:
- Вишнева муха. Комаха робить кладку яєць в плоди, які ще не дозріли. Личинки, що з'явилися починають харчуватися ягідної м'якоттю , знищуючи велику частину врожаю. Для боротьби застосовують інсектицидні засоби («Карбофос»).
- Вишнева моль. Цей шкідник навесні вражає бруньки, листочки і бутони під час цвітіння. Для боротьби застосовують хімічні засоби: «Хлорофос», «Карбофос».
- Вишневий пильщик. На черешні цей шкідник плете павутинні гнізда. Личинки комахи харчуються соком плодів, пошкоджуючи їх. Для усунення пильщика і його личинок застосовують препарати «Хлорофос» і «Карбофос».
- Вишневий довгоносик. Навесні жучки вражають нирки, з'їдають квіти і сильно ушкоджують утворилася зав'язь. Проти даного шкідника проводять обробки препаратом «Хлорофос».
- Вишнева попелиця. При появі цієї комахи листя скручуються, пагони деформуються і перестають рости і розвиватися. Необхідно навесні провести обробки хімічними засобами «Нитрофен», «Карбофос» або ДНОК.
- Галловый кліщ. З-за процесів життєдіяльності шкідника на листочках утворюються здуття (галли). Кліщ харчується соком листя, завдаючи шкоди дереву. Для боротьби з ним застосовують препарат «Карбофос» або «Нитрофен».
Важливими моментами для запобігання появи комах-шкідників і хвороб є прийняття наступних профілактичних заходів:
- проводити регулярне видалення уражених хворобою гілок;
- місця зрізів обробляти садовим варом;
- збирати опале плоди і утилізувати їх;
- перекопувати землю навколо стовбура дерев;
- здійснювати профілактичні обробки за допомогою мідного купоросу або бордоської суміші;
- регулярно видаляти бур'янисту траву навколо дерев;
- восени збирати і утилізувати опале листя;
- дотримуватися агротехніку вирощування — правильний полив, внесення добрив;
- видаляти стару відшаровується кору і білити стовбур і скелетні гілки навесні і восени;
- проводити регулярний огляд для своєчасного виявлення комах-шкідників і прийняття відповідних заходів по боротьбі з ними.
Черешня сорти Бігарро Бурлат витримує морози до -20°С, що робить можливим її вирощування в Середній смузі Росії. З дерева знімають ранні врожаї солодких і смачних плодів. При посадці дерева сорту Бігарро Бурлат треба подбати про наявність близько-зростаючих дерев-запилювачів. При догляді за черешнею слід приділити особливу увагу режиму поливу та боротьбі з шкідниками і хворобами.