Яблука з цікавою назвою Яблучний спас заслужено вважаються одним з найбільш гідних сортів російської селекції, що пояснюється не тільки великими розмірами плодів, але й іншими, не менш позитивними характеристиками. Щоправда досягти їх максимального прояву можна лише при дотриманні всіх вимог до агротехніки вирощування, про яких і піде мова в даній статті.
Історія виведення яблуні Яблучний спас
Сорт яблук-Яблучний спас з'явився в 2004 році завдяки старанням краснодарських селекціонерів, які схрестили папировку тетраплоидную і сорт Редофри. Надалі експериментальні дослідження нового рослини проводилися в Орлі.
Авторами сорту визнані відразу кілька селекціонерів: Сєдов Е. Н., Сєрова З. М., Жданов Ст. Ст., Седышева Р. А., Дутова Л. В., Рашулина Т. В. У 2009 році Яблучний спас потрапив до Держреєстру РФ і рекомендований до вирощування в Центрально-Чорноземному регіоні, хоча посадки в Сибіру також успішно пройшли всі випробування.
Окремої уваги заслуговує історія назви сорту. Згідно однієї теорії, яблука отримали таку назву через дозрівання на велике православне свято — Яблучний спас (19 серпня), а відповідно до іншого — в цей день їх освячували.
Опис і характеристики дерева і плодів
Дорослі дерева яблуні зазначеного сорту часто досягають п'ятнадцятиметрової висоти, однак для спрощення догляду за ними стоїть періодично огранивать їх зростання шляхом своєчасної обрізки пагонів. Оптимальним значенням вважається висота 6-7 м, при діаметрі округлої крони 4 м.
Пагони дерев сорту — среднезагущенные і характеризуються щорічним приростом у 40-60 див. Велика інтенсивність росту може вказувати на надлишок у ґрунті поживних речовин, що тільки шкодить рослині: занадто довгі гілки не зможуть нормально визрівати і погано переносити морозні зими.
Кора на будь-якій частині яблуні — гладка, сіро-коричневого забарвлення. Листові пластини — зеленого кольору, з матовою поверхнею і невеликою опушенням на черешках. Край листя — злегка хвилястий. Плоди Яблучного спаса — великі, жовті, з блідо-зеленим відливом. З одного боку присутні добре виражені вертикальні смуги.
Всі яблука среднесочные, з помірною твердістю, причому це не змінюється навіть при тривалому зберіганні зібраного врожаю. Перші стиглі плоди Яблучного спаса можна знімати з дерев вже на другий або третій рік після посадки рослин на ділянці, а в подальшому, рясність врожаю буде тільки зростати, досягаючи 50-70 кг з однієї рослини віком 7-8 років.
Відео: Яблучний Спас
Як правильно вибрати саджанці яблуні при покупці?
Від якості садивного матеріалу безпосередньо залежить життєздатність і успішність вкорінення молодий яблуні. Добре, якщо вибраний екземпляр буде мати розвинене кореневище з великою кількістю пружних і достатньо зволожених корінців (варіанти з одним заплутаним клубком коренів або саджанці з поламаними або підгнилими корінцями краще відразу виключити).
В залежності від віку молодої рослини (підходять як однорічні, так і дворічні саджанці) надземна частина може бути представлена одним основним або відразу декількома листками, але в будь-якому разі, всі вони повинні бути добре розвиненими, пружними, зі здоровою корою і добре помітним місцем щеплення на висоті 5-8 см від кореня.
Як і інші частини, листя молодої яблуньки не повинні мати ознак ураження шкідниками чи хворобами, а їх колір може змінюватися від світлих до темних відтінків зеленого, але при цьому бути рівномірним, без будь-яких плям.
Щоб не помилитися у своєму виборі, купувати саджанці конкретного сорту варто тільки в спеціалізованих розплідниках або магазинах, продавці яких, при необхідності, зможуть надати офіційні сертифікати якості.
Правила посадки саджанців яблуні
Посадка саджанців яблуні Яблучний спас складається з кількох основних етапів, але перед виконанням будь-яких посадочних дій важливо правильно підібрати час, місце і сам саджанець.
Терміни посадки і вибір місця
Найкращий час для посадки молодий яблуні — середина весни, коли грунт прогрівається до +7...+10 °C і з неї випаровується зайва волога. У кожному окремому регіоні строки посадки можуть бути трохи зміщені в ту або іншу сторону, але в цілому, вони припадають приблизно на середину квітня.
Що стосується вибору підходящого місця, то підійдуть рівні ділянки, закриті від холодних поривів вітру і захищені від підтоплення ґрунтовими водами (добре, якщо рівень їхнього залягання буде не ближче 1,5–2 м від поверхні грунту).
При виконанні передпосадкової підготовки, ще з осені потрібно прибрати всі рослинні залишки, удобрити і розрівняти грунт на ділянці. З приходом весни, за кілька тижнів до виконання посадки, потрібно організувати посадкову яму, шириною 1,2 м і глибиною близько 1 м.
В вилучений з неї грунт додають торф, перегній (в середньому по 10-15 кг), суперфосфатное і фосфорно-калійне добриво (по 200 г кожного).
Покроковий процес посадки
При висадці саджанців у заздалегідь підготовлену яму, залишається лише ще раз розпушити в ній грунт і насипати її невеликим горбком, верхівка якого буде співпадати з центром лунки.
Всі подальші посадочні заходи виконуються в наступній послідовності:
- Підготовлений саджанець ще раз оглядають і видаляють зіпсовані або пошкоджені корінці.
- В центр посадкової лунки вбивають опорний дерев'яний кілок (висотою приблизно 1,5–1,8 м) і розміщують молоде рослина, акуратно розправляючи по поверхні грунту всі корінці.
- Після цього залишається поступово заповнити лунку субстратом, намагаючись не залишати вільного простору між окремими корінням кореневої системи саджанця, і ущільнити поверхню грунту, сформувавши пристовбурне коло. Для кращої стійкості стовбур яблуні підв'язують до кілка, але обов'язково з використанням м'яких мотузок.
На завершення процедури, під одне молоде рослина виливають три відра води і пристовбурні кола мульчують пятисантиметровым шаром торфу або тирси.
Правила сезонного догляду за яблунями
Протягом першого тижня після висадки рослини на своїй ділянці ніяких додаткових дій від садівника не потрібно, але вже зовсім скоро доведеться переходити до традиційного догляду, організовуючи грамотний полив, підживлення і сезонну обрізку. Крім того, окрему увагу доведеться приділити профілактиці і боротьбі з хворобами і недугами плодової культури.
Обробка від шкідників і хвороб
Однією з переваг сорти яблук Яблоочный врятував є його повна стійкість до парші, тому садівникові не доведеться думати над способами усунення даної проблеми. Імунітет до борошнистої роси, іржі, бурої плямистості і монолиозу трохи нижче, але все ж таки присутня, тому лише в рідкісних випадках доводиться вдаватися до обробки фунгіцидними препаратами (наприклад, «Швидкий», «ХОМом» або «Фитоспорином»).
Зазвичай такі склади використовують перед цвітінням дерев, відразу після нього і в осінній період, після збору врожаю.
З комах, яблунь описаного сорти частіше за інших докучають попелиця і щитівка, а ось кліщі, плодожерки, листоблішки, квіткоїди та інші популярні шкідники плодових культур практично не зустрічаються. Якщо ж на рослинах і з'являться ознаки їх присутності, то позбутися від них завжди допоможуть інсектицидні препарати: наприклад, «Конфідор», «Биотлин», «Фітоверм».
Зверніть увагу на те, як виглядають хвороби і шкідники, які можуть вразити даний сорт яблук:
Режим поливу і добрива
І молоді, і дорослі рослини яблунь слід рясно поливати кілька разів на сезон. У перші роки після висадки саджанців, регулярність внесення рідини в грунт становить 1 раз на два тижні або щотижня при сухому і посушливе літо.
Для дорослих рослин часті поливи вже не настільки актуальні, але зволоження ґрунту є обов'язковим заходом у таких випадках:
Как заставить цвести и плодоносить яблоню?- на початкових етапах вегетації (до розпускання бруньок);
- під час активного цвітіння;
- у період формування зав'язі плодових;
- при дозріванні плодів;
- під час осіннього листопаду, але тільки за умови обмеженого природного листопада.
Норма поливу на кожному етапі залежить від віку дерева:
- для однорічних саджанців потрібно 20-30 л на 1 м2 пристовбурового кола;
- для дворічних — 20-30 л на 1 м2 території;
- для трьох - або п'ятирічних примірників — 40-50 л на 1 м2;
- для семирічних або більш старших дерев — 60-80 л.
У будь-якому випадку підготовлена поливна рідина повинна бути помірно теплою і добре відстояною, а вносити її можна як прикореневим способом (у заздалегідь організовану по колу лунку), так і шляхом дощування через підвішені над деревами стрічки-крапельниці.
З добрив однаково добре підходять як органічні, так і мінеральні сполуки, головне дотримуватися рекомендованого графіка їх застосування, і починати підживлення тільки з третього року після садіння дерев.
протягом всього періоду вегетації передбачено три основні підживлення сорти яблунь Яблучний спас:
- Ранньою весною — із застосуванням аміачної селітри (50 г речовини розчиняють у відрі води і отриманою сумішшю підливають дерево).
- В середині літа, під час наливу плодів (також можна використовувати аміачну селітру, але знизивши дозу речовини до 35 г на одну рослину).
- Пізньою осінню рослини підживлюють подвійним суперфосфатом і хлористим калієм, витрачаючи на одне дерево 80 г і 70 г речовини відповідно. Оптимальний варіант для їх рівномірного розподілу в субстраті — закладення на глибину 10-12 см при сезонному розпушуванні грунту.
Органічні добрива у вигляді розчинів перепрілого гною або перегною найкраще вносити навесні, до початку активного сокоруху, поєднуючи підгодівлю з добривом грунту. В цьому випадку на одну яблуню має припадати 10 кг органічної суміші, приготовленої з 1 кг коров'яку і одного відра води.
Обрізування і формування крони
Оосбенности формувальної обрізки сорти яблунь Яблучний спас залежать від віку дерева. Відразу після посадки на саджанці виділяють центральний провідник — стовбур, а з боків від нього скелетні гілки вкорочують приблизно на 1/3 їх довжини.
Пагони, які заважають нормальному росту скелетних гілок, підлягають повному видаленню («на кільце»). При такій початковій обрізанні скелетні гілки не стануть обганяти в зростанні центральну частину, за рахунок чого і сформується правильна крона округлої форми.
У старшому віці, починаючи з двох років, обрізка крони дерев виконується у весняний період, але до розпускання плодових бруньок. Під час такої санітарної обрізки садівники повністю видаляють зламані, підмерзлі, сухі гілки, а також пагони, що ростуть усередину крони або паралельно центральній частині.
Крім того, вирізці підлягають і стикаються між собою пагони, оскільки і вони загущують крону, обмежують надходження сонячного світла до плодоносних гілок.
Збір і правила зберігання врожаю
Яблуня сорту Яблучний спас відноситься до літніх плодовим деревам, оскільки приносить врожай ще в кінці серпня. У зв'язку з цим, рослини не терплять різких температурних коливань і вогкості, тому після зняття плодів з дерева, їх можна зберігати в сухому, прохолодному і добре вентильованому приміщенні з температурою повітря в межах 0...+4°C.
В якості тари для яблук можуть використовуватися дерев'яні ящики або контейнери, хоча допустимої альтернативою їм вважаються пластикові або картонні коробки, де плоди розкладаються в два шари. У таких умовах вони можуть зберігатися до півроку, правда протягом цього часу доведеться кілька разів перебирати урожай, відбраковуючи зіпсовані екземпляри.
Дозрілі і здорові яблука відмінно підходять для вживання в свіжому вигляді, створення випічки і переробки на різноманітну консервацію: сидр, джеми, сік, соуси і варення, а в додаток до такого універсального призначення йде ще і порівняльна легкість вирощування сорту Яблучний спас. Це є ще однією гарною причиною висадки молодих дерев на своїй ділянці.
