Багато фермери намагаються дізнатися будова чорної смородини, щоб поліпшити якість догляду за нею. Всі різновиди цієї культури володіють різним темпом зростання, а отже, відрізняються висотою куща. Кожен садівник знає: чим вище кущ, тим більше він вимагає догляду.
Будову куща
Виходячи з опису, кущ чорної смородини включає:
- Нульовою втечу. Його ще називають гілкою відновлення. Розташовується поблизу основного чагарнику. Проростає з нирок, що знаходяться в ґрунті. У рік, коли необхідно відростати, не галузиться. На нульовому втечу формуються квіткові бруньки.
- З нульового втечі проростає нульова гілку. Вона складається з декількох частин: у прикореневій частині знаходиться зона галуження, посередині формуються бруньки квітів (ще називають ділянкою зростання), а на кінці розташована область плодоношення.
- Основа куща, яка утворюється після розгалуження нульовою гілки.
- Жирової пагін росте так, що з'являється поверх скелета чагарнику.
- Листової покрив — захисний бар'єр рослини, який захищає основну частину від прямих сонячних променів.
- Суцвіття. Це невеликі квіти, з яких з'являються плоди.
Перші ягоди на кущах з'являються з другого року життя рослини. Інтенсивне плодоношення настає через 5-7 років після посадки саджанців.
Пагони
Пагони чорної смородини складаються з кількох частин:
- Внутрішній ствол.
- Кора.
- Нирки.
Плодовим рослинам з темними ягодами властиво покриватися 4 видами пагонів:
- змішані, довжиною 20-40 см;
- плодові, від 10 до 15 см в довжину;
- букетні гілочки, 5-сантиметрові освіти;
- кольчатки.
Чорна смородина характеризується рівномірним розподілом нирок на змішаних пагонах. Вони бувають декількох видів: сплячі, ростові і квіткові.
Різниця між ними полягає в тому, що сплячі активізуються після порушення цілісності куща, зростаючі призначені для збереження 20-25 дочірніх нирок (з них формуються нові сильні пагони), а квіткові володіють зачатками вегетативних і генеративних органів.
Листя
Основна частина плодових рослин характеризується щільним листовим покриттям. Типовими для смородини вважаються листя, які локалізуються у середній частині однорічній гілки. Розміри листової пластини можуть бути великими, середніми і дрібними.
Поверхню листя буває матовою, глянсовою або зморшкуватою. Ступінь опушення різниться, виходячи з особливостей кожного сорту.
Суцвіття
За структурою суцвіття володіють подвійною оцвітиною і пелюстками. Квіти чорної смородини бувають жовтими або зеленими. Форма суцвіть дзвіночок. Зрідка зустрічається чашовидний квітка.
Плід
Ягоди характеризуються чорним відтінком з різними відливами. Якщо придивитися до них на сонце, то колір плодів може здатися фіолетовим, синім або бурим.
М'якоть і смакові якості можуть відрізнятися, в залежності від обраного сорту. Деякі різновиди мають лише солодким або кислим присмаком.
Серед фермерів користуються популярністю культури, у яких кисло-солодкий смак. Відтінок м'якоті в плодах різних сортів також різниться. Він буває червоним, зеленим або жовтим.
Серед великої кількості різних різновидів зустрічаються ягоди всіх розмірів: великі, середні або дрібні. Форма плоду залежить від обраного сорту.
Існує декілька поширених видів:
- овальні;
- круглі;
- сплюснуті.
Внутрішня м'якоть ягоди містить безліч дрібних насіння. Їх кількість може досягати 50-100 шт.
Будова листка
Листова пластина чорної смородини буває увігнутою, прямою або опуклою. Більшість сортів характеризуються складчастістю, тобто на поверхні є одна або кілька складок (не більше 4 шт.). Вони розміщуються на обох половинах пластини.
По краях аркуша завжди є зубці. Їх величина варіюється від малопомітних до великих.
Основна частина листя чорної смородини характеризується наявністю 5 лопатей. Якщо при виведенні різновиди використовувався сорт Звичайний, то листова пластина буде з сіро-блакитним відтінком. Якщо за основу використовувалася Скеляста смородина, то листя будуть покриті червоним восковим нальотом.
Знаючи будову чорної смородини, можна визначити обраний сорт, оскільки кожен з них володіє власними відмінними характеристиками (форма, відтінок ягід і листя). Звичайно, зустрічаються різновиди з схожими параметрами. Але, зустріти їх на території одного населеного пункту малоймовірно.
