жимолость Їстівна — не найпопулярніша культура для вирощування серед вітчизняних садівників. Проте фермери, які висадили на своїй ділянці це рослина, залишають відмінні відгуки про сорт Делікатес. Нижче ви знайдете опис і агротехніку вирощування даної різновиди.
Опис сорти жимолості Делікатес
Сорт Делікатес відноситься до їстівних декоративно-садовим різновидам. Нижче наведені основні характеристики чагарнику, ягід і плодоношення.
Історія селекції
Жимолость Делікатес селекціонери вивели країн СНД. Точні дані про оригинаторах і часу виведення невідомі.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Рослина відноситься до чагарниках і виглядає як кущ заввишки до 1 м. Крона півсферичної форми. Пагони густо облистнені. Листові пластини світло-зеленого забарвлення. Плоди мають видовжену овальну форму з тупим кінцем. Середня довжина ягід становить 1,5 див. Приблизний вага одного примірника — 0,8 р. Шкірка міцна, гладка, за кольором синя. М'якоть щільна, на смак кисло-солодка, гіркота відсутня.
Хімічний склад ягід включає:
- вітаміни В1, В2, До, З, А;
- магній;
- фосфор;
- калій;
- натрій;
- кальцій.
Урожай дозріває в червні-липні. З одного куща фермери зазвичай знімають до 1,5 кг плодів.
Переваги і недоліки сорту
- У сорту Делікатес є ряд переваг:
- висока врожайність;
- відсутність гіркоти в плодах;
- висока зимостійкість;
- стійкість до осипання ягід;
- резистентність до захворювань і шкідників;
- декоративний зовнішній вигляд.
- З мінусів садівники виділяють:
- неприйнятність деяких видів ґрунту;
- необхідність регулярної санітарної обрізки;
- при недостатньому поливі ягоди можуть гірчити.
Агротехніка
У агротехніку вирощування входять посадка і догляд за насадженнями. Для правильної висадки необхідно визначитися з ділянкою і вивчити технологію. Заходи по догляду входять: полив, підживлення, обрізка, підготовка до зими, профілактика хвороб.
Вибір місця
Для посадки вибирайте ділянку на невеликому підвищенні, де після дощів або поливів не буде накопичуватися волога. Підходить рівнинна місцевість або легкий схил. Жимолость вимагає хорошого освітлення, тому уникайте місць біля парканів або високих будівель.
Чагарник буде відмінно рости практично на всіх грунтах. Проте є види субстрату, абсолютно непридатні до посадки. Це заболочений ґрунт і пісковики.
Посадка і догляд
Жимолость їстівну висаджують навесні (в кінці березня) або восени (у вересні).
Схема посадки наступна:
- Викопайте посадочну лунку 40 см завширшки і 40 см в глибину.
- Змішайте 10 кг перегною, 300 г золи, 100 г подвійного суперфосфату і 30 г сульфату калію, помістіть в лунку і сформуйте горбок.
- Розмістіть саджанець у ямі, розправте коріння по горбку.
- Заповнити порожній простір в лунці грунтом так, щоб коренева шийка розташовувалася на 5 см нижче рівня грунту.
Після кожного зрошення необхідно взрыхливать міжряддя — в іншому випадку грунт візьметься кіркою і коренева система буде отримувати недостатня кількість кисню.Перші 2 року рослині досить добрив, внесених при посадці.
Далі підгодівлі вносять кожні 2 роки за схемою:
- навесні до початку вегетації — розчин 1 ст. л. сечовини у відрі води під кущ;
- після збору ягід — розчин гною (1 л гною на 10 л води) під кущ;
- по закінченню вегетації — 5 кг компосту, 100 г золи і 40 г подвійного суперфосфату на 1 м2 грунту.
Особливості запилення
Жимолость їстівна запилюється перехресним методом. Для зав'язування плодів необхідно висаджувати поруч кілька саджанців того ж виду. Пилок переходить з квітки одного чагарнику на квітку іншого, що сприяє плодоношення культури.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Жимолость стійка до більшості хвороб і шкідників.
Для культури можуть бути небезпечні лише:
- попелиця;
- жимолостная златка.
Обрізування і формування крони
Формувати крону починають на 7 рік після посадки. Найважливіший захід у догляді за кущами — санітарна обрізка, яка полягає у видаленні пагонів:
- перемерзлих;
- сухих;
- зламаних;
- непродуктивних (1-2 на рік).
Зимівля
Жимолость Делікатес відноситься до зимостійким сортам. Укриття на зиму не потрібно. Для перестраховки можна замульчувати пристовбурне коло тирсою або соломою.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Ягоди щільно висять на плодоніжках і не обсипаються, тому збирати врожай можна поступово. Плоди відрізняються середньої лежкістю і транспортабельністю. Урожай можна зберігати 3-5 днів в холодильнику. Потім жимолость слід вжити або переробити. З ягід виходять відмінні компоти, варення, желе, пастила.
