Шлунково-кишковий тракт корови має складну будову, його структура обумовлює проходження в ньому травних процесів. Порушення роботи хоча б одного з відділів кишечника тягне за собою дисфункцію всієї системи. У цій статті будуть розглянуті особливості будови травного тракту корови, існуючі патології його роботи, а також відділи багатокамерного шлунка великої рогатої худоби.
Система травлення корови
Особливість травлення ВРХ полягає в постійному пережовуванні цими тваринами так званої "жуйки". Вони заковтують споживану їжу, практично не подрібнюючи її. Після попередньої ферментативної обробки харчова маса, змочена шлунковим соком і слиною, повертається в ротову порожнину шляхом відригування. Корова починає старанно пережовувати кормову масу і перетирати її для повторного проковтування.
- Ротова порожнина. Представлена зовнішніми губами, двома зубними рядами і м'язистим язиком. Відповідає за первинне захоплення кормових мас, їх подрібнення та проковтування.
- Стравохід. З'єднувальний канал для транспортування кормових мас між порожниною глотки і шлунком. Його довжина становить близько 0,5 метра.
- Шлунок. Складна чотирикамерна система, яка перетирає проковтнутий корм, зволожує його, розщеплює і проводить далі травним трактом.
- Тонкий кишечник. Умовно ділиться на дванадцятипалу, порожню і клубову ділянки. Тут кормові маси проходять обробку жовчю і шлунковими соками, розщеплюються жири і частково - білки.
- Товстий кишечник. Відповідає за остаточну ферментацію корму, розщеплення білків і формування калових мас. Тут мешкає велика кількість корисних бактерій.
Будова шлунка корови
Завдяки складній будові, шлунок займає переважну частину черевної порожнини. У ньому корм проходить обробку ферментами, перетирається м'язовими стінками і розщеплюється за допомогою шлункового соку з кислим pH-показником.
З якого боку в корови шлунок і як він називається?
Цей орган травлення розташовується в центральній і лівій частинах очеревини корови. Багатьох цікавить, скільки камерний шлунок у корови. Він складається з одного істинного шлунка, який називається сичуг, і трьох допоміжних передшлунків - рубця, книжки і сітки.
Відділи шлунка в корови
Кожен відділ має своє функціональне призначення, яке виконується завдяки особливостям його структури.
Рубець
Має колосальну місткість - у дорослих особин обсяг цього відділу досягає 200 л. Знаходиться в лівій частині черевної порожнини і частково займає праву з центром на рівні 6 ребра. У рубці міститься велика кількість корисної мікрофлори, яка відповідає за первинну обробку проковтнутих кормових мас. Загальна маса мікроорганізмів сягає 4 кілограмів. Вони синтезують білкові сполуки, які компенсують відсутність тваринної їжі в раціоні корови.
Основні поздовжні м'язові стінки рубця вистелені тонкою циркулярною м'язовою тканиною та слизовою оболонкою, яка вкрита шорсткими сосочками. Сосочки довжиною до 10 см підвищують засвоюваність поживних речовин і створюють комфортне середовище для існування мікроорганізмів. Рубець ділиться спеціальним жолобом на два м'язові мішки, в яких відбувається перемішування корму, ферментація крохмалю, цукрів і первинне розщеплення клітковини.
Сітка
Ця частина майже у 20 разів менша за рубець - її максимальний об'єм становить 10 л. Знаходиться у верхній частині рубця і в наповненому вигляді доторкається до діафрагми. Сітка відповідає за поділ корму на тверду та рідку фракції. Тверда повертається із сітки на повторне подрібнення, а рідка проходить у наступний відділ кишківника.
Книжка
Третій шлунок корови розташований у правій частині грудини на рівні 7 ребра. Внутрішня частина книжки вистелена складчастим епітелієм, який втягує їжу між складок і перетирає її. Тут відбувається всмоктування води й остаточне розщеплення клітковини.
Сичуг
Справжній коров'ячий шлунок, що секретує шлунковий сік, який складається з вільної води, ферментів і кислот. Об'єм сичуга сягає 15 л, знаходиться він на рівні 11 ребра грудини. У перші кілька тижнів після народження телята перетравлюють молочну їжу виключно за рахунок сичуга. Потім відкриваються передшлунки, з'являється рефлекс відрижки, молодняк починає харчуватися твердим кормом.
З якого відділу шлунка корови відригується їжа?
За типову для жуйних відрижку відповідає сітка, яка повертає проковтнуту цілою їжу в ротову порожнину. Інтенсивність її скорочень залежить від розмірів кормових частинок, схеми годівлі, віку тварини та її фізіологічного стану.
Патології шлунка корови
Неякісні корми, несприятливі умови утримання та порушений режим годівлі провокують збої в роботі травного тракту ВРХ. Щоб худоба була здоровою, і продуктивність стада була високою, необхідно розбиратися в існуючих патологіях і знати способи позбавлення від них.
Здуття
Ще відоме як тимпанія, характеризується інтенсивним газоутворенням. Виникає через різку зміну раціону харчування, випасання на мокрих луках із бобовими травами, закупорки стравоходу. Симптомами тимпанії вважаються:
- відмова від їжі;
- роздування очеревини;
- порушення жуйного рефлексу;
- тривожний стан;
- задишка, прискорений пульс;
- збліднення слизових, носового дзеркала.
- Якщо причиною тимпанії стала закупорка стравоходу, необхідно проштовхнути тіло, що застрягло в кишечнику, за допомогою тонкого гнучкого зонда. Дієвим методом запуску шлунка вважається масажування стиснутим кулаком області голодної ямки. Тварина має постійно рухатися у швидкому темпі - підганяйте її, не давайте лягати.
- Надмірне газоутворення часто провокується порушенням балансу мікрофлори. Впоратися з цією проблемою допомагають лікарські препарати, такі як "Тимпанол", активоване вугілля, магнезія.
- Крайнім методом позбавлення від здуття вважається прокол черевної стінки і стінки шлунка троакаром - гострим хірургічним інструментом, і подальше випускання газів із черевної порожнини.
Зупинка
Частою причиною цієї патології стає порушення режиму харчування і неграмотно складений раціон. Травлення зупиняє надлишок концентрованих кормів, пріла солома і сіно, кислі жом і барда. Виникає ця проблема також у разі закупорки стравоходу. Симптомами зупинки вважаються млявість, апатія, відсутність жуйки. Якщо натиснути долонею на голодну ямку, то промацати пульсацію шлунка не вийде.
Щоб запустити травлення корови, застосовують такі засоби:
- добова голодна дієта з подальшим збалансованим харчуванням;
- чемерицева настоянка;
- механічне промивання рубця;
- суміш горілки або сольового розчину з рослинною олією;
- інтенсивний масаж шлунка.
Травма
Оскільки жуйні тварини захоплюють і ковтають корм, не обмацуючи його, великий ризик потрапляння в кормові маси сторонніх предметів. Такі сторонні предмети, як дріт, цвяхи, гостре каміння, можуть пошкодити стінки шлунка і кишківника або застрягти в їхніх слизових. Травмування стінок шлунка часто буває наскрізним, і під загрозою ураження опиняються сусідні органи - печінка, серце, селезінка.
Симптомами цього захворювання вважаються:
- тривожні стани тварини, погіршення апетиту;
- витягування шиї вгору і вперед у спробах ковтнути;
- округлення спини;
- поява крові в калових масах;
- постійна субфебрильна температура;
- больовий рефлекс при натисканні на ділянку грудини.
Це найважча в лікуванні патологія. Металеві сторонні предмети зазвичай витягують магнітним зондом, інші сторонні тіла видаляють хірургічним шляхом. Якщо лікування не приносить успіху, тварину відправляють на забій.
Завал
Виникає це захворювання як наслідок засмічення книжки неякісним кормом із зерновими відходами, піском, брудом. Раціон із надлишком висівок і концентратів призводить до такого ж результату. Симптоми аналогічні зупинці, відрізнити ці патології можна через прокол шлунка тонкою голкою. У разі завалу голка входитиме повільно і з зусиллям.
Єдиний спосіб позбутися завалу полягає в промиванні кишківника. Зробити це можна за допомогою 10 %-го розчину NaCl. Також дозволяється використовувати настоянку чемериці, соняшникову олію, самогон.
