Кримський півострів освоює нове виробництво — мова йде про вирощування тайських белоногих креветок.
За словами Олександра Шубаева, який керує новим виробничим проектом в Криму, креветок відтепер вирощують на базі водних ресурсів рибальського колгоспу імені Кримських партизан.
- Російські молочники порадують жителів столиці морозивом зі свининою, сиром і креветками
- В передмісті Санкт-Петербурга оселяться тайські креветки
- Слава рибалкам: на російському ринку — все більше вітчизняних креветок
- Підмосковні рибоводи почнуть масове вирощування осетра, сазана і стерляді
- Підмосковний завод кожен місяць буде пакувати російську рибу в мільйон консервних банок
Для реалізації програми потрібні інвестиції в розмірі понад вісімсот мільйонів рублів. Ці гроші дали можливість спланувати всі нюанси діяльності нового підприємства і приступити до обладнання майданчика для вирощування креветочной молодняку.
Відомо, що старт реалізації проекту відбувся в 2015 році, а введення виробництва в експлуатацію відбулося лише днями. За весь цей час сума вкладень у справу перевищила тринадцять мільйонів доларів, зазначає Шубаев.
Сьогодні у ставку на території рибальського колгоспу міститься близько вісімнадцяти мільйонів креветочной малька, який прибув прямо з Таїланду. До кінця року виробники мають намір отримати як мінімум триста тонн великих і високоякісних белоногих креветок.
- В Україні скоро з'явиться перша креветочная ферма
- Америка і Китай допомогли кримським аквафермерам побудувати інкубатор для креветок
- Крем з креветок захистить вашу шкіру від... пестицидів
- Під Нижньоватровському почнуть масштабно в'ялити місцеву рибу
- Астраханські і ростовські фахівці допоможуть ефіопам відновити рибне поголів'я
За рік адміністрація креветочной ферми планує досягти таких темпів виробництва, які дозволять випускати на ринок до однієї тисячі тонн продукції щорічно.
Основними покупцями креветки-білоножки з колгоспу імені Кримських партизан стануть жителі півострова, а також споживачі Краснодарського краю російської столиці і Санкт-Петербурга.
