Аналітики продовольчого ринку Російської Федерації повідомляють, що в минулому місяці на прилавках вітчизняних торгових точок почали знижуватися ціни на баранину.
І якщо в травні 2019 року вартість даного виду м'яса активно зростала і досягла свого піку до Великодня, яка в поточному році припала на 28 квітня, то з настанням літа ціни стали поступово падати.
- Татарські фермери порадують гостей сибірського Сабантую кінними скачками і навчать правильно готувати баранину
- Саратовські м'ясники відправили в Іран баранину на пробу
- У Росії різко і суттєво подорожчала баранина
- Російські м'ясники нарощують виробництво козлятини, конини та баранини
- На дагестанських ринках — обвал цін на баранину
Ґрунтуючись на даних, якими поділилися з громадськістю оператори інформаційної системи статистики «ЕМИСС», в червні 2019 року кілограмовий шматок баранини на кістці продавався на російському ринку за середньою ціною в чотириста двадцять рублів.
Іншими словами, з моменту пікової ціни наприкінці травня вартість баранини знизилася на шість десятих відсотка (або на три рубля вісімнадцять копійок) за один кілограм.
Однак не зайвим буде зазначити, що в червні 2018 року кіло баранини (не беручи до уваги безкісткове м'ясо) обходилося російському споживачеві в середньому на шістнадцять відсотків дешевше, ніж рік тому
Примітно, що за останні два роки нижній ціновий межа баранини на вітчизняному ринку був зафіксований в січні 2017 року, коли за кілограм даного виду м'яса покупці Російської Федерації в середньому віддавали триста тридцять вісім рублів сорок копійок.
- В Ірландії фермери обурюються через зниження м'ясокомбінатами закупівельних цін на баранину
- У Республіці Тива скасують свято баранини
- Ірландські фермери звинувачують м'ясокомбінати у навмисному зниженні цін на баранину
- Аргентинські гурмани націлилися на російську кролятину, баранину і оленину
- Високий попит на баранину надихає російських підприємців
А верхня цінова межа був встановлений в травні 2019 року, коли росіяни віддавали за аналогічний товар чотириста двадцять три рубля вісімнадцять копійок.
Важливо відзначити, що червневі ціни на баранину не щадили споживачів Центрального федерального округу, які за кілограм м'яса платили в середньому п'ятсот рублів дванадцять копійок. Дешевше всього в минулому місяці обходилася баранина жителям Сибірського федерального округу — триста сімдесят один рубль п'ятдесят одна копійка за кілограмовий шматок.