Повышение цен на такой вид мяса, как баранина, наблюдается во всех областях и регионах России.
В марте 2019 года килограмм баранины в среднем обходился для российских потребителей из разных уголков страны примерно в 398 рублей, без учёта бескостного мяса. Примечательно, что это почти на 8% выше, нежели в феврале текущего года.
Также читайте:
- Российские мясники наращивают производство козлятины, конины и баранины
- Бурятские мясники пытаются брендировать уникальную баранину
- Ставропольская баранина имеет всё больше поклонников во всём мире
- Высокий спрос на баранину воодушевляет российских предпринимателей
- Статистика: лишь 2% россиян предпочитают овощи мясу
Отслеживая динамику изменения цен на баранину с начала 2017 года, аналитики рынка пришли к выводу, что два года назад этот вид мяса россияне могли купить за 338,4 рубля за килограммовый кусок. Это была минимальная рыночная стоимость баранины за последние два года. Максимальная — фиксируется сегодня.
Рекомендуем для прочтения:
