Ініціатори з Міністерства сільського господарства Російської Федерації виступили з пропозицією часткового вирішення проблеми залежності від іноземного племінного матеріалу в сфері птахівництва.
Зокрема, активісти запропонували вітчизняним ученим в галузі генетики і селекції створити унікальні породи домашньої птиці, які витіснять імпортних племінних особин з російського сільського господарства.
- Російські скотарі знижують ціну на курятину та свинину
- Росіяни все рідше споживають імпортну курятину, але не в силах відмовитися від імпортної яловичини
- У Росії дешевшає курятина і не планує дорожчати свинина
- Обережно, сальмонельоз! Чому до бурятської курятині варто поставитися з підвищеною обережністю
- Птахи літають низько: на російському ринку падає в ціні курятина
Важливо відзначити, що російське Міністерство сільського господарства готове витратити на процес створення курей нового покоління як мінімум п'ять мільярдів рублів.
Відомо, що ініціатива щодо створення нових порід домашніх пернатих найближчим часом може стати частиною науково-технічного плану федерального масштабу на період до 2025 року. Таким чином, виведення нових високопродуктивних курей м'ясних порід і отримання високоякісних бройлерів стане однією з пріоритетних завдань російських сільськогосподарських розробників.
Примітно, що виведення нових порід буде здійснюватися шляхом схрещування відразу декількох напрямків м'ясних порід.
- Провідний виробник курятини в Україні отримає 20 мільйонів євро від ЄБРР
- На світовому ринку може з'явитися «горохова курятина» зі Швейцарії
- Японія скучила за російської курятині?
- Найбільший український виробник курятини інвестує в підвищення стандартів благополуччя тварин
- Україна збільшила експортні поставки курятини
Не зайвим буде відзначити, що курятина — той вид м'яса, який користується найбільшою популярністю серед споживачів Російської Федерації. Також слід додати, що частка м'яса свійської птиці у валовому виробництві м'ясної продукції 2018 року складала близько сорока п'яти відсотків.
Цікаво, що щорічно жителі РФ в середньому споживають близько тридцяти чотирьох кілограм курятини на людину.
