Аналітики російського продовольчого ринку поділяються хорошими новинами: на вітчизняних торговельних майданчиках знижуються ціни на м'ясо курей та індиків.
Напередодні травневих канікул ціна м'яса свійської птиці впала на ринку в середньому на 7% (від 5 до 10 в різних регіонах Російської Федерації), якщо порівнювати з вартістю тієї ж продукції ще тиждень тому.
- Обережно, сальмонельоз! Чому до бурятської курятині варто поставитися з підвищеною обережністю
- Мандарини, курятина і сири — на піку популярності серед росіян
- Росія дозволяє, але забороняє ввезення м'яса з Німеччини
- Птахи літають низько: на російському ринку падає в ціні курятина
- Статистика: лише 2% росіян воліють овочі м'яса
Сьогодні середня ціна на курятину в Росії дорівнює 117 грн. за один кілограм. Вартість філе стартує від 235 рублів і не перевищує 365 рублів за кілограмову упаковку.
Якщо ж говорити про інших видах м'яса на вітчизняному ринку, то м'ясники-реалізатори відзначають, що, наприклад, ціни на свинину найближчим часом підвищуватися не будуть. Імовірно, сьогоднішня середня ціна на м'ясо свиней в 417 рублів стабілізується на тривалий період.
А ось баранина в Росії активно дорожчає — з початку року «додала» в ціновому вазі на 10% і сьогодні реалізується за середньою вартістю в 400 рублів.
