Російська теплична галузь останнім часом переживає масштабне зростання, і реалізує велику кількість нових проектів. Одним з потенційних зростаючих ринків виявилося вирощування полуниці в закритому грунті. Російська консалтингова фірма NEO Consult ретельно вивчила цей сегмент ринку в новому звіті.
Згідно зі звітом, в Росії немає теплиць для вирощування полуниці. Взимку на російському ринку є тільки імпортна полуниця. Усі діючі в даний час проекти — це тунельні теплиці і неосвітлені теплиці з пластиковою плівкою (в даний час немає проектів з висвітлення протягом року).
Восени, взимку і навесні вітчизняного виробництва полуниці практично не існує, у цей час у продажі є тільки імпортна ягода. З березня по липень споживається 90% полуниці. Крім того, за цей період збирається близько 99,6% врожаю.
Сучасна теплична технологія (гідропоніка, фотохімічна посадка) дозволяє проводити щорічну посадку полуниці для задоволення попиту на ринку з осені до весни, проте в Росії немає проектів, пов'язаних з промисловим вирощуванням полуниці в фотохімічної середовищі.
З точки зору імпорту, Росія імпортує близько 50 тис. тонн полуниці в рік, більша частина якої надходить з Білорусі.
Потенціал російських виробників полуниці становить 4,6 тис. тонн, що може бути досягнуто найбільшим в Росії виробником полуниці. У найближчі кілька років оголошені проекти будуть завершені, а його виробничі потужності збільшаться на 6 тис. тонн.
Фактична ринкова ціна російської суниці значно вище, ніж ціна, сообщаемая Федеральним статистичним управлінням (Росстат), навіть у пікові сезони у відкритий сезон.
Згідно зі звітом, чистий операційна рентабельність проекту з виробництва пластикових плівкових теплиць становить 35-40%. Цілорічний проект з освітленням має більш високу рентабельність виробництва.
