Ультрасучасний і понад технологічний цех, основний профіль якого — забій худоби, з'явився в Пермському краї на території села Уинское.
Ініціатором будівництва нового об'єкта стало селянсько-фермерське об'єднання, яке очолює пермячка Аміна Сыромятникова.
- Вологодські тваринники — у глибокому відчаї
- АЧС, good bye! Калінінградські тваринники зітхнули з полегшенням
- На московській конференції «Russian Meat&Feed Industry-2019» обговорять стратегії російського тваринництва
- Не зійшлися характерами: тваринники Ленобласті воліють свиням кроликів
- Томські тваринники вибилися в лідери виробництва
Перший етап зведення нового об'єкта розпочався рік тому. Фундамент був закладений безпосередньо на території фермерського господарства Аміни. Приступити до здійснення свого задуму Сыромятниковой допомогли 2 мільйони рублів з власних активів.
- Бізнес закликає переглянути застосування антибіотиків у тваринництві України
- Наляканий амурський тваринник відпустив свою худобу на всі чотири сторони
- Євросоюз здійснить перевірку російської системи контролю продукції тваринництва
- Потайливі краснодарські тваринники замовчують масштабне вимирання ВРХ
- Російські тваринники витріщаються в столиці на фермерські новинки
Практично всі процеси в цеху автоматизовані, проте троє жителів Uinskogo все ж змогли отримати роботу на новому об'єкті. М'ясо, отримане в інноваційному цеху, відправляється на продаж у фірмовий магазин, а також реалізується в мережевих торгових точках прилеглих районів.
В асортименті продукції, що випускається в продаж не без допомоги нового забійного цеху, можна відшукати як фарш і шматки м'яса, так і заморожені напівфабрикати м'ясні консерви.
