А замість шампанського — ігристе вино. Вітчизняний алкоголь перейменують за стандартами ЄС.
Більше в Україні не будуть виробляти ні коньяк, ні шампанське. Та й не робили ніколи. Справжній коньяк і шампанське виробляються тільки у Франції. І більше ніде в світі.
Не тільки найменування напоїв, але й сама їх технологія запатентована Францією. А також географія виробництва. Коньяк — тільки в регіоні Нова Аквітанія, а саме в місті Коньяк і його околицях, в департаменті Шаранта. Навіть якщо напій зроблений в сусідньому французькому регіоні, він не вийде на міжнародний ринок під назвою «коньяк», тільки бренді. Те ж стосується і шампанського, яке виробляється тільки в регіоні Шампань, все, що за його межами, — ігристі вина. Навіть позначка «шампанський метод» заборонена для вин не з Шампані, можна — «традиційний метод». Тому багато країн мають свої найменування для ігристого вина. В Іспанії шампанське називають «Cava», в Італії «Spumante», а французький регіон Бургундія називає його «Crémant».
Проявити кмітливість і придумати вітчизняні найменування ігристим винам доведеться і українським виробникам. Цього вимагає угода про зону вільної торгівлі між Україною і країнами Євросоюзу. За словами гендиректора корпорації «Укрвинпром» Володимир Кучеренко, українські винороби готові до нових етикеток, хоча і чекають ймовірне падіння прибутку під час процесу перейменування.
Ця стаття була корисною?
Дякуємо за вашу думку!
Напишіть у коментарях, на які запитання ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!
