Сади дають всього 0,5% врожаю.
Такі дані оприлюднила Українська горіхова асоціація.
Нові горіхові сади в Україні почали насаджувати в середині нульових. Агроном-ореховод Захар Курганів каже, що ці дерева ще дуже молоді, 10-12 років. Рік від року збільшується кількість садів. Так, наприклад, президент Асоціації горіховодів України Володимир Пахно каже, що найбільше нових садів закладається у Вінницькій, Закарпатській, Львівській, Дніпропетровській і Херсонській областях.
Але дерева ще не встигли вирости, щоб давати відчутний урожай. А він всього 0,5% від загальної маси горіхів, зібраних в Україні. Звідки ж беруться ці тисячі тонн?
Той факт, що практично весь урожай горіха збирається звідки доведеться, пригнічує агронома. Перш за все це позначається на якості продукту, який він називає сумнівною.