Украинский борщ выбился в лидеры по популярности национальных блюд во всём мире. Об этом свидетельствуют данные особой «Карты вкусов», которую запустил в 2018 году сервис TasteAtlas. По сути, это электронная карта мира, вот только отмечены на ней не города, а национальные деликатесы той или иной страны.
Лидером просмотров на карте сегодня является грузинский гастрошедевр — хачапури. Второе место досталось балканскому деликатесу под названием чевапчичи (жирные жареные колбаски). А «бронзу» по просмотрам завоевал украинский борщ — он обогнал даже такие популярные во всём мире блюда, как итальянские спагетти, японские суши и американский чизбургер.