Українські равлики відправляються туди, де їх цінують


Навігація по розділу
Українські равлики відправляються туди, де їх цінують

Група компаній «Реноме», основна спеціалізація якої — інновації в галузі IT і будівництва, взялася за розвиток нового проекту, вкрай незвичайного, враховуючи галузеву специфіку підприємства. З недавніх пір «Реноме» активно підтримує і сприяє розвиткові улиточной ферми в селі Понебель Рівненської області.

Равликів, яких розводять в Понебеле, відправляють на експорт за кордон, так як український споживач ще не влився в культуру споживання цього делікатесного продукту.

Про це повідомила генеральний директор «Реноме» Надія Гладкевич. За її словами, равлики надзвичайно смачні і багаті цінним білком, але жителі України готові включити їх в свій раціон не так активно, як хотілося б. Тому рівненські равлики відправляються на закордонні столи — до тих гурманам з різних країн, які можуть в повній мірі оцінити смак і користь равликів.

Гладкевич також додає, що ведення равликового бізнесу — діяльність складна і говорити про прибуток у цій справі поки дуже рано. Але експерти хвалять продукт рівненської ферми, так що все ще є надія на зміцнення даного виду діяльності в Україні і на те, що українці полюблять і оцінять равликів у своєму меню.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі