Ринки Закарпаття вже можуть похвалитися свіжою полуницею. Правда, ягода не місцевого вирощування, а з Італії. Поласувати полуницею можна за ціною 250 грн за кілограм. Незважаючи на високу ціну, попит на неї спостерігається великий.
Ознайомтеся
Какую клубнику любят европейцы?Полуниця дуже корисна: у ній міститься мало цукрів і багато корисних речовин (пектин, органічні кислоти, каротин, вітаміни В і С, антоціани, флавоноїди тощо). Цю ягоду називають дієтичної. Вміст калорій в 100 гр продукту – 39.
Полуницю широко використовують не тільки в кулінарії, але і в косметології. З-за великого вмісту фруктових кислот, її плоди мають сильний омолоджуючий і омолоджуючі властивості.
