грибний Сезон полювання на Прикарпатті не закінчився з настанням холодів. Навіть під сніговим настом вони продовжать зростати. Правда, щоб знайти білі гриби, доводиться підніматися на високогір'ї.
В Дании бельё стирают... грибамиВчені-біологи не вважають, що зимові гриби — це диво природи. Таке може бути, якщо восени тепла і волога погода. Сніг приховує гриби, як камера морозилки, пояснює кандидат біологічних наук Андрій Заморока.
Є й такі гриби, які ростуть взимку і в звичайних умовах. Грибник Соломченко Юрій вирощував гливу на дереві в своєму саду чотири місяці.
Зимові гриби нічим не відрізняються від звичайних побратимів, у них такі ж смак та аромат, при цьому немає черв'яків. З таких грибів можна приготувати будь-яку страву, але краще всього виходять грибні супи і соуси.
