За последнюю пятилетку поголовье КРС в Украине стало меньше на 20%. Количество свиней снизилось на 21%, сообщают эксперты BRDO. В частных хозяйствах населения сокращение поголовья идёт более быстрым темпами, чем в сельхозпредприятиях.
Основными причинами такой обстановки аналитики называют: высокую заболеваемость животных, удорожание их содержания, низкую эффективность рыночного контроля и активную миграцию в сельской местности.
По уровню потребления мяса Украина очень отстает от европейских стран. В Германии на душу населения приходится 14 кг говядины и 56 кг свинины в год, в Украине этот показатель — 7,3 и 19 кг соответственно.
По инициативе ООН Украина оказалась в списке голодающих стран наряду с Афганистаном и Конго.
