
Кустовые сорта огурцов — находка для всех, кто не располагает большой площадью для выращивания овощей. Такие огурцы отличает компактность, слабая плетистость и урожайность более 5–6 кг с 1 м². Если вы ищите дополнительную информацию о кустовых сортах огурцов, то в этой статье собраны лучшие представители этой группы.
Характеристика кустовых огурцов
Огурцы можно условно разделить на 2 большие группы, на те, которые:
- Плетутся как лианы.
- Растут компактно, выпуская несколько лоз небольшого размера — кустовые.
Главное преимущество кустовых огурцов в том, что они занимают мало места — от 0,6 до 0,9 м² на одно растение. В остальном же у них такие же культурные требования, что и у обычных. Сроки созревания также совпадают.
Общие признаки кустовых сортов:
- компактность;
- слабая ветвистость;
- одномоментное появление завязей и урожая;
- обильное формирование завязей;
- скороспелость.
Чаще такие разновидности рекомендованы для посадки в открытый грунт. Высаживание в теплицы нецелесообразно из-за некачественного использования свободного пространства. Период созревания большинства из них — на 40–50 день. Дополнительное преимущество в том, что простота обработки почвы вокруг растений уменьшает риск возникновения заболеваний.
Преимущества и недостатки кустовых огурцов
- Преимущества кустовых огурцов:
- подходят для размещения на небольших участках;
- боковые плети немногочисленные, их размер 0,3–0,7 м²;
- просты в уходе — достаточно поливать и подкармливать;
- урожай с них достаточен, чтобы обеспечить огурцами небольшую семью.
Конечно, кустовые сорта не могут похвастаться таким обилием форм, цветов и размеров, как обычные лианоподобные сорта. Но они не уступают им во вкусовых качествах и других параметрах.
Сорта кустовых огурцов
Размер плодов, форма сечения, цвет кожуры, наличие или отсутствие горечи — всё это может стать основой для разделения сортов на группы.
Привычная классификация подразумевает деление:
- по срокам созревания — ранние (до 40 суток), средние (до 50 суток), поздние (свыше 50 суток);
- по типу использования — для употребления в свежем виде и те, которые рекомендуются для маринования, или универсальные. Консистенция огурцов для салатов размягчается под воздействием кислот, поэтому они не используются в консервировании.
Микроша
Раннеспелый кустовой сорт. Плоды — некрупные корнишоны с отличными вкусовыми качествами без горчинки, которые употребляют в свежем и маринованном виде. Оригинатор — компания «Аэлита Агро» (Россия). Сорт интересен скороспелостью и хорошей адаптацией к погодным условиям.
Характеристика сорта:
- раннеспелый, опыляемый насекомыми, устойчивый к болезням тыквенных, с хорошим качеством плодов;
- длина огурцов — 9–12 см;
- созревание на 46–48 сутки;
- форма бугорчатая, яйцевидная;
- цвет тёмно-зелёный, однотонный;
- сортовая особенность — не желтеют;
- текстура — слаборебристая, чёрноопушенная;
- вес плода — 90–110 г.
Характеризуется длительным периодом плодоношения. Его рекомендуется выращивать рядами по схеме 60×15 см.
Мало подвержен болезням. В отличии от других сортов, рекомендован для теплиц, на приусадебном участке используйте плёночное укрытие.
Дар
Сорт с короткими плодами, идеально подходящими для маринования. Оригинатор — компания «Аэлита Агро» (Россия). Прекрасные вкусовые качества и раннеспелость особенно интересны при культивировании в регионах с коротким летом, на приусадебных участках.
Характеристика сорта Дар:
- раннеспелый, пчёлоопыляемый;
- длина огурцов — 9–12 см;
- созревание на 47–52 день;
- цвет тёмно-зелёный;
- текстура — с небольшой чёрноопушенностью;
- вес плода — 80–90 г.
Предназначен для произрастания на небольших участках. Можно использовать для выращивания на подоконнике. Характеризуется большим количеством завязей, длительным плодоношением, небольшой длиной плетей — от 0,3 до 0,6 м и большим количеством плодов, удлинённо-цилиндрической формы.
Коротышка
Кустовой короткоплетистый сорт с небольшими цилиндрообразными зеленцами. Его удлинённо-яйцевидные плоды подходят для домашних заготовок и использования в салатах. Огурцы не теряют консистенцию при консервировании, хорошо хрустят. На вкус сочные, без горчинки, с приятным ароматом. Оригинатор сорта — компания «Аэлита Агро».
Характеристика Коротышки:
- раннеспелый, опыляемый насекомыми;
- длина огурца — 9–12 см;
- созревание — на 49 день;
- форма вытянутая, цилиндрообразная, с бугорками;
- поперечный разрез округло-трёхгранный;
- цвет тёмно-зелёный, однородный;
- вес плода — 120–130 г;
- максимальная устойчивость к мучнистой росе и оливковой пятнистости.
Предназначен для посадки на малых приусадебных участках в открытом грунте. Для северных районов предпочтительны теплица или плёночное укрытие. Кусты обильно цветут и плодоносят в течение длительного периода. Завязи образуются пучками. Плоды не желтеют и обладают хорошей лёжкостью.
Кустовой
Является небольшим кустовым сортом, формирующим 2–3 плети длиной до 0,6 м. Растёт компактно, неприхотлив в содержании. Плодоношение — ранее, умеренное. Зеленцы сочные, хрустящие, ароматные, приятные на вкус и однородные по размеру. Сорт универсален и одинаково хорош в салатах и в заготовках на зиму. Оригинатор сорта — компания «Семетра» — позиционирует его как сорт для малых участков в открытом грунте.
Характеристика сорта Кустовой:
- раннеспелый, пчёлоопыляемый;
- длина огурцов — около 12 см;
- созревание — на 45–50 сутки;
- форма удлинённо-яйцевидная;
- цвет зелёный, однородный;
- текстура интенсивно пупырчатая;
- вес плода — 120 г;
- высокая устойчивость к вирусу мозаики, бактериозу, оливковой пятнистости.
Гибриды кустовых огурцов
Гибридные формы огурцов получают в лабораторных условиях путём скрещивания. Ранее скрещивание проводилось в форме переопыления. Современные методы подразумевают также вмешательство в генетику получаемых форм. Воспроизвести те же свойства в полевых условиях невозможно из-за ветра, насекомых-опылителей и других факторов.
В связи с этим гибридные формы:
- максимально урожайны;
- устойчивы к болезням;
- обладают хорошими вкусовыми качествами.
Но покупать такие семена нужно ежегодно у компании-производителя.
Малышок-крепышок F1
Уникальность гибридной формы Малышок-крепышок F1 — в приспособленности к низким температурам, поэтому высаживать семена этого огурца можно, начиная от температуры +10°С. Оригинатор сорта — компания «Аэлита Агро». Малышок подходит для произрастания в условиях открытого грунта, а также в теплицах, парниках и других укрытиях. Как и все небольшие огурцы, он не размягчается при мариновании, сохраняя хрустящую консистенцию.
Характеристика:
- раннеспелый, устойчивый к пониженной температуре, самоопыляемый (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения с качественными вкусными зеленцами и обильным плодообразованием;
- длина плодов — 8–9 см;
- созревание — на 40–50 сутки;
- форма цилиндрообразная, бугорчатая;
- цвет тёмно-зелёный, однородный;
- текстура ребристая, имеет небольшое опушение;
- мякоть без горчинки и пустот;
- вес плода — 60–100 г;
- потенциал урожайности высокий, около 10 кг с 1 м²;
- не подвержен мучнистой росе, ложной мучнистой росе, кладоспориозу.
Малыш F1
Кустовой сорт с ультраранним сроком созревания. Выращивается как в полевых условиях крупных хозяйств, так и на приусадебных участках. Характеризуется небольшой плетистостью (длина лоз — до 0,5 м) и высоким процентом формирования завязей. Может использоваться для маринования, так как не размягчается и сохраняет хрустящие свойства. Оригинатор сорта — компания «Аэлита Агро».
Характеристика Малыша:
- раннеспелый, опыляемый пчёлами огуречный гибрид первого поколения с хорошим плодоношением и отличным вкусом зеленцов;
- длина — до 10 см;
- созревание — на 35–40 сутки;
- форма эллипсовидная;
- текстура крупнобугорчатая;
- цвет зелёный, к низу более светлый;
- вес плода — 80–120 г;
- потенциал урожайности отличный, около 14 кг с 1 м² — один куст может принести до 50 зеленцов за период вегетации.
Гектор F1
Кустовая гибридная форма голландского происхождения с набором отличных характеристик. Зарегистрирован в Госреестре в 2002 году. Куст компактный. Плети у Гектора длиннее, чем у других гибридов, достигают 0,8 м в длину. Предназначен для использования в свежем виде, но подходит и для заготовок на зиму.
Характеристика Гектора:
- раннеспелый, партенокарпический, опыляемый пчёлами огуречный гибрид первого поколения с обильным плодоношением и сочными плодами с ярко выраженным ароматом;
- длина — до 10–11 см;
- ультраранний, первые плоды появятся через 30 дней после посадки;
- форма удлинённая, цилиндрообразная;
- цвет тёмно-зелёный, с белым матовым налётом;
- текстура слабо ребристая, с небольшой пупырчатостью;
- мякоть сладковатая на вкус, сочная, хрустящая;
- вес плода — 100 г;
- потенциал урожайности хороший, 4–6 кг с 1 м²;
- невосприимчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, оливковой пятнистости.
Алладин F1
Кустовой гибрид, отличающийся высокой силой роста и способностью к регенерации. Рекомендован для выращивания в умеренном климате России, Украины, Беларуси. Может выращиваться под плёночным укрытием, в теплицах и на приусадебных участках. Алладин рекомендован для использования в маринованном виде.
Характеристика Алладина:
- среднеспелый, пчёлоопыляемый, огуречный гибрид первого поколения средней плетистости с обильным плодоношением, пучковыми завязями и высокими товарными качествами;
- длина огурцов — 8–10 см;
- форма — цилиндр;
- цвет зелёный с небольшими светлыми полосами;
- текстура слаборебристая, слегка пупырчатая;
- мякоть без горчинки;
- вес плода — 100 г;
- потенциал урожайности хороший, 4–7 кг с 1 м²;
- невосприимчив к мучнистой росе, пероноспорозу.
Посев возможен при температуре почвы +10°С. Рекомендуемая схема посева — рядами 50×30 см. Куст обильно формирует завязи. Сбор урожая может длиться до осени.
Мальчик с пальчик F1
Кустовой гибрид универсального типа. Одинаково хорош как ингредиент салатов и в домашних заготовках. Оригинатор — компания «Манул». Сорт зарегистрирован в Госреестре в 2000 году. Может выращиваться на незащищённых участках в умеренной климатической зоне. Для зон с прохладным и коротким летом рекомендуется использовать теплицы или плёночные укрытия.
Характеристика гибрида:
- раннеспелый, с преобладанием цветков женского типа, самоопыляющийся (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения;
- длина огурца — 8–12 см;
- созревание — на 40 сутки;
- форма овально-яйцевидная, бугорчатая;
- цвет зелёный, более светлый к низу;
- текстура слегка ребристая, с небольшой опушенностью;
- мякоть сладковатая, без горчинки;
- вес плода — 60–90 г;
- потенциал урожайности высокий, 10 кг с 1 м²;
- невосприимчив к вирусу мозаики, промежуточная устойчивость к парше, антракнозу, мучнистой росе.
Достоинство сорта — нетребовательность к условиям произрастания. Среднерослые кусты характеризуются компактностью, малым количеством плетей. Завязи на них образуются пучками от 2 до 6 штук. Зеленцы отличаются презентабельным товарным видом и транспортировочными качествами.
Выращивание рассады кустовых огурцов и уход за ней
Для выращивания рассады понадобится подготовить:
- ёмкости;
- семена;
- грунт для посадки.
Оптимальная температура воздуха в помещении должна быть +18...+20°С, влажность 60–70%. Помните, что собирать семена на рассаду можно только с сортов. Гибриды нужно покупать каждый год у производителя. В этом случае вы получите огурцы с заявленными товарными свойствами и урожайностью.
Семена голландских сортов поставляются в обработанном виде. Но если нет уверенности в качестве посадочного материала, его предварительно обеззараживают и обрабатывают стимулятором роста. Обеззараживание предотвращает поражение гнилью, фитофторозом и другими грибковыми заболеваниями.
Ещё несколько лет назад, подготовка почвы заключалась в обеззараживании её от спор грибков, придании рыхлости за счёт песка или торфа и обеспечения плодородности. Сейчас вы можете воспользоваться торфяными таблетками.
Они представляют из себя спрессованный торф, который под воздействием влаги разбухает и принимает форму цилиндра в сетчатом материале. Таблетка обеспечивает сеянец местом для роста и питанием. Её главным достоинством является то, что корневая система огурца не повреждается при пересадке. Это важно, так как огурцы плохо её переносят.
Подготовка почвы и семян
Самый простой и дешевый способ подготовки почвы — взять грунт с огорода. Чаще всего он закислен, а огурцам нужна слабощелочная почва. Чтобы раскислить почву, её смешивают с доломитовой мукой или известью минимум за 2–3 недели до посадки семян.
Также огородный грунт беден питательными веществами, поэтому в почву добавляют песок для распушивания и придания ей рыхлости, а также торф или компост для удобрения. Перед посадкой грунт обрабатывают при помощи высокой температуры. Даже если для огурцов покупают смесь в магазине, её обязательно обрабатывают 3% раствором перманганата калия.
Споры болезнетворных грибков не видны невооружённым глазом. Поэтому все семена, обрабатывают в тёплой воде (+ 50°С) в течение 20 минут. Высокие температуры губительны для почвенных микроорганизмов. Тот же эффект достигается, если семена прогревают настольной лампой.
Современный метод обработки семян — фунгицидами. Например, препаратом «Фитоспорин М». Содержащаяся в нём почвенная бактерия Bacillus subtilis подавляет развитие патогенной микрофлоры, тем самым оздоравливая почву и способствуя развитию полезных микроорганизмов.
Также семена обрабатывают стимулятором роста, например, «Цирконом». Такие семена более устойчивы к заболеваниям, быстрее проклёвываются, активнее плодоносят. Стимуляторы применяют в строгом соответствии с инструкцией к препаратам.
Технология посева семян
Технология посева семян на рассаду:
- Сначала обрабатывают ёмкости для рассады обеззараживающими средствами. Если тара новая, достаточно её вымыть с мылом. Ёмкости от предыдущего сезона обрабатывают антибактериальным препаратом.
- Готовят грунт, торфяные стаканчики или торфяные таблетки.
- Заполняют ёмкости грунтом на 2/3 и увлажняют. Торфяные таблетки увлажняют и укладывают в пластиковый контейнер.
- Семена в грунте размещают рядами с расстоянием между ними 2–3 см и покрывают слоем грунта в 1 см. Если используются таблетки, то размещают по 2 семечка в одну таблетку.
- Закрывают контейнер или ёмкости с рассадой полиэтиленовой плёнкой. Это повысит температуру внутри и ускорит прорастание семян.
- Когда появятся всходы, плёнку убирают, чтобы рассада не вытягивалась. Температуру воздуха рекомендуется снижать постепенно.
Уход за рассадой
Уход за рассадой состоит из:
- регулярного полива;
- периодических подкормок.
Огурцы на 90% состоят из воды, поэтому нуждаются в поливе. Поливать рассаду стоит по мере просыхания грунта, не допуская переувлажнения. Для этой цели используют пульверизатор. Следите, чтобы вода не попадала на листья.
В торфяных таблетках рассаду подкармливать не нужно. Ту, которая растёт в обычных ёмкостях с грунтом, подкармливают сбалансированным удобрением, которое содержит азот, калий и фосфор в равных долях. Подкормку проводят в фазе 2–3 настоящих листьев. Затем её можно повторить через 2 недели.
Чтобы рассада не вытягивалась, температура должна быть не выше +16°С. Если освещение попадает только от окна, растения будут стремиться к свету. Во избежание деформации, подсвечивайте растения люминесцентными лампами.
Пересадка рассады в грунт
В открытый грунт рассаду высаживают через 3–4 недели роста рядами или используя курганную посадку. Первая облегчает уход за растениями, но сам метод посадки не оказывает влияния на урожайность.
Технология посадки:
- Грунт на посадочной грядке раскисляют известью или доломитовой мукой с осени или за 3 недели до посадки.
- Участок перекапывают.
- Проводят обеззараживание от зимующих вредителей с помощью кипятка или обработки фунгицидами.
- Если почва глинистая и плотная, добавляют песок или другой сыпучий материал, чтобы сделать её более мягкой и воздушной.
- Готовят канавки под посадку или лунки. Они должны быть больше, чем диаметр стакана с рассадой, чтобы способствовать лучшему росту корней.
- В место посадки вносят навоз или компост из расчёта 8–10 кг на 1 м². Можно добавить 80 г суперфосфата на 1 м².
- Прежде чем высаживать рассаду, её поливают.
- Высаживают рассаду с расстоянием 70×12 см между рядами и отдельными растениями. Посадку проводят на ту же глубину, что была в стаканчике.
- Растения поливают после посадки, а грунт вокруг ствола уплотняют.
- Через 2–3 недели после посадки проводят подкормку тем же удобрением, которым удобряли рассаду.
- Корневую зону вокруг растения можно покрыть мульчей. Это способствует сохранению влаги и препятствует спрессовыванию грунта.
В открытый грунт
В открытый грунт рассаду огурцов высаживают, если температура воздуха достигла +21°С. Возраст рассады к этому времени должен быть около 30 дней. Высадку проводят в утренние нежаркие часы, чтобы растение смогло лучше акклиматизироваться.
Огурцы не требовательны к свету, поэтому участок может быть как солнечным, так и иметь переменчивое освещение. Если на участке плотная почва, выберите зону под уклоном, чтобы обеспечить естественный отвод излишков воды в случае дождя.
В теплицу
Выращивать огурцы в теплице просто, нужны лишь частый полив, опоры для роста и удобрения. Тепличные растения развиваются быстрее и дают больший урожай. Прежде чем высаживать рассаду, теплицу готовят к новому сезону. Остатки органики (ботвы и листьев) убирают ещё с осени. Теплицу моют и обеззараживают.
Грунт перекапывают и обеззараживают раствором медного купороса 7%. Затем удобряют внесением органических или химических удобрений. Чаще используют перепревший навоз. Это объясняется тем, что его компоненты создают дополнительный источник тепла для семян.
Питательные вещества из органики высвобождаются постепенно и усваиваются растением по мере роста, что также является положительным фактором. Норма внесения навоза — 8–10 кг на 1 м². Траншеи делают глубиной 30 см и заполняют их до половины навозом, а сверху покрывают грунтом. После проводят посадку рассады в подготовленные траншеи.
Особенности ухода
Уход за саженцами включает:
- рыхление почвы;
- удаление сорняков;
- полив;
- подвязывание и формовку куста;
- внесение удобрений.
Профилактика болезней и своевременное уничтожение вредителей, а также правильный микроклимат помогут создать условия, способствующие хорошему урожаю.
Полив и внесение удобрений
Огурцы отлично растут на лёгкой рыхлой почве. Соблюдение правильных расстояний при посадке также необходимо, так как плохо развиваться растения могут и из-за загущенности посадок. Огурцы потребляют много питательных веществ. Внесенный навоз или компост при посадке рассады помогает достичь этой цели. В связи с этим органика — лучший выбор для стартового плодородия грунта.
Если вы предпочитаете неорганические удобрения, то типовой набор удобрений для подкормки может быть таким:
- калий — 30 г;
- суперфосфат — 50 г;
- селитра аммиачная — 15 г.
Все компоненты растворяют в воде (10 л) и вносят в прикорневую зону. Повторяют подкормки каждые 2 недели. Поливают огурцы по мере просыхания грунта, 2–4 раза в неделю, в зависимости от погодных условий.
Правила полива огурцов:
- всегда только медленный напор воды;
- никогда не разбрызгивать воду на листья — из-за этого растения могут заболеть;
- поливать только утром, чтобы не создавать благоприятную влажную среду для развития бактерий и грибков;
- поливать регулярно.
Подвязка и формирование кустов
Кустовые огурцы формируют небольшие плети, длиной до 0,5–0,8 м. Поэтому они не нуждаются в подвязке и прищипывании боковых побегов, а вам не нужно думать о том, как правильно формировать куст для получения максимальных урожаев. Если удобно, можно подвязать лозы мягкими кусочками ткани к шпалере так, чтобы не пережимать их.
Уход за почвой
Уход за почвой на огуречной грядке включает:
- прополку;
- рыхление;
- мульчирование.
Рыхлят почву регулярно после каждого полива для того, чтобы ослабить плотность грунта и обеспечить хорошие условия для развития корневой системы. Рыхление совмещают с прополкой. Это необходимо, чтобы огурцы не конкурировали с сорняками за воду и питательные вещества. Кроме того, сорняки могут привлекать вредителей.
Возможные трудности при выращивании огурцов
Болезни растений возникают из-за неправильного воздухообмена и влаги. Слишком густо растущие растения формируют благоприятные условия для роста грибков. Когда воздух становится влажным после дождя, он способствует развитию фитопатогенов, поэтому фермеры начинают выбор сортов для посадки с изучения устойчивости к болезням.
В случае возникновения признаков заражения: пятна на листьях, плесень, нехарактерный налёт — посевы обрабатывают фунгицидами. Их применяют в соответствии с указаниями на упаковке.
Частыми вредителями огурцов являются тли и другие сосущие насекомые. Обнаружить вредителей сложно, обычно они располагаются на нижней стороне листа. Но можно обнаружить следы их жизнедеятельности: деформацию листьев, пятна на них. В этом случае посевы обрабатывают инсектицидами.
Особенности сбора и хранения урожая
Кустовые огурцы отличаются тем, что урожай на них созревает массово и одновременно. Время сбора урожая — июнь–июль (в зависимости от сорта). При сборе огурцы аккуратно срезают секатором на высоте 1–2 см плодоножки от поверхности огурца.
Сбор проводят ежедневно — это стимулирует дальнейшее плодоношение. Чем мельче сорванные экземпляры, тем они вкуснее. Если урожай не будет замаринован сразу, хранить его можно в холодильнике, завернув в полиэтиленовую плёнку. Срок хранения 10–15 дней.
Выращивать кустовые огурцы целесообразно на небольших участках. Они также удобны тем, что не нуждаются в пасынковании, не имеют проблем с опылением и просты в уходе. Опытные огородники рекомендуют ежегодно пробовать высаживать хотя бы один новый сорт. Если вы знаете, как правильно ухаживать за огурцами, получите высокий урожай.