Більшість людей віддають перевагу активному відпочинку на свіжому повітрі. Точно тому, часто в подвір'ї готують смачні та гарячі страви. Для цього найкраще побудувати альтанку з мангалом. Поки діти будуть гратися на газоні, дорослі зможуть насолодитися приємним часом з шашликами, стейками або ковбасками. У цій статті будуть детально розглянуті особливості цієї споруди.
Варіанти мангала в альтанці
Існує велика кількість різних варіантів мангала для альтанки. Кожен дачник зможе вибрати для себе той вид, який ідеально впишеться в ландшафтний дизайн приватного двору. При виборі очагу слід виходити з бюджету та враховувати техніку безпеки. Найкраще використовувати цегляні або металеві конструкції.
З цегли
Використання мангала з цегли дозволяє прикрасити не лише альтанку, а й дачу в цілому. Враховуючи, що його конструкція закрита, є можливість готування різних страв в будь-яку погоду, навіть при сильних опадах.
Вартість цегляного мангала досить висока, в порівнянні з іншими видами. Однак це легко виправдати надійністю та естетичним зовнішнім виглядом. Багато дачників також віддають перевагу збирати мангальну конструкцію своїми руками, що виходить набагато дешевше, ніж покупка готової пічки або залучення фахівців.
З металу
Дачники дуже часто встановлюють металеві вогнища. При цьому вони повинні бути обладнані ніжками для зручності. Тривалість служби залежить від товщини використаних матеріалів. Чим тонше буде метал, тим швидше мангал стане непридатним.
Існує кілька видів встановлення:
- Стаціонарний. Ніжки мангала щільно кріпляться до підлоги або фіксуються за допомогою бетону. Можна виставити все рівнем, щоб легше було смажити м'ясо.
![Стаціонарний мангал в бесідці]( "Стаціонарний мангал в бесідці")
- Переносний. Цей варіант ідеально підходить для тих випадків, коли у вас немає місця для постійного встановлення мангала. Його легко можна прибрати після готування їжі.
![Переносний мангал]( "Переносний мангал")
Електричний барбекю (електрогриль)
Останні кілька років особливою популярністю користується електричний барбекю (електрогриль), яке використовується для приготування м'яса. Вартість конструкції варіюється від 4 до 15 тис. руб. Ціна залежить від розмірів гриля та форми.
- До переваг цієї конструкції відносять:
- відсутність диму;
- немає потреби в підготовці вугілля та дров.
Повноцінний пічний комплекс
Щоб приготувати їжу по всім правилам, можна скористатися повноцінним пічним комплексом. Він представляє собою сукупність мангала, печі, барбекю та каміна.
Конструкція досить масивна, складається з цегли. Встановлення здійснюється на монолітний фундамент, що дозволяє готувати одночасно кілька страв: готувати другі страви на плиті, а також запікати м'ясо в печі та багато іншого.
Підготовчі роботи перед будівництвом бесідки
Щоб побудувати бесідку, потрібно провести ряд підготовчих робіт. В першу чергу, визначтеся з місцем для будівництва. При цьому повинні враховуватися фактори, про які йдеться нижче. Також слід скласти креслення з докладними розмірами. Так ви зможете приблизно уявити, як конструкція буде виглядати в готовому вигляді, а також поміститься чи вибраній території.
Вибір місця і матеріалу
Під час вибору місця для встановлення альтанки слід враховувати певні особливості. Віддавайте перевагу ізольованим і спокійним зонам, де ви зможете відпочити від шуму та насолодитися відпочинком. На таких ділянках споруда буде захищена від вітряної погоди, протягів і прямих сонячних променів.
Деякі дачники встановлюють накриті споруди поруч з кухнею, щоб було зручніше носити продукти та посуд. Можна побудувати альтанку біля бічного фасаду будинку. Таким чином, досягається ефект відкритої веранди. Якщо ви проживаєте на підвищеній ділянці, то найкраще розміщувати конструкцію на високій точці. Благодаря цьому ви зможете насолоджуватися смачними стравами, спостерігаючи за мальовничою природою.
Креслення з розмірами
Якщо ви вмієте робити креслення, то зможете зекономити на проектувальнику. У разі необхідності краще скористатися послугами професіонала, щоб конструкція була якісною. Стежте за тим, щоб віддалити альтанку від будинку на 6–8 м. Слід також враховувати фундамент. Дачні конструкції повинні мати стовпове основу.
Складаючи креслення, враховуйте відстань між стовпами. Вона повинна бути 1,5–2 м. Використовуйте стовпи з перерізом 30×30 см. Під час маркування схеми фундаменту додавайте з кожного боку по 10 см, щоб основа була трохи більшою, ніж споруда. Мінімальна ширина альтанки для 4-х людей — близько 1,5 м. При цьому зберігайте довжину у 2 м. Якщо конструкція розрахована на 8 людей, то збільште розміри в 2 рази.
Крок за кроком будівництво альтанки з мангалом
Якщо ви вирішили побудувати альтанку з мангалом, то дотримуйтеся крок за кроком технології. В першу чергу, очистіть ділянку від сміття та зайвих предметів і виконайте фундамент. Після цього можна приступати до монтажу менших деталей (димохід, каркас, підлога, дах). На завершення варто прикрасити альтанку.
Підготовка ділянки та фундамент
Підготовка ділянки полягає у тому, що потрібно видалити бур'яни та сміття. Потім переходьте до фундаменту. Якщо ви вирішили зробити цегляну альтанку, то віддайте перевагу стрічковому або плитковому виду.
Крок за кроком технологія робіт полягає в наступному:
- Вибрати яму глибиною 1 м.
- Засипати всередину щебенем шаром 15 см.
- Вирівняти й ущільнити.
- Покласти на поверхню гідроізоляцію.
- Покласти арматуру та зробити розчин із щебеня, піску та бетону (у пропорції 5:3:1).
- Залити підготовлений розчин у яму.
- Встановити труби з металу у тих місцях, де будуть стояти стовпи.
- Залишити все на тиждень, щоб розчин затвердів.
- Зробити підставу для барбекю, використовуючи бетон.
Розкладка цегли для мангала
Для кладки можна використовувати звичайну та облицювальну цеглу. Щоб зробити альтанку більш індивідуальною, краще скористатися матеріалами різного розміру і відтінку, створюючи візерунки. Оптимальна висота розкладки становить 1 м. Для зчеплення цегли використовуйте звичайний розчин із цементу. Щоб конструкція була більш теплою, проводьте кладку в 2 шари. Не забудьте залишити місце для установки дверей.
Встановлення димохіду
Використання димохіду має ряд переваг. Завдяки йому знижується ризик накопичення чадного газу і задимлення, що може завдати серйозної шкоди здоров'ю. При виборі димоходу віддавайте перевагу великим та вертикальним конструкціям.
Технологія встановлення полягає у такому:
- Залійте бетонний фундамент висотою близько 10 см.
- Викладіть шар гідроізоляції, використовуючи рубероїд.
- Встановіть основу, на яку буде опиратися жаровня.
- Зовнішню частину облицюйте кирпичем, а всередину вставте короб, виконаний з листів металу.
- Знизу зробіть засувку, а у верхній частині — захисний парасоль. Це дозволить запобігти проникненню опадів.
Монтаж каркасу альтанки
Виконання монтажу каркасу полягає в декількох етапах:
- По краях майданчика викопайте ями глибиною 80 см.
- Встановіть профільні труби з дерева або металу та залийте їх бетоном.
- Зваріть до стовпів проводки з щільних матеріалів у 2 ряди. Перша з них повинна розташовуватися на висоті 2 см, а друга — 90–120 см.
Кладка підлоги
Найкраще в альтанках робити підлогу з плитки. Це дозволить захиститися від зростання бур'яну.
Поетапний алгоритм дій полягає в наступному:
- Підготуйте основу з піску.
- Залійте склад, який підходить для кладки плитки.
- Дочекайтеся полімеризації матеріалу.
- Виконайте кладку неслизької плитки, щоб запобігти нещасним випадкам.
Як зробити ландшафтний дизайн з дачним ділянкою з будинком на 25 сотках 
Оформлення ландшафтного дизайну загородної ділянки площею 10 соток Криша та дах
Побудувати дах у бесідці можна, дотримуючись наступних етапів:
- Встановіть металевий відріз, прикріпивши до нього підкоси та вертикальні опори.
- Прикріпіть діагональні стропила, які будуть формувати схили.
- Закріпіть центральні стропила.
- Покладіть шар гідроізоляції.
- Встановіть дахове покриття.
Оздоблення та декорування
Існує кілька варіантів оздоблення. Дачник самостійно може вирішити, який з них використовувати.
До найпоширеніших відносять:
- проведення шпаклювальних робіт з подальшим фарбуванням фасадною фарбою (при необхідності можете поєднати різні відтінки, щоб зробити конструкцію більш ексклюзивною);
- обкладання бесідки декоративною плиткою під природний камінь;
- декорування стін вагонкою або іншими обрізними матеріалами.
Як декор - можна встановити горщики з квітами, а також використовувати різні яскраві подушки та покривала, щоб створити домашню атмосферу. Декорування проводьте, виходячи з власних уподобань та стилю всього ділянки.
Побудувати бесідку з мангалом самостійно нескладно, якщо дотримуватися всіх рекомендацій. При необхідності можете скористатися вже готовими малюнками конструкцій і натхненням в мережі Інтернет. Старайтеся використовувати тільки високоякісні матеріали, щоб споруда прослужила багато років.
