Види трюфелів

Те, що на російському просторі можна знайти справжній царський гриб, усе взагалі не чутки. Впевнено можна сказати: трюфель літній або, як його називають, російський, дійсно росте в деяких регіонах. Тож як він виглядає, де знайти, як готувати і чи ...

Серед найпопулярніших у світі делікатесів, які подають у найкращих ресторанах, почесне місце займає трюфель. Це найдорожчий гриб з усіх існуючих. Його висока вартість і неймовірна популярність обумовлені вишуканим смаком, яскравим насиченим запахом і ...

Трюфелі — це одна із самих різноманітних ліній грибів, а також, ймовірно, одна з найбільш ранніх. У неї входять близько 180 видів, що ростуть в усьому світі. Білий трюфель — один з них. Фото гриба, його опис, особливості пошуку і вирощування ви ...