Їстівні гриби


Навігація по розділу
Їстівні гриби

Всього: 186
Як знайти і збирати трюфель в Підмосков'ї
Як знайти і збирати трюфель в Підмосков'ї
Трюфель — це найдорожчий гриб у світі. У багатьох народів він вважається делікатесом. Його цінують за поживність, незвичайний смак, що нагадує смажене насіння або волоські горіхи, і багатий хімічний склад. Можна зустріти цього представника грибного ...
Трюфель
Гриб річний трюфель
Гриб річний трюфель
Те, що на російському просторі можна знайти справжній царський гриб, зовсім не чутки. Впевнено можна сказати: трюфель літній або, як його називають, російська, дійсно росте в деяких регіонах. Так як же він виглядає, де знайти, як приготувати і можна ...
Види трюфелів
Як прибрати гіркоту з глив
Як прибрати гіркоту з глив
Всім відомий факт, що деякі різновиди грибів після приготування можуть давати гіркоту. Багато господині і кухаря підтвердять те, що гливи можуть мати такий неприємний смак. Дана проблема може бути викликана різними причинами. Для того, щоб смажені, ...
Гливи
Гриби опеньки осінні: як розпізнати, сезон збору, двійники
Гриби опеньки осінні: як розпізнати, сезон збору, двійники
Гриби роду Опеньок представлені десятками видів, часто дуже схожими між собою. Тому микологам буває важко їх розрізнити і систематизувати. Але прості грибники не замислюються про тонкощі грибний систематизації, коли вибираються на природу з козубом. ...
Види опеньків
Як правильно варити грузді
Як правильно варити грузді
Грузді — корисні і ситні гриби, які часто використовують для приготування домашніх заготовок на зиму. Про специфічні особливості даного продукту, а також про те, як правильно і скільки варити його перед використанням у різних рецептах, читайте ...
Хрящ-молочник
Лікування хвороб за допомогою настоянки з лисичок
Лікування хвороб за допомогою настоянки з лисичок
Яскраві гриби лисички вживають в смаженому вигляді, а також заготовляють на зиму в маринаді. При цьому у них є одна особливість. Червивими вони бути не можуть. Ось чому застосування для цих грибів знайдеться не тільки в рецептах кулінарії, але і в ...
Користь і шкода лисичок
Підберезник: види і назви, де і коли зустрічається
Підберезник: види і назви, де і коли зустрічається
Гриби — це представники царства живої природи, які були виділені в окремий розділ ботаніки під назвою мікологія, так як поєднують в собі ознаки як рослинного, так і тваринного світу. Так, наприклад, гриби не беруть участь в процесі фотосинтезу, ...
Підберезник
Як зварити білі гриби
Як зварити білі гриби
Білий гриб — один з благородних і смачних. Тому кожен поважаючий себе любитель «тихого полювання» прагне покласти в свій кошик цей трофей. Але щоб блюдо вийшло дійсно вдалим, його необхідно правильно приготувати. У цій статті ви дізнаєтеся чи ...
Білий гриб
Вирощування гливи на пнях
Вирощування гливи на пнях
Гриби відносяться до одних з найбільш популярних і смачних продуктів. Однак, щоб отримати їх, доводиться або йти в ліс, або витрачати свої гроші в магазині. А адже гриби можна вирощувати самостійно. І гливи для цього підходять як не можна краще.
Вирощування гливи
Гливи: зовнішній вигляд грибів, де зустрічаються, властивості, застосування
Гливи: зовнішній вигляд грибів, де зустрічаються, властивості, застосування
Глива — поширений їстівний гриб, який навчилися успішно вирощувати в домашніх умовах без великих фінансових вкладень. У статті розглянуто опис зовнішнього вигляду гливи, корисні властивості для організму, скільки коштує продукт в точках продажу, і як ...
Гливи
Засушивание опеньків на зиму
Засушивание опеньків на зиму
Сушені опеньки широко застосовуються в кулінарії. З них можна швидко зробити: суп, рагу, соус, піцу, а також просто посмажити на сковороді з картоплею або м'ясом. У будь-який час може захотітися урізноманітнити щоденний раціон, а сезон свіжих грибів ...
Опеньки
Підосичник білий: де і коли зростає, властивості
Підосичник білий: де і коли зростає, властивості
Серед всілякого грибного достатку особливе місце у любителів тихого полювання займає підосичник білий. Він відрізняється досить насиченим і вишуканим смаком і цілим комплексом корисних речовин. Однак і сьогодні багато грибники ще не оцінили по ...
Види красноголовців
Останні коментарі
Нове youtube відео