Съедобные грибы


Навигация по разделу
Съедобные грибы

Всего: 186
Как найти и собирать трюфель в Подмосковье
Как найти и собирать трюфель в Подмосковье
Трюфель — это самый дорогой гриб в мире. У многих народов он считается деликатесом. Его ценят за питательность, необычный вкус, напоминающий жареные семечки либо грецкие орехи, и богатый химический состав. Можно ли встретить этого представителя ...
Трюфель
Гриб летний трюфель
Гриб летний трюфель
То, что на российском пространстве можно найти настоящий царский гриб, вовсе не слухи. Уверенно можно сказать: трюфель летний или, как его именуют, русский, действительно произрастает в некоторых регионах. Так как же он выглядит, где найти, как ...
Виды трюфелей
Как убрать горечь из вёшенок
Как убрать горечь из вёшенок
Всем известен факт, что некоторые разновидности грибов после приготовления могут давать горечь. Многие хозяйки и повара подтвердят то, что вёшенки могут иметь такой неприятный вкус. Данная проблема может быть вызвана различными причинами. Для того, ...
Вешенки
Грибы опята осенние: как распознать, сезон сбора, двойники
Грибы опята осенние: как распознать, сезон сбора, двойники
Грибы рода Опёнок представлены десятками видов, часто очень похожими между собой. Поэтому микологам бывает трудно их различить и систематизировать. Но простые грибники не задумываются о тонкостях грибной систематизации, когда выбираются на природу с ...
Виды опят
Как правильно варить грузди
Как правильно варить грузди
Грузди — полезные и сытные грибы, которые часто используют для приготовления домашних заготовок на зиму. О специфических особенностях данного продукта, а также о том, как правильно и сколько варить его перед использованием в различных рецептах, ...
Грузди
Лечение болезней при помощи настойки из лисичек
Лечение болезней при помощи настойки из лисичек
Яркие грибы лисички употребляют в жареном виде, а также заготавливают на зиму в маринаде. При этом у них есть одна особенность. Червивыми они быть не могут. Вот почему применение для этих грибов найдётся не только в рецептах кулинарии, но и в ...
Польза и вред лисичек
Как сварить белые грибы
Как сварить белые грибы
Белый гриб — один из благородных и вкусных. Поэтому каждый уважающий себя любитель «тихой охоты» стремится положить в свою корзинку этот трофей. Но чтобы блюдо получилось действительно удачным, его необходимо правильно приготовить. В этой статье вы ...
Белый гриб
Выращивание вёшенки на пнях
Выращивание вёшенки на пнях
Грибы относятся к одним из самых популярных и вкусных продуктов. Однако, чтобы получить их, приходится либо идти в лес, либо тратить свои деньги в магазине. А ведь грибы можно выращивать самостоятельно. И вёшенки для этого подходят как нельзя ...
Вешенки выращивание
Засушивание опят на зиму
Засушивание опят на зиму
Сушёные опята широко применяются в кулинарии. Из них можно быстро сделать: суп, рагу, соус, пиццу, а также просто пожарить на сковороде с картошкой или мясом. В любое время может захотеться разнообразить ежедневный рацион, а сезон свежих грибов ...
Опята
Подосиновик белый: где и когда растёт, свойства
Подосиновик белый: где и когда растёт, свойства
Среди всевозможного грибного изобилия особое место у любителей тихой охоты занимает подосиновик белый. Он отличается достаточно насыщенным и изысканным вкусом и целым комплексом полезных веществ. Однако и сегодня многие грибники ещё не оценили по ...
Виды подосиновиков
Места роста лисичек в Подмосковье
Места роста лисичек в Подмосковье
Лисички — излюбленные летние грибы для большинства русских грибников. Помимо привлекательного внешнего вида они имеют плотную и нежную мякоть, с небольшой кислинкой во вкусе, что позволяет использовать их в самых разных кулинарных целях. Разумеется, ...
Выращивание лисичек
Описание тополевого или осинового груздя
Описание тополевого или осинового груздя
Грузди занимают почётное место в списке самых вкусных грибов. Осиновый (тополевый) груздь несколько отличается от своих собратьев по виду, обладая своими уникальными особенностями. Перед сбором и употреблением тополевого груздя важно ознакомиться с ...
Виды груздей
Последние комментарии
Новое youtube видео