Грибы


Навигация по разделу
Грибы

Всего: 240
10 самых ядовитых грибов, которые точно не стоит собирать в лесу
10 самых ядовитых грибов, которые точно не стоит собирать в лесу
Каждый хоть раз собирал осенью грибы и сталкивался с незнакомыми и подозрительными грибами. Перед тем, как идти в лес за грибами, ознакомьтесь со списком некоторых грибов, многие из которых смертельно ядовиты. Внимательно изучите его, чтобы ...
Грибы
Лечебные свойства и противопоказания гриба весёлка
Лечебные свойства и противопоказания гриба весёлка
Весёлка обыкновенная — необычный полезный гриб, популярный на территории России. Как и большинство других грибов, он ещё до конца не изучен, но о его целебных свойствах известно уже давно. Более подробно об этом далее. Описание гриба и где он ...
Условно-съедобные грибы
Съедобная ли беловатая говорушка, описание и распространение гриба
Съедобная ли беловатая говорушка, описание и распространение гриба
Говорушки — многочисленный род шляпочных грибов, который состоит как из ядовитых, так из съедобных видов. Это одно из наиболее распространённых в российских лесах семейство рядовковых. Съедобные их виды имеют довольно неплохие вкусовые качества. ...
Виды говорушек
Как найти и собирать трюфель в Подмосковье
Как найти и собирать трюфель в Подмосковье
Трюфель — это самый дорогой гриб в мире. У многих народов он считается деликатесом. Его ценят за питательность, необычный вкус, напоминающий жареные семечки либо грецкие орехи, и богатый химический состав. Можно ли встретить этого представителя ...
Трюфель
Гриб летний трюфель
Гриб летний трюфель
То, что на российском пространстве можно найти настоящий царский гриб, вовсе не слухи. Уверенно можно сказать: трюфель летний или, как его именуют, русский, действительно произрастает в некоторых регионах. Так как же он выглядит, где найти, как ...
Виды трюфелей
Как убрать горечь из вёшенок
Как убрать горечь из вёшенок
Всем известен факт, что некоторые разновидности грибов после приготовления могут давать горечь. Многие хозяйки и повара подтвердят то, что вёшенки могут иметь такой неприятный вкус. Данная проблема может быть вызвана различными причинами. Для того, ...
Вешенки
Грибы опята осенние: как распознать, сезон сбора, двойники
Грибы опята осенние: как распознать, сезон сбора, двойники
Грибы рода Опёнок представлены десятками видов, часто очень похожими между собой. Поэтому микологам бывает трудно их различить и систематизировать. Но простые грибники не задумываются о тонкостях грибной систематизации, когда выбираются на природу с ...
Виды опят
Как правильно варить грузди
Как правильно варить грузди
Грузди — полезные и сытные грибы, которые часто используют для приготовления домашних заготовок на зиму. О специфических особенностях данного продукта, а также о том, как правильно и сколько варить его перед использованием в различных рецептах, ...
Грузди
Лечение болезней при помощи настойки из лисичек
Лечение болезней при помощи настойки из лисичек
Яркие грибы лисички употребляют в жареном виде, а также заготавливают на зиму в маринаде. При этом у них есть одна особенность. Червивыми они быть не могут. Вот почему применение для этих грибов найдётся не только в рецептах кулинарии, но и в ...
Польза и вред лисичек
Как сварить белые грибы
Как сварить белые грибы
Белый гриб — один из благородных и вкусных. Поэтому каждый уважающий себя любитель «тихой охоты» стремится положить в свою корзинку этот трофей. Но чтобы блюдо получилось действительно удачным, его необходимо правильно приготовить. В этой статье вы ...
Белый гриб
Выращивание вёшенки на пнях
Выращивание вёшенки на пнях
Грибы относятся к одним из самых популярных и вкусных продуктов. Однако, чтобы получить их, приходится либо идти в лес, либо тратить свои деньги в магазине. А ведь грибы можно выращивать самостоятельно. И вёшенки для этого подходят как нельзя ...
Вешенки выращивание
Засушивание опят на зиму
Засушивание опят на зиму
Сушёные опята широко применяются в кулинарии. Из них можно быстро сделать: суп, рагу, соус, пиццу, а также просто пожарить на сковороде с картошкой или мясом. В любое время может захотеться разнообразить ежедневный рацион, а сезон свежих грибов ...
Опята
Новое youtube видео