Гриби
Всього: 240
10 найядовитіших грибів, які точно не варто збирати в лісі
Кожен хоча б раз збирав осіннім часом гриби і стикався з незнайомими та підозрілими грибами. Перед тим як йти в ліс за грибами, ознайомтеся зі списком деяких грибів, багато з яких смертельно отруйні. Уважно вивчіть його, щоб забезпечити собі безпеку, ...
Гриби
Лікувальні властивості і протипоказання гриба веселка
Веселка звичайна — незвичайний корисний гриб, популярний на території Росії. Як і більшість інших грибів, він ще до кінця не вивчений, але про його цілющі властивості відомо вже давно. Більш докладно про це далі.
Опис гриба і де він росте
У ...
Умовно-їстівні гриби
Їстівна чи білувата говорушка, опис і поширення гриба
Говорушки — численний рід шапинкових грибів, який складається з отруйних, так з їстівних видів. Це одна з найпоширеніших в російських лісах сімейство рядовкових. Їстівні їх види мають досить непогані смакові якості. Ростуть вони в основному в ...
Види говорушек
Як знайти і збирати трюфель в Підмосков'ї
Трюфель — це найдорожчий гриб у світі. У багатьох народів він вважається делікатесом. Його цінують за поживність, незвичайний смак, що нагадує смажене насіння або волоські горіхи, і багатий хімічний склад. Можна зустріти цього представника грибного ...
Трюфель
Гриб річний трюфель
Те, що на російському просторі можна знайти справжній царський гриб, зовсім не чутки. Впевнено можна сказати: трюфель літній або, як його називають, російська, дійсно росте в деяких регіонах. Так як же він виглядає, де знайти, як приготувати і можна ...
Види трюфелів
Як прибрати гіркоту з глив
Всім відомий факт, що деякі різновиди грибів після приготування можуть давати гіркоту. Багато господині і кухаря підтвердять те, що гливи можуть мати такий неприємний смак. Дана проблема може бути викликана різними причинами. Для того, щоб смажені, ...
Гливи
Гриби опеньки осінні: як розпізнати, сезон збору, двійники
Гриби роду Опеньок представлені десятками видів, часто дуже схожими між собою. Тому микологам буває важко їх розрізнити і систематизувати. Але прості грибники не замислюються про тонкощі грибний систематизації, коли вибираються на природу з козубом. ...
Види опеньків
Як правильно варити грузді
Грузді — корисні і ситні гриби, які часто використовують для приготування домашніх заготовок на зиму. Про специфічні особливості даного продукту, а також про те, як правильно і скільки варити його перед використанням у різних рецептах, читайте ...
Хрящ-молочник
Лікування хвороб за допомогою настоянки з лисичок
Яскраві гриби лисички вживають в смаженому вигляді, а також заготовляють на зиму в маринаді. При цьому у них є одна особливість. Червивими вони бути не можуть. Ось чому застосування для цих грибів знайдеться не тільки в рецептах кулінарії, але і в ...
Користь і шкода лисичок
Підберезник: види і назви, де і коли зустрічається
Гриби — це представники царства живої природи, які були виділені в окремий розділ ботаніки під назвою мікологія, так як поєднують в собі ознаки як рослинного, так і тваринного світу. Так, наприклад, гриби не беруть участь в процесі фотосинтезу, ...
Підберезник
Як зварити білі гриби
Білий гриб — один з благородних і смачних. Тому кожен поважаючий себе любитель «тихого полювання» прагне покласти в свій кошик цей трофей. Але щоб блюдо вийшло дійсно вдалим, його необхідно правильно приготувати. У цій статті ви дізнаєтеся чи ...
Білий гриб
Вирощування гливи на пнях
Гриби відносяться до одних з найбільш популярних і смачних продуктів. Однак, щоб отримати їх, доводиться або йти в ліс, або витрачати свої гроші в магазині. А адже гриби можна вирощувати самостійно. І гливи для цього підходять як не можна краще.
Вирощування гливи
Останні коментарі