Умовно-їстівні гриби

- незвичайний корисний гриб, популярний на території Росії. Як і більшість інших грибів, він ще не досліджений до кінця, але про його лікувальні властивості відомо вже давно. Докладніше про це ...

Говорушки — численний рід кепкових грибів, що складається як з отруйних, так і з їстівних видів. Це одна з найпоширеніших у російських лісах родин радовкоподібних. Їстівні види мають досить хороші смакові якості. Вони ростуть переважно в листяних ...

У лісах Росії зустрічаються десятки різновидів грибів з роду Clitocybe, які в народі називають «говорушками» або «рядовками». Всі вони мають схожий зовнішній вигляд, але при цьому одні екземпляри можна вживати в їжу, а інші здатні призвести до тяжких ...

Грибне царство велике і різноманітне: крім справжніх делікатесів і смертельно отруйних примірників, які, треба визнати, все ж зустрічаються не так вже часто, існує величезна категорія грибів, що класифікуються як " умовно їстівні. Саме до них ...

Гриб дубовик часто називають поддубовиком. Він зустрічається в листяних лісах біля дубів, звідти і назва. Зовні він дуже схожий з боровиком, але має ряд особливостей. Більш докладно про нього — далі. Опис гриба Для більш точної ідентифікації ...

Серед безлічі найрізноманітніших їстівних грибів, далеко не всі знайшли загальне визнання в колі грибників, причому, навіть незважаючи на цілий список їх цілющих властивостей. Одним з таких маловідомих представників грибного світу можна вважати і ...

Похід за грибами є улюбленим проведенням часу людей різного віку. Щоб подібний відпочинок пройшов без шкоди для здоров'я необхідно знати відміну отруйних грибів від звичайних. Біологічне опис Сироїжка жгучеедкая (з лат. Rassula emetica) ...

Гриби дуньки або, як їх називають фахівці, свинушки (латинська назва Paxillus) — популярні серед господинь завдяки придатності до зимових заготівель холодного засолу. В даному матеріалу представлені опис, фото, їстівні та отруйні різновиди свинушки ...

Гриб свинушка (Paxillus) — фетюха, дунька, матрьошка у росіян, у східній Україні — піддубник, кобила — в Білорусі. Володар ряду інших народних назв (корівник, солоха і т. д.). Відомий у багатьох країнах. Тривалий час вважали його їстівним виглядом, ...

Волнушка хоча і не значиться в списку елітних грибів і визнається умовно-їстівним продуктом, тим не менше серед поціновувачів вважається делікатесом, в солоному вигляді поступаючись тільки груздю. Детальніше про це цікаве грибі читайте далі у ...

На планеті існує безліч різновидів грибів, багато з яких так до кінця і не вивчено. Серед їстівних і отруйних є одна категорія, що заслуговує особливої уваги — це сімейство Свинушковых, а саме — їстівні та отруйні її представники. У змішаних і ...

Гриби — одна з найчисленніших груп живих організмів екосистеми. Одних тільки їстівних представників на планеті налічується кілька тисяч видів. Одним з них є гриб говорушка подогнутая, який успішно виростає на території Росії і користується неабиякою ...