Условно-съедобные грибы


Навигация по разделу
Условно-съедобные грибы

Всего: 53
Как чистить свинушки перед приготовлением
Как чистить свинушки перед приготовлением
Свинушки официально относятся к несъедобным и ядовитым грибам. Но при этом их часто употребляют в пищу. Разнообразие рецептов с каждым днём увеличивается. В статье рассматривается, как чистить свинушки перед использованием, польза и вред продукта, а ...
Свинушки
Перечный гриб (Chalciporus piperatus)
Перечный гриб (Chalciporus piperatus)
Перечный моховик — гриб, по своим внешним характеристикам напоминающий маслёнок. Появляется в лесных массивах примерно в то же время. Прежде чем собирать перечные грибы, следует более подробно разобраться в том, безопасно ли их употребление в пищу, а ...
Условно-съедобные грибы
Чернеющий подгруздок (Russula nigricans): описание гриба, похожие виды
Чернеющий подгруздок (Russula nigricans): описание гриба, похожие виды
Чернеющий подгруздок (на латинском языке Russula nigricans) относится к роду Сыроежек, семейства Сыроежковых, поэтому часто попадает в корзину грибника наряду с остальными сородичами. В целом, его вкусовые свойства находятся на достаточно высоком ...
Виды подгруздков
Головач гигантский: описание гриба и особенности применения в кулинарии и медицине
Головач гигантский: описание гриба и особенности применения в кулинарии и медицине
Гриб головач гигантский (Calvatia gigantea) знаком многим, так как растёт практически везде, и перепутать его с другими невозможно. Этот гигант обладает уникальными лечебными свойствами, лёгок в приготовлении. Если вы ранее о нём не слышали, то ниже ...
Условно-съедобные грибы
Кирпично-красный опёнок: внешний вид, где растёт, время плодоношения
Кирпично-красный опёнок: внешний вид, где растёт, время плодоношения
Ложноопёнок кирпично-красный растёт поблизости осенних опят и появляется в то же время, поэтому неопытные грибники могут их спутать. Этот гриб относится к опятам и выделяется среди них кирпично-красным оттенком шляпки. Он относится к ядовитым, однако ...
Условно-съедобные грибы
Гриб копринус против алкоголизма
Гриб копринус против алкоголизма
Навозники, или копринусы являются плодовыми телами, которые имеют определённое сходство с поганками. Многие считают их непригодными в пищу из-за их внешнего вида и тонкой структуры. Это мнение считается ложным, так как отравится этим грибом можно ...
Условно-съедобные грибы
Описание и особенности применения гриба рядовка фиолетовая
Описание и особенности применения гриба рядовка фиолетовая
Рядовка фиолетовая (лат. Lepista nuda) — достаточно большой гриб из семейства Рядовковых. Принадлежит к роду Говорушка. Описание, применение и особенности данного вида вы найдёте ниже в статье. Где растёт и как выглядит гриб рядовка фиолетовая
Виды рядовки
Можно ли есть грибы, похожие на белые, но синеющие на срезе
Можно ли есть грибы, похожие на белые, но синеющие на срезе
Двойников белых грибов немало и, к сожалению, не все из них можно употреблять в пищу. На общем фоне особенно выделяются экземпляры с синеющими на срезе частями. Как они называются, почему имеют такие особенности и как их распознать среди остальных — ...
Условно-съедобные грибы
Фото и описание паутинника жёлтого
Фото и описание паутинника жёлтого
Паутинник триумфальный — довольно распространённый гриб, но, несмотря на это, мало кому известный, поэтому большинство грибников, боясь отравиться, предпочитают обходить его стороной. И очень даже зря, поскольку данный вид паутинника считается самым ...
Условно-съедобные грибы
Подгруздок чёрный (Russula adusta): описание гриба, двойники, сезон сбора
Подгруздок чёрный (Russula adusta): описание гриба, двойники, сезон сбора
Russula adusta, или подгруздок чёрный относится к семейству Сыроежковые. Этот гриб широко распространён в России и активно используется в кулинарии. Чтобы его не спутать с иными представителями царства грибов, следует более подробно изучить ...
Виды подгруздков
Описание и особенности применения гриба рядовка мыльная
Описание и особенности применения гриба рядовка мыльная
Рядовка мыльная или tricholoma saponaceum — один из грибов семейства Рядовковых. Этот вид вызывает много противоречий и рассуждений не только учёных, но и обычных грибников. Где растёт и как выглядит Шляпка в начале роста закруглённая. С ...
Виды рядовки
Описание и особенности применения гриба рядовка коричневая
Описание и особенности применения гриба рядовка коричневая
Рядовка коричневая (чешуйчатая) — это один из популярных и часто встречающихся грибов. В статье представлено описание, особенности использования и характеристики этого вида. Где растёт и как выглядит гриб рядовка коричневая Шляпка шириной ...
Виды рядовки
Новое youtube видео