Гриби

Рижики — смачні і корисні гриби, які поважають і люблять збирати багато грибники. У деяких країнах вони навіть є делікатесними. Для них характерні яскрава жовта, червона або оранжева забарвлення і опукла капелюшок. На жаль, під такий опис підходять і ...

Королевська глива, еринги, однобочка, степової або степовий білий гриб — саме такі назви використовуються в різних країнах світу для позначення звичайної гливи. Розглянемо детальніше її опис, якими корисними властивостями володіє поширений гриб, як ...

Найбільш поширеними їстівними грибами в європейській частині Росії є маслюки. Ці представники грибного царства з маслянистими на дотик капелюшками виростають у молодих сосняках і ельниках, воліючи сонячні галявини на піщаних пагорбах і зелених мохах. ...

Зимовий гриб у науковій літературі можна зустріти під назвою опеньок зимовий, коллибия бархатистоножковая. У країнах Заходу, Кореї, В'єтнамі, Японії цей вид дуже поширений і популярний під назвою «енокітаке». Опеньок зимовий Фламмулина (від лат. ...

Лисички давно користуються попитом серед грибників. Вони не відносяться до самих затребуваних видів цього продукту харчування, але незважаючи на це з них можна приготувати чудові страви. Чому гірчать лисички Хімічний склад на 100 г продукту ...

Багато грибники намагаються отримати міцелій гливи в домашніх умовах, тому що це набагато дешевше, ніж взяти і купити готовий продукт в спеціалізованому магазині. Також вирощування садивного матеріалу в домашніх умовах гарантує високу якість, чого не ...

Маслюки дуже популярні в кулінарії. Це пояснюється їх високими смаковими характеристиками, поживними і корисними властивостями. Однак, як і всі гриби, зберігати їх можна недовго. Щоб мати можливість вживати грибні страви протягом всієї зими, маслюки ...

Одним із самих смачних і поживних видів їстівних грибів є глива звичайна. Вона не росте на землі, як більшість інших представників царства, а за хімічним складом дуже близька до м'яса і молочних продуктів. Біологічний опис гриба, його корисні ...

Похід за грибами є улюбленим проведенням часу людей різного віку. Щоб подібний відпочинок пройшов без шкоди для здоров'я необхідно знати відміну отруйних грибів від звичайних. Біологічне опис Сироїжка жгучеедкая (з лат. Rassula emetica) ...

Рижик має оранжево-червоного забарвлення з більш темними колами на капелюшку. Зростає цей гриб у хвойних лісах. Період зростання — з серпня до жовтня. Зрідка можна зустріти його на початку літа. Цей гриб є одним з кращих представників сімейства ...

Польський гриб — «мешканець» хвойних лісів Європи, Сибіру, Далекого Сходу та Північної Америки. Його часто порівнюють з боровиком. Опис гриба, його відміну від інших, схожих видів, а також перелік його корисних властивостей ви знайдете далі в ...

Представники грибного роду Плютей зустрічаються нечасто, але все ж відомі досвідченим грибникам. Існує кілька російських синонімів найменування цього гриба: плютеус або плутеуст (від лат. Pluteus), що означає «щит», і похідні плютеть (захищати) і ...