Грибы


Навигация по разделу
Грибы

Всего: 240
Как выглядят говорушки съедобные и несъедобные, как готовить говорушки
Как выглядят говорушки съедобные и несъедобные, как готовить говорушки
В лесах России встречаются десятки разновидностей грибов из рода Clitocybe, которые в народе именуют «говорушками» или «рядовками». Все они имеют схожий внешний вид, но при этом одни экземпляры можно употреблять в пищу, а другие способны привести к ...
Говорушки
Описание гриба-навозника и особенности его применения, польза и вред
Описание гриба-навозника и особенности его применения, польза и вред
Грибное царство велико и разнообразно: помимо истинных деликатесов и смертельно ядовитых экземпляров, которые, нужно признать, всё же встречаются не так уж часто, существует огромная категория грибов, классифицируемых как условно съедобные. Именно к ...
Условно-съедобные грибы
Подосиновик белый: где и когда растёт, свойства
Подосиновик белый: где и когда растёт, свойства
Среди всевозможного грибного изобилия особое место у любителей тихой охоты занимает подосиновик белый. Он отличается достаточно насыщенным и изысканным вкусом и целым комплексом полезных веществ. Однако и сегодня многие грибники ещё не оценили по ...
Виды подосиновиков
Места роста лисичек в Подмосковье
Места роста лисичек в Подмосковье
Лисички — излюбленные летние грибы для большинства русских грибников. Помимо привлекательного внешнего вида они имеют плотную и нежную мякоть, с небольшой кислинкой во вкусе, что позволяет использовать их в самых разных кулинарных целях. Разумеется, ...
Выращивание лисичек
Описание тополевого или осинового груздя
Описание тополевого или осинового груздя
Грузди занимают почётное место в списке самых вкусных грибов. Осиновый (тополевый) груздь несколько отличается от своих собратьев по виду, обладая своими уникальными особенностями. Перед сбором и употреблением тополевого груздя важно ознакомиться с ...
Виды груздей
Как правильно засушить шампиньоны
Как правильно засушить шампиньоны
Шампиньон — один из любимых продуктов на современном столе. Его используют в свежем виде, маринуют и замораживают, а опытные хозяйки нередко засушивают пахучие грибы. Существует несколько способов, как сушить шампиньоны. Сушат ли ...
Шампиньоны
Всё о хранении вешенок: как и сколько хранятся
Всё о хранении вешенок: как и сколько хранятся
После ручного сбора или покупки вешенок важно правильно их подготовить к хранению. Так они на протяжении долгого времени сохранят в себе полезные вещества и будут готовы к употреблению в любое удобное для вас время. В этой статье вы найдёте главные ...
Заготовка и хранение вешенок
Белый сосновый гриб
Белый сосновый гриб
Белый сосновый гриб был известен с древности и сейчас является фаворитом среди грибников. На его название повлияла особенность — даже после сушки и другой обработки мякоть остаётся по-прежнему белой. Боровой гриб чаще остальных можно встретить в ...
Виды белых грибов
Сколько дней растут маслята
Сколько дней растут маслята
Некоторые виды грибов очень красивы, и маслёнок (Suillus) — один из них. Особенно красиво смотрятся маслята после тёплых осенних дождей, когда они вырастают в ошеломляющем количестве. Маслята вкусны и достаточно полезны. В статье вы найдёте полезную ...
Маслята
Дубовый груздь
Дубовый груздь
Груздь дубовый относиться к условно-съедобным грибам рода Сыроежковых. Внешне сильно похож на рыжика, но отличается наличием белого сока в мякоти. Грибники называют его «рыжик дубовый», а микологи — «зональный млечник». Район роста этих грибов ...
Виды груздей
Что такое трюфели и как их искать
Что такое трюфели и как их искать
Трюфель — самый деликатесный и дорогостоящий гриб на планете. Он обладает резким запахом и исключительными вкусовыми качествами. Этот гриб был назван благодаря сходству с картофелем. Truffle — представитель отдела аскомицетов, рода сумчатых. В ...
Трюфель
Описание гриба молочая, особенности применения и как правильно приготовить
Описание гриба молочая, особенности применения и как правильно приготовить
В наших лесах ассортимент грибов очень широкий. Есть виды, которые знают все, к примеру, боровик, маслёнок, подосиновик, а есть такие, которые известны лишь профессионалам «тихой охоты». Именно к последним относится гриб молочай. Описание гриба
Съедобные грибы
Последние комментарии
Новое youtube видео