Серед різноманітних лісових продуктів особливе місце для людини займає ялинова смола. Ця речовина володіє підвищеними ароматичними властивостями, а також специфічними речовинами, помірне використання яких дозволяє підтримати здоров'я при багатьох недугах. У статті детально розглянуті властивості і характеристики ялинової живиці, а також описані всі тонкощі її заготівлі та застосування.
Опис смоли
Смола — це одне з найбільш важливих сполук у житті кожного хвойного рослини. Вона виділяється з різноманітних тріщин, розломів та інших пошкоджень деревини і носить, насамперед, захисний характер. Цим і пояснювати її користь для рослини. Заповнюючи різні пошкодження, речовина обволікає зруйновані тканини, створюючи щільну кірку. Завдяки цьому шкідники і грибки не можуть інфікувати дерево, що продовжує його тривалість життя в рази.
За своїм складом речовина являє собою густу рідину, яка з часом при контакті з повітрям твердне. Це суміш летких речовин скипидарного типу (терпени і терпеноїди), а також жирних кислот (в тому числі і їх ефірів), спиртів, восків, резенов і стеролів. Таке поєднання дозволяє суміші залишатися нерозчинної при контакті з водою, але в той же час з легкістю переходити в рідку фазу при взаємодії з будь-яким органічним розчинником.
Також у речовині знайдені такі корисні для людини компоненти, як:
- вітаміни — a, C, D, E, K, PP;
- мінерали — йод, марганець, кобальт, ванадій, фосфор, цинк, кремній.
Вырабатывается цей секрет зовнішніх тканинах деревини, так званих заболонях. Це найбільш молодий і фізіологічно активний тканинний шар, в якому і проходить основна маса всіляких метаболічних процесів. Назовні живиця виділяється завдяки спеціальним дротових каналів, що зв'язують заболонь з зовнішнім середовищем. Розташовуються такі ходи як вертикально, так і горизонтально, а довжина однієї освіти може доходити до 80 див.
Як збирати
Після всім відомої сосни ялинка вважається одним з найбільш зустрічаються рослин. Її можна зустріти досить широко, як у південних широтах, так і в зоні північного клімату. І не дивно, що популярність всіляких екстрактів цієї рослини, в тому числі і живиці, сформувалася досить давно. Саме тому любительська і промислова заготівля ялинової смоли вважається одним із традиційних занять кожного лісового господарства. При цьому надзвичайно популярною вважається і самостійна збірка продукту.
Для цього знадобиться наступний набір інвентарю:
- гострий ніж;
- невелика тканинна серветка, просякнута рослинним маслом;
- два метри щільною мотузки (кращим варіантом є паракорд);
- ємність з ручкою і щільною кришкою.
Проводити таку процедуру можна кількома шляхами, все залежить від кінцевих цілей складання. Якщо вам потрібна застигла смола, її заготівлю можна здійснювати протягом усього року, але найбільше її кількість спостерігається пізньої осені. Осінні збори часто не завдають рослині будь-якої шкоди, так як за фактом проводиться вилучення самостійно відокремилася живиці з часу або природних тріщин і розломів.
Щоб зібрати сухий смерековий продукт, слід:
- Вибрати підходяще дерево, воно має бути рясно вкрите застиглими краплями смоли.
- Протерти ніж замасляній серветкою (це допоможе усунути живицю з леза без особливої праці).
- Зрізати продукт невеликими тонкими пластами.
- Помістити смолу в ємність і закрити кришкою.
Якщо потрібно зібрати рідку живицею, найкращим часом для цього вважається теплий період року, тому заготівлю проводять з ранньої весни і до початку осені. Найбільш рясно дерева виділяють смолистий секрет у жарку і суху погоду, особливо під час нетривалої посухи. При цьому не рекомендується проводити збори при температурі нижче +15°С, холод призводить до миттєвого затвердінню продукту, що значно ускладнює процедуру.
Проводять заготівлю рідкої смоли так:
- Закріпіть до дерева ємність для збору за допомогою мотузки під однієї з великих гілок, нижче на 20-30 см. Робити це потрібно так, щоб один край горловини ємності міцно прилягав до стовбура. Це дозволить смолі стікати всередину самостійно.
- Протріть ніж промасленим серветкою і зробіть глибокий надріз під підставою гілки на товщину кори, довжиною близько 5 див.
- Почекайте деякий час, поки невелика частина продукту не стече в ємність.
- Після того як живиця відокремиться, зніміть відро і проведіть процедуру з наступною великою гілкою.
Якщо дерева в обраному для зборів ділянці визначені для вирубки, смолу можна вилучати так званим екстенсивним методом. Для цього частина кори на дереві знімають, а ємність закріплюють внизу. Після цього на стовбурі виконують так звані підсічки. Представляють вони собою желобообразные розрізи глибиною до 10 мм, виконані під кутом 10-20° відносно підстави через кожні 10-15 см. Це дозволяє з однієї ялини зібрати не менше 500 г продукту.
Лікувальні властивості і застосування в народній медицині
Ялинова смола застосовується в народній медицині здавна, цей продукт є популярним лікувальним компонентом для усунення цілого комплексу недуг. Він характеризується відразу двома принципами дії. Насамперед, смоляні кислоти та їх ефіри володіють потужними антисептичними властивостями.
Тому застосування живиці дає можливість подолати всілякі грибкові та бактеріальні інфекції. Також смола надає імуностимулюючу дію, що пояснюється багатим вітамінним і мінеральним складом.
- Все це дозволяє використовувати всілякі народні засоби і лікарські масла на основі ялинового продукту для лікування:
- внутрішніх і зовнішніх запальних процесів;
- порізів і травм;
- болів, викликаних різноманітними патологічними процесами;
- безсоння і хвороб нервової системи;
- захворювань органів дихання;
- патологій зовнішніх покривів;
- порушень потенції і сечостатевої системи.
Протипоказання
не Дивлячись на свою різносторонню користь для здоров'я, цей природний компонент все ж має деякі протипоказання для використання в лікарських цілях.
Рецепти з хвойних шишок, варення та інші страви 
Отличия пихты и ели от других хвойных Насамперед, такі продукти заборонені при будь-яких індивідуальних алергічних реакціях на пилок хвойних, так як вони є сильним алергеном. Також настійно не рекомендується їх застосовувати і вагітним жінкам, які годують груддю і маленьким дітям.
- Крім цього, без попередньої консультації з медиками заборонено використовувати продукти ялинової сосни:
- при виразкових ерозіях травної системи;
- гастриті;
- всіляких патології нирок.
Ялинова смола — це цінний продукт для здоров'я людини, який обов'язково повинен бути в домашній аптечці кожного. Її збори не становлять праці, тому до заготівлі живиці можна залучати навіть дітей. Однак для збору продукту слід вибирати тільки дорослі і здорові їли, в іншому випадку навіть найменше ушкодження стовбура може призвести до загибелі дерева.
