"Плоди" кедрового дерева вважаються чудовим лікувальним засобом, який використовується в народному зціленні. У сушеному вигляді шишки є нескінченним джерелом матеріалу для творчості та декоративно-прикладного мистецтва. Однак перед використанням природного матеріалу для оздоровлення або рукоділля його слід правильно висушити. Як це зробити в домашніх умовах — дізнайтеся зі статті.
Зачому потрібно сушити кедрові шишки
Шишки кедра широко використовують у галузі народної медицини для терапії та профілактики різних захворювань. У цьому випадку йдеться про свіжі, молоді, дозрілі, вкриті липкою, ароматною смолою.
- Очищення і настої з такої сировини допомагають при таких захворюваннях, як:
- гіпертонія;
- хвороби шлунково-кишкового тракту, зокрема виразки та гастрити;
- захворювання дихальних шляхів, зокрема і легенів.
Ліки на основі описаного продукту є чудовим профілактичним засобом від простудних захворювань, підвищують захисні функції організму, зміцнюють імунітет.
А ось підсушена дозріла сировина не підходить для лікування.
Висушують його, зазвичай, з двох цілей:
- для кращого вилучення горіхів;
- для подальшого використання у декоративно-прикладному мистецтві.
Як сушити шишки
Отже, як вже було сказано вище, головними цілями сушіння кедрових шишок є зручне і максимально ефективне видобування з них насіння, а також приготування сировини для виробів. При цьому процес висушування плодів у обох випадках трохи відрізнятиметься.
Як висушити кедрові шишки у духовці
Багато людей, які займаються заготовкою кедрової сировини, віддають перевагу сушці в духовій шафі.
Для цього потрібно:
- протвінь вистелити фольгою;
- на тару викласти в один шар, дотримуючись невеликого інтервалу, шишки;
- духовку розігріти до температурних показників +230…+250°С;
- відправити продукт в духовку;
- для забезпечення відтоку вологого повітря, і тим самим прискорити процес сушіння, двері шафи слід тримати трохи прикритими;
- запікати сировину протягом 45-55 хвилин.
Плоди, які планується використовувати в лікувальних цілях, фахівці радять просушувати природним шляхом, розкладаючи їх в сітчасті ящики і розміщуючи тару в темному, сухому, добре вентильованому приміщенні.
Відео: Як сушити кедрові шишки
Сушка незрілих шишок кедра
Незрілі кедрові шишки використовують, як правило, в народній медицині для приготування лікарсько-профілактичних засобів. Для виробів такий продукт не підходить, оскільки на відміну від дозрілих, висушених плодів, володіє коротким строком зберігання.
Найбільш оптимальним варіантом сушіння недозрілого сировини є його природне висихання. Продукт поміщають у вентильовані ящики і виставляють на повітря в затінене місце, надійно захищаючи від впливу прямих сонячних променів.
Як правильно сушити шишки для поділок
Шишки з кедра досить часто використовують для виготовлення різних декоративних поділок.
Однак, перед тим, як відправити їх на сушку, плоди рекомендується підготувати:
- ватною паличкою, змоченою в спиртовому розчині, обробити покровні чешуйки, ретельно видаляючи пил і бруд;
- сировину опустити в суміш, приготовлену з однакових частин води і оцту (5%), на півгодини. Така процедура дозволить видалити можливі личинки комах та шкідників.
Після цього, продукт виймають з розчину і висушують, використовуючи один з найбільш зручних способів:
- На сонці. Сировину відмінно піддається сушці на відкритому повітрі під впливом сонячних променів. Її складають в контейнер з отворами для провітрювання або плетену корзину. Час від часу їх трясуть. Мінусом такого методу є те, що процес може затягнутися на тривалий час, при цьому потребує відповідних погодних умов.
- На сковороді. Досить швидко і зручно можна висушити продукт на звичайній сковороді. Для цього його в один шар (з певним інтервалом) розкладають на чавунній посудині, увімкнуть вогонь на максимальну потужність і просушують шишки, регулярно їх перевертаючи. Під час проведення маніпуляцій кришку для сковороди не використовують.
- У мікрохвильовій печі. Для особливо «нетерплячих» чудово підійде метод висушування продукту в мікрохвильовці. Тарілку встилають рушником з паперу, зверху розташовують сировину, увімкнуть МАГН на повну потужність і «готують» шишки протягом 1 хвилини.
Шишки кедра не лише відмінна природна, екологічно чиста сировина, яку використовують у декоративно-прикладному мистецтві, але також чудовий продукт, який успішно застосовують народні цілителі для терапії та профілактики багатьох захворювань. Підготувати висушену сировину досить просто, головне дотримуватися базових правил, згаданих у статті.
