Орхідея Ваніль: опис, особливості догляду

Додати в обране

Facebook Telegram

2 лайка

Напевно, не існує людей, яким не був би знайомий аромат ванілі, більше відомий нам по запахам, розповсюджується при випічці солодощів. Цю кондитерську добавку отримують з стручків рослини роду ваніль, яке відноситься до сімейства орхідні (орхідеї). Таку орхідею ви можете виростити вдома, а ми підкажемо, як це зробити.

Опис рослини

Орхідея Ваніль (Vanilla, Меблі) — витка рослина, яке стало відомо завдяки Генрі Чарльза Ендрюсу, вченому з Великобританії, описав її в 1808 р. Історична батьківщина — Карибські, Багамські та інші острови Карибського моря, Мексиканської затоки та Атлантичного океану. Пізніше отримало поширення в тропіках США (штат Флорида), у центрі і на півдні Америки.

У середині XVI ст. після завоювання Мексики іспанцями, з'явилася в Італії, Іспанії, Австрії, в іншій частині Європи стала відома до кінця XIX ст. Це пов'язано з тим, що в європейських умовах рослина не давало плоди, тому що на батьківщині опылялось особливим видом бджіл. Так тривало до тих пір, поки Едмон Альбиус — раб, що живе на французькому острові, в 1841 р. не з'ясував, що рослина можна запилювати вручну.

Характеристика рослини:

1. Належить до вічнозелених.
2. Є эпифитом, зростає на інших рослинах, але не паразитує на них.
3. Стебло пофарбований у зелений колір, в'ється, в природі може зростати до 30 м.
4. Листки зелені, товсті, ростуть рясно, форма — еліпс із загостреним кінцем.
5. Цвітіння відбувається навесні і на початку літа. Розмір квіток 6 см, колір жовто-зелений, форма кистевидная, розташовуються по кілька штук на квітконосах. Квітки розпускаються по черзі на 8 годин, загальна тривалість цвітіння — близько 6 тижнів.
6. Плодоносить коробочками, за формою нагадують стручки, всередині знаходяться насіння (боби).

Як вибрати орхідею при покупці?

Щоб не викидати гроші на вітер, при купівлі Ванілі дотримуйтеся правил:

1. Проведіть огляд квітки і місця, де він стоїть в магазині.
2. Не беріть мляве, пошкоджене рослина, у якого є плями або наліт на листках.
3. Відмовтеся від покупки, якщо орхідея зростає у висохлому або заболоченому грунті, в піддоні стоїть вода.
4. Якщо є можливість, вивчіть коріння: сірий чи бурий колір говорить про поганий догляд та хворобах, легкий зелений або фіолетовий відтінок — про здоров'я. Коріння повинно бути більше, ніж землі в горщику.

Як посадити орхідею Ваніль?

Ви можете виростити таку орхідею, дотримуючись рекомендацій.

Вибір ємності для посадки

Кращий вибір для посадки орхідеї — ємність у вигляді спеціальної кошика для орхідей, тоді вона зможе обвиватися навколо. Більш бюджетним варіантом буде глиняний або пластмасовий горщик, але додатково необхідно встановити опору, покриту кокосовим волокном. У будь-якому випадку, потрібно стежити, щоб його діаметр не перевищував більше ніж на 3 см діаметр коренів рослини.

Підготовка ґрунту і садивного матеріалу

Грунт для орхідеї Ваніль повинен мати нейтральну кислотність, бути легким і пухким, спеціально призначеним для епіфітних рослин з урахуванням деяких особливостей цього виду.

Складові такої ґрунтової суміші:

• подрібнена кора сосни;
• деревне вугілля;
• мох-сфагнум;
• коріння папороті;
• перліт;
• знезаражена садова грунт.

Технологія посадки

Щоб посадити орхідею Ваніль:

1. Підготуйте горщик, грунтову суміш, дренаж, держак або вся рослина, якщо проводиться пересадка.
2. Горщик заповніть дренажем і субстратом, зволожте, встановіть держак, поглибивши його в грунт на 2 очка. При пересадці перенесіть орхідею з грудкою землі.
3. Підсипте землі, не утрамбовувавши.
4. Держак разом з горщиком накрийте поліетиленовим пакетом. Пересаджену орхідею накривати не треба.
5. Періодично провітрюйте, при висиханні грунту поливайте.
6. Час прибрати пакет настане, коли на черешку почнуть рости пагони.

Відео: посадка орхідеї Ваніль

Догляд за рослиною в домашніх умовах

Щоб виростити орхідею Ваніль в домашніх умовах, необхідно створити для неї певні умови і правильно доглядати.

Розміщення в будинку і оптимальні умови

Умови для домашнього вирощування Ванілі:

1. Розмістити у теплому світлому місці подалі від опалювальних приладів і яскравого сонця. Кращий варіант — вікно, що виходило на схід чи захід.
2. Температуру повітря потрібно підтримувати на рівні +25...+30°С, при температурі нижче +18°С рослина не виживе.
3. Орхідеї необхідний високий рівень вологості повітря від 80 до 90 %, грунт теж не повинна пересихати. Цього рівня можна досягти поливами і обприскуванням, встановленням поблизу банки з водою або зволожувача повітря, укладанням на піддон керамзиту, який зволожувати.
4. Освітлення має бути гарним, але при відсутності прямого попадання сонячних променів. Тінь також не рекомендується, просто забезпечте розсіяне світло влітку і додаткове штучне підсвічування взимку.
5. Провітрювання приміщення є важливою частиною догляду, але протяги створювати не можна.

Полив і внесення підгодівлі

Поливати орхідею Ваніль потрібно відстояною водою температурою +30...+40°С. Кращий метод для поливу — дощування, можна влаштовувати рослині душ, опускати горщик в ємність з водою. Ваніль потребує частих підгодівлі — через кожні 2-3 тижні її поливають або обприскують добривами для орхідей, придбаними в спеціалізованому магазині. Однак дозування, вказана на упаковці, занадто велика, її необхідно зменшити наполовину або взяти третю частину.

Обрізка

Жорстких вимог для обрізки цієї орхідеї немає, процедуру проводять, щоб омолодити рослину і збільшити пишність, так як вона стимулює ріст бічних пагонів. Відрізані верхівки можна використовувати для розмноження.

Розмноження

Хоча плід орхідеї Ваніль містить насіння, виростити з них нову орхідею проблематично навіть досвідченим квітникарям, тому основний спосіб розмноження — живцями. Для живців використовують частини рослини, отримані при обрізуванні, вибираючи ті, на яких є кореневі відростки. Пагони розрізають на частини довжиною не менше 30 см, можна обробити спеціальним засобом для стимуляції росту коренів, занурюють у вологий субстрат, поміщають в теплому місці, накривають скляним ковпаком або поліетиленовим пакетом до того, як ріст пагонів стане помітний.

Період спокою і період цвітіння

Навесні і на початку літа настає період цвітіння орхідеї. Рослина викидає багато коротких квітконосів, на яких виростає до 5 ароматних квіток жовтого кольору із зеленуватим відтінком або світло-зеленого з жовтим відтінку.

Квітка складається з 5 пелюстків, в центрі знаходиться витягнута губа. Кожна квітка може радувати око протягом 8 годин, потім в'яне. Розквітають квітки не всі одночасно, а по кілька штук, тому їм можна порадіти майже 1,5 місяця.

Як і інші види орхідей, в природних умовах вони залучають тільки певний вид комах — безжальных бджіл сімейства мелипоны, які мешкають в їх рідному регіоні. Тому запилення за межами Центральної і Південної Америки проводиться вручну. Такий спосіб можете спробувати і ви, якщо хочете отримати власну пряність для випічки. Коли орхідея відцвіте, перевірте, чи немає бійок, плодів, і обріжте порожні зів'ялі бутони. Період спокою у рослини настає взимку, в цей час поливати і підгодовувати рослину можна рідше, а температуру повітря знизити до +20°С.

Шкідники і хвороби рослини

Шкідники практично не вражають орхідею Ваніль, але вона може захворіти з-за неправильного догляду такими хворобами:

1. Стовбурова гниль — вражає втеча, якщо рослина поливали занадто рясно. Потрібно змінити землю і поливати рідше.
2. Коренева гниль (сіра або коричнева) — почорніння, гниття коренів з-за надмірного поливу. Орхідею потрібно пересадити і стежити, щоб не було застою води.
3. Листя сохнуть — мало води або низька вологість повітря. Поливайте частіше, використовуйте обприскування.
4. Плями світлого відтінку на листках — це сонячний опік, необхідно прибрати горщик з рослиною далі від вікна або використовувати пристосування, що розсіюють світло.
5. Повітряні кореневі відростки на пагонах почорніли — занадто багато підживлень. Знизьте концентрацію добрив, збільшити інтервал між підгодівлями.