Користь і шкода сочевиці

Пророщені насіння багатьох культур містять більше біологічно активних речовин, ніж початковий продукт. До дозволених для пророщування насіння відноситься і сочевиця. Вона швидко проростає і має приємний солодкуватий смак, чимось схожий на смак ...

Незважаючи на те що зараз на полицях магазинів можна зустріти зелену сочевицю, купують її нечасто, оскільки вона не є для нас традиційним продуктом харчування. Багато хто просто не розуміють, що потрібно робити з нею і які страви з неї можна ...

Сочевиця має масу корисних властивостей, проте багато мам не впевнені в тому, чи варто готувати її своєму, наприклад, однорічній дитині. У цій статті ви знайдете відповідь на це питання, а також всю корисну інформацію про вживання ...

Бобові культури подобаються багатьом людям, але далеко не всім можна вживати приготовлені з них страви. При порушенні травних процесів деякі з них можуть завдати шкоди організму, посиливши те чи інше захворювання, тому перш ніж готувати сочевицю при ...