Кожен городник прагне виростити урожай як можна швидше. Терміни дозрівання коренеплодів безпосередньо залежать від обраного сорту, строків посадки і подальшого догляду за рослинами. Розглянемо докладніше, як ці фактори впливають на вегетацію картоплі.
Скільки в середньому росте картопля від посадки до збору врожаю?
Рахуючи від посіву до повного дозрівання, період вирощування коливається від 1,5 до 4 місяців. Біологічна особливість рослини полягає в тому, що надземна його частину і бульби виростають не одночасно. Спочатку через 10-20 днів з моменту посадки з'являються сходи.
Фактори, що впливають на терміни дозрівання картоплі
Погодні умови в значній мірі впливають на формування культури. Дощова погода провокує ураження рослин фітофторою, а при занадто великій спеці коренеплоди припиняють ріст. Але такий збиток можливо звести до мінімуму, а отримання врожаю прискорити, якщо дотримуватися технології вирощування.
Картоплю можна вирощувати за різними технологіями, а саме:
Сорт
Від вибору сорту залежить, скільки днів знадобиться картоплі для проходження всіх фаз розвитку. При цьому треба враховувати, з якою метою він буде використаний.
Ранні сорти, які користуються великою популярністю, нечасто дають високий врожай, і збереження його нижче з-за недостатнього вмісту сухих речовин. Вирощування з комерційною метою є великою перевагою, а також одержання двох урожаїв в рік в південних областях та можливість культивації в північних.
Середні і пізні групи сортів хоч і не дають можливості швидко поласувати молодою картоплею, володіють кращими смаковими властивостями, які мають найбільшу врожайність і здатні витримувати зимове зберігання.
Залежно від вегетаційного періоду використовують наступну класифікацію:
- рання картопля, дозріває за 50-65 днів;
- скоростиглий готовий до прибирання на 65-85-й день;
- середньостиглий можна викопувати через 85-95 днів;
- середньопізній дозріває за 95-110 днів;
- пізній прибирають через 110 і більше днів після посадки.
Регіон вирощування
Садять картоплю практично у всіх регіонах, але тип і склад ґрунту не завжди буває вдалим. Бульби утворюються на кінцях підземних пагонів — столонах, тому рослині потрібно пухкий вологий грунт.
Внаслідок різноманіття кліматичних умов та складу грунту в різних регіонах, районовані сорти володіють перевагою при виборі. В оптимальних умовах вирощування будуть отримані найбільша врожайність, якість коренеплодів і максимальна стійкість до захворювань.
Час посадки
За усталеною традицією більшість населення садить картоплю на початку травня. Але більш правильним буде орієнтація на температуру ґрунту, яка повинна прогрітися до +8...+10°С, що може статися і в квітні.
Вибирати термін посадки можна за допомогою народних прикмет по часу між цвітінням черемхи і появою листя у берези.
Внесення добрив
Бідність грунту скорочує термін вегетації картоплі. Чим менше в землі поживних речовин, тим швидше визрівають коренеплоди. Але при цьому розраховувати на багатий урожай не варто.
Внесення мінеральних і органічних добрив подовжує життєвий цикл рослини, при якому зростання бульб може тривати до глибокої осені.
Кількість вологи і температура повітря
Спекотна посушлива погода призводить до прискореного дозрівання коренеплодів, особливо якщо це відбувається в період цвітіння і формування бульб. На ділянках, де кущі позбавлені достатнього поливу, бадилля жовтіє і засихає вже до середини літа. Урожай з таких ділянок незначний і дрібний.
Як прискорити дозрівання картоплі
Наступ збиральних термінів не завжди збігається з закінченням вегетації картопляних посадок. Викопувати недозрівші коренеплоди не рекомендується, так як вони отримають більше механічних ушкоджень, будуть нестійкі до захворювань і не зможуть пережити зимове зберігання.
Лише настання неочікуваних ранніх заморозків може виправдати збір молодої картоплі, оскільки бадилля почне забирати поживні речовини з бульб для відновлення.
В більш сприятливих випадках при певному запасі часу проводять прискорення дозрівання одним з наступних способів:
- Скошування бадилля. За тиждень-півтора до збирання зелені стебла скошують на висоту 10-20 см Це сприймається рослинами як команда завершення росту і бульби починають визрівати.
- Застосування десикації. Це використання хімічних препаратів — мідного купоросу або хлорату магнію для обприскування картопляних кущів, після якого листя і стебла швидко втрачають вологу і засихають.
- Сеникация — теж хімічний метод. Рослини обприскують приготованим розчином суперфосфату, після чого уповільнюється їхній ріст і посилюється відтік поживних речовин з бадилля в бульби.
Особливості збору врожаю
Прибирання картоплі, окремо за сортами, проводять в суху сонячну погоду, але не дуже рано — коли пройдуть ранкові заморозки і температура повітря встановиться в межах +10...+17°С. Насіннєвий матеріал відбирають із найбільш урожайних і здорових кущів.
Просушений і відсортований картоплю транспортують на зберігання в підготовлені і продезінфіковані темні приміщення з температурою повітря до +3°С і вологістю до 80%, при забезпеченні природної вентиляції.
Визрілі і здорові бульби ранніх сортів при своєчасному прибиранню і правильному зберіганні легко збережуть якість і поживні речовини до листопада, а пізня картопля успішно перезимує, не втративши смак і користь.
