Садівників, які вирощують огірки сорту Білий Ангел, залучають незвичайний зовнішній вигляд і соковитість плодів. У статті ви прочитаєте про опис та основні характеристики цього сорту, особливості його вирощування, догляду та збирання врожаю, а також про те, які профілактичні заходи необхідно вживати, щоб захистити огірки від шкідників і хвороб.
Характеристика та опис сорту
Дізнайтеся, як виглядають кущі і плоди цього сорту, які терміни достигання і цвітіння огірків, а також про рівні плодоносності Білого Ангела.
Зовнішній вигляд куща і плодів
Кущ сильнорослий і сільноветвістий, цвітіння змішане. Він утворює багато пагонів з боків. Листи на кущі середнього розміру і темно-зеленого кольору. У вузлі листових пазух формується 1-2 зав'язі. Плоди овально-циліндричної форми, великобугорчаті, кремово-білого кольору. Їх довжина становить 15-18 см, вага від 90 до 110 р. Мають тонку шкірку, соковиту ароматну м'якоть без гіркоти. Насіння дрібне, не колючі шипи, білого кольору.
Терміни достигання і цвітіння
Період висадки огірків цього сорту — квітень і травень. Білий Ангел є гібридним середньостиглим сортом, від сходів до плодоношення триває 45-50 днів.
Плодоносність сорту
Плодоносність сорту висока, з одного куща можна зібрати до 4 кг огірків. Їх можна вживати свіжими, а також робити соління і маринади.
Плюси і мінуси
Головною відмінністю огірків Білий Ангел від інших сортів є оригінальність забарвлення. Білі огірки оригінально виглядають як на столі, так і в скляних банках. Також відсутність фарбувального пігменту в плодах — позитивний фактор для людей з алергією.
- Крім того, сорт Білий Ангел володіє такими перевагами:
- прекрасні смакові якості;
- висока врожайність;
- гарна переносимість транспортування;
- стійкість до змін кліматичних і погодних умов.
- Мінусами сорту є:
- низька стійкість до захворювань;
- плоди довжиною більше 6 см грубіють, їх м'якоть стає тонкою;
- при другій хвилі врожаю можуть з'являтися водянисті товстошкірі грушоподібні плоди.
Особливості вирощування огірків
Білий Ангел можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в парнику. Для огірка підходящим буде повітропроникний, среднесуглинистый грунт. Добрими попередниками для Білого Ангела стануть цибуля, картопля, перець, капуста.
Особливості вирощування огірків в умовах відкритого ґрунту:
- Потрібно вибрати сонячний прогрівається ділянку, захищений від вітру.
- Висівати потрібно пророщені насіння, але для підстраховки слід провести посів сумішшю сухих і пророщених насіння.
- Насіння висівають вздовж або впоперек грядки, коли температура ґрунту на рівні не менше +14...+15°С.
- Вздовж грядки потрібно натягнути шнур і провести дві борозенки на відстані одна від іншої 20-25 см, глибина повинна становити 6-8 см. Відстань між насінням має становити 2-3 див.
Особливості вирощування огірків в парнику:
- Розсада для парника висаджується дворядкового стрічкою, міжряддя повинні становити 16-20 див. Лунки в рядах повинні бути в шаховому порядку, глибина 10-12 див.
- Перед посадкою в кожну лунку потрібно помістити суміш перегною, торфу або компосту, попередньо додавши туди 5-10 г суперфосфату і калійної солі.
- Влити в кожну лунку 0,5–1 л води.
- В лунку помістити розсаду і засипати грунтом.
Особливості догляду
Догляд за огірками полягає в поливі і підгодівлі, формуванні куща, а також в турботі про ґрунті.
Полив і добрива
Недостатня кількість вологи погано впливає на плоди, деформуючи їх, роблячи гіркими і м'якими, — тому поливу варто приділяти особливу увагу. Вода для поливу повинна бути теплою відстояною. Виробляти полив потрібно щодня після заходу сонця, особливо в посушливу погоду. В період дощів поливати грядки потрібно, коли грунт стане сухою.
Удобрювати Білий Ангел необхідно для активізації його зростання і поліпшення якості плодів. За час вегетації рекомендовано проводити 2-3 підживлення. Для цього сорту рекомендується застосовувати комплекс органічних і мінеральних добрив.
В якості мінеральних добрив використовують нітрофоску, яка є сумішшю азоту, фосфору і калію. Серед органічних добрив популярністю користується коров'як і пташиний послід. На 10 л води вносять 1 ч. л. сульфату і 500 мл коров'яку і дають настоятися 2 години. На 1 м2 огірків достатньо 5-6 л розчину.
Формування куща
Білий Ангел не потребує формування куща, оскільки плодоношення відбувається як на центральному стеблі, так і на бічних гілках. Однак деякі садівники рекомендують своєчасно прибирати бічні пагони, якщо їх з'являється дуже багато.
Догляд за ґрунтом
Прополка є важливою процедурою, оскільки дозволяє не тільки видалити бур'яни, але і допомогти кисню проникати до коріння рослини, що сприяє зростанню культури. Розпушування необхідно здійснювати, коли на грунті з'являється щільна кірочка. Завдяки розпушування запобігає появі бур'янів і відбувається доступ кисню до коренів.
Позитивний вплив на сорт Білий Ангел надає мульчування. При цьому поверхня грядок засипається шаром мульчі (скошеною травою або торфом). 
Профілактика і боротьба з хворобами і шкідниками
Мінусом сорту Білий Ангел є низька стійкість до хвороб і шкідників. Однак при грамотному догляді ймовірність зараження вкрай мала.
Щоб зменшити ймовірність появи шкідників і хвороб, необхідно дотримуватися такі профілактичні заходи:
- перед посадкою розсади або насіння оглядати грунт, щоб переконатися у відсутності мурах;
- регулярно протирати листя огірків вологою ганчіркою;
- не допускати перезволоження грунту, це може викликати загнивання кореневої системи.
Сорт Білий Ангел може бути схильний до таких хвороб:
- Бура плямистість. Характеризується появою на листі плями з сірувато-оливковим нальотом, які можуть переходити на плоди. Це може привести до загибелі рослини і великих втрат урожаю. У цьому випадку у теплицях необхідно робити обкурювання сірчистим газом, а у відкритому грунті — обприскувати огірки 1%-ною бордоською рідиною.
![Бура плямистість на листках огірків]( "Бура плямистість на листках огірків")
- Вірус мозаїки. При ураженні цим вірусом листя огірка стають крапчастим, вони деформуються і скручуються краями вниз. Це негативно впливає на ріст і розвиток культури. Щоб боротися з цим вірусом, необхідно знищувати бур'яни, проводити глибоку оранку рослинних залишків і видаляти з ділянки заражені рослини.
![Мозаїка на листку огірка]( "Мозаїка на листку огірка")
- Борошниста роса. Характеризується появою на рослині білого нальоту, в результаті чого листя засихають і припиняється плодоношення. Помітивши перші ознаки цієї хвороби на огірках, їх потрібно негайно обприскувати фунгіцидами «Топсин» або «Байлетон».
![Борошниста роса на огірках]( "Борошниста роса на огірках")
Серед шкідників головними для Білого Ангела є:
- Попелиця. Це комахи довжиною 1,5–2 мм зеленого або чорного кольору, які харчуються соком рослини. З-за цього листя в'януть, а квітки і зав'язі опадають. При великій кількості попелиці рослина може загинути. Для боротьби з цим шкідником необхідно обробити огірки настоєм тютюну з додаванням господарського мила.
![зелена і чорна тля на огірках]( "зелена і чорна тля на огірках")
- Павутинний кліщ. Ці комахи прикріплюються до нижньої частини листя і випивають сік рослини. Листя покриваються павутиною, в результаті чого гинуть. При виявленні цього шкідника необхідно обробити листя мильним розчином або обприскати рослину препаратом «Актеллік».
![Павутинні кліщі на листку огірка]( "Павутинні кліщі на листку огірка")
Збір і зберігання врожаю
Збирання врожаю потрібно проводити в липні — серпні, не чекаючи переростання плодів. Знімати плоди потрібно не рідше, ніж кожні 2 дні, можна через день. Запізнення призводить до появи грубих і великих плодів, а також до зниження швидкості їх розвитку.
Найкраще збирати врожай рано вранці або пізно ввечері. Відокремлювати плоди слід не зриваючи вручну, а зрізаючи ножем або секатором, щоб плодоніжки залишилися на огудині. Зібрані плоди треба захистити від вітру, променів сонця, помістити в прохолодне місце або накрити мішковиною.
Зберегти свіжі огірки на 1-2 тижні можливо одним з нижчеперелічених способів:
- загорнути в поліетилен;
- поставити в каструлю з водою ніжками вниз. Воду при цьому необхідно міняти через 2-3 дні;
- обмазати вимиті плоди яєчним білком і дати висохнути.
Отже, огірок Білий Ангел відрізняється невибагливістю, незвичайним забарвленням плодів і високою врожайністю. Тепер, знаючи всі тонкощі догляду за цим сортом, ви зможете без особливих клопотів виростити його на своїй грядці.
