Багато городників випробували метод вирощування солодкого перцю букетним способом. Він передбачає посадку кількох кущів одразу в одну лунку. Ті, хто випробували такий метод, стверджують, що рослини займають менше місця, але при цьому врожаї дають більше. Сьогодні ми спробуємо розібратися у всіх тонкощах культивування перцю букетним способом, який підходить для відкритої землі та теплиці.
Переваги та недоліки методу
Будь-які нетрадиційні способи посадки рослин мають ряд переваг і недоліків, представлений у статті — не виняток. Розглянемо їх докладніше.
- Переваги:
- посадки займають менше місця;
- волога утримується довше в ґрунті з загущеними посадками;
- високопенькові рослини не потребують підв'язки;
- плоди ростуть крупніші, хоча дозрівають довше.
- Недоліки:
- підвищені вимоги до догляду, рослини необхідно частіше оглядати на предмет виникнення хвороб і атак шкідливих комах;
- підвищений ризик виникнення грибкових захворювань через затінення;
- у регіонах з помірним кліматом метод не підходить для відкритої землі;
- майже завжди урожайність страждає через загущеність;
- потрібна більша кількість добрив і посадкового матеріалу.
Як виникла ідея букетного способу посадки?
Перець — достатньо вибаглива та вимоглива до умов вирощування городня культура. Для нормального розвитку і плодоношення йому потрібне тепло. Перці теплолюбні, але в той же час, від палючих променів сонця вони страждають не менше. Тому ідея висаджувати саджанці в одну лунку парами виникла з метою мінімізувати збитки від сонячних променів у південних регіонах. Перці, що ростуть разом, створюють додаткову тінь, що призводить до збільшення їх врожайності.
Це означає, що для регіонів з помірним кліматом, і тим паче, для північних, данний спосіб неприйнятний.
Легкий спосіб посіву перцю на розсаду без пікіровки 
Кращі насіння перцю: особливості збирання, зберігання та вирощування Посадка
Висаджують в відкрите землі рослини тоді, коли температура вночі піднялася до позначки +12°C, а вдень — до +15°C. Загроза повернення заморозків до цього періоду повинна повністю минути. Якщо в момент пікірування одразу в одну ємність висадити по 2 рослини, то процес пересадки на грядки значно спроститься. Достатньо буде здійснити перевалку сіянців разом з комом землі. Якщо ж у ємності висаджено по 1 рослині, то в лунку їх переносять з урахуванням відстані між ними в 2 пальця. Лунка повинна бути глибиною у 15 см.
Для дезінфекції в кожну лунку потрібно внести горсть попелу або полити Фітоспорином. Крім цього, додається склянка перегною або 1 ст. л. суперфосфату. Також лунки поливають. Після посадки рослини мульчирують.
Догляд
Щоб отримати гідний врожай, подвоєні кущі перцю потребують у трьохразовому підживленні за сезон. Перше внесення добрив потрібно провести через 2 тижні після посадки на грядку. Використовують склади, багаті азотом. Через 2 тижні слід друге підживлення, для якого можна взяти готові комплекси. У момент дозрівання плодів підживлюють перці відваром попелу в пропорції 1 склянка на відро води. На кожну лунку потрібно 2 л.
Як правильно формувати кущі перцю 
Навіщо потрібно прищипувати перці і як це робити Крім цього, рослини поливають, рихлють землю, видаляють бур'яни. Важливою процедурою є пасинкування. Видаляють всі нижні листки на кущах.
А ви практикували посадки перців букетним способом? Діліться враженнями.
