Часто городники, особливо початківці, замислюються про те, можна чи підвищити врожайність тієї чи іншої культури, не вдаючись до додаткового внесення добрив. Адже не дуже хочеться вживати в їжу зібрані зі свого городу овочі, вирощені на хімії. Одним з прийомів, що дозволяють підвищити врожайність перцю, не використовуючи додаткові підгодівлі, є формування рослини.
Що таке формування і для чого воно потрібно
Формування куща перцю (солодкого, болгарської, чилі та інших) — агротехнічний прийом для збільшення урожаю, без застосування підживлень і внесення добрив. При цьому методі необхідно обрізати виключно зайві пагони (верхівки). Така процедура дозволяє рослині направити свої сили на утворення більш потужних зав'язей, не витрачати енергію на зростання непотрібних пагонів і формування слабеньких зав'язей, з яких вийдуть такі ж плоди.
У питанні про те, чи потрібно проводити формування куща, думки розділилися: одні городники, частіше починають, вважають, що для отримання доброго врожаю достатньо створити рослині необхідні умови вирощування та догляду (вносити добрива, прополювати, поливати, обробляти препаратами від хвороб і шкідників).
Їх опоненти дотримуються думки, що формувати кущі необхідно. При використанні даної методики можна досягти чудових результатів без додаткового внесення добрив або інших агротехнічних заходів.
Для тих городників, хто не хоче займатися подібними заходами, селекціонери розробили спеціальні низькорослі гібриди, які не потребують формування. Для рослин подібного типу тільки іноді проводять пасинкування (якщо кущі розташовані на грядці занадто близько).
Рослини середнього зросту і високорослі, здатні виростати до 1,2–2 м, необхідно формувати. Якщо у такого куща не видаляти зайві пагони, він стане дуже густим, з масою зав'язей і зелені. З таких зав'язей, в свою чергу, з'явиться велика кількість дрібних плодів з тонкими стінками. А об'ємна зелена маса є сприятливим ґрунтом для розвитку різних хвороб. До того ж така крона перешкоджає доступу сонячних променів до розташованих поруч кущах, а перець дуже любить сонячні промені.
Особливості процедури формування куща перцю
Хоча основним завданням формування куща перцю є створення найбільш сприятливих умов для плодоношення рослини (для декоративних сортів, які вирощують в горщиках, процедура має ще й естетичну функцію, надаючи кроні гарний зовнішній вигляд), захід має деякі особливості, залежно від того, яким чином вирощують перець.
У розсадний період
У тому випадку, якщо ви займаєтеся вирощуванням розсади, необхідно проводити формування, коли саджанець зросте до 17-20 див. Приблизно в цей період зростання кущик починає гілкуватися, ділячись на два стебла.
Між цими листками утворюється перший (коронний) бутон. Часто він розквітає ще до того, як рослина буде пересаджена в теплицю або на грядку в город. Щоб позбавити перчик від витрат сил на формування плода і дозволити йому нормально розвиватися, такий бутон краще видалити.
У теплиці
При пересаджування розсади в теплицю необхідно враховувати той факт, що для нормального розвитку кущ повинен додати до загальної зеленій масі ще 2-3 гілки. Сорти (гібриди), яким властива досить висока кущистість, розсаджують за схемою: 0,4–0,5×0,75–0,8, або 2-6 кущів на 1 м2. Рослини середньої кущистості можна розташовувати з щільністю 6-8 шт./ 1 м2.
Відео: Як формувати перець у теплиці
Кущ формують наступним чином: видаляють ті пагони, які не приносять плодів. Після того, як розсада буде висаджена в теплиці і приживеться, її оглядають на предмет здоров'я і наявність паразитів.
Перші дві гілки, утворені після розвилки, називаються бічними (скелетними, першого порядку). Обидві скелетні гілки спочатку ростуть одним стеблом, мають листя. У пазухах листя утворюються пасинки, які необхідно прищипувати.
Скелетный втеча другого порядку формують по тій же схемі: після розвилки на дві гілочки більш слабку видаляють після першого листочка і майбутньої зав'язі. Залишену рости гілку не чіпають. Точно так само чинять з усіма подальшими пагонами (третього, четвертого порядку і так далі).
У тому випадку, якщо ви плануєте формувати кущ у два стебла, перед висаджуванням розсади в теплицю розмістіть шпалери, на яких можна буде підв'язувати кожну із залишених скелетних гілок. Така процедура не дасть зламатися стебла під вагою плодів. Підв'язування роблять смужкою тканини, щоб не перетиснути стебло.
На всіх гілках I, II і III порядку періодично з'являються нові відростки і листя, які слід обрізати, але за одну добу не варто видаляти більше двох гілочок і листочків. Спочатку обрізають листя, затінюючі зав'язі.
За 5-6 тижнів до завершення плодоношення необхідно прищепити точки росту гілок, які приносять плід. Процедура дасть можливість рослині перенаправити свою енергію з росту на дозрівання плодів. Подібний метод формування, коли кущ має вигляд латинської V, дає можливість виростити на одній рослині 22-25 великих перців з товстими м'ясистими стінками.
У відкритому грунті
Рослини, що ростуть на городі під відкритим небом, низькорослі сорти та гібриди не формують.
Формування всіх інших перців слід проводити в такому порядку:
- Після того, як кущ зміцніє і зросте до 25-30 см, видаляють коронний бутон, а верхівку на бічних пагонах прищипують. Процедура сприяє кращому галуження рослини, основа якого буде складатися і 3-5 скелетних гілок I рівня, що ростуть від першої розвилки. Всі інші гілки видаляють.
- Всі наступні пагони формують таким же чином: залишають 3-5 відростків, інші прищипують після першого листочка з бутоном, який дасть плід.
- Періодично оглядайте штамб, видаляючи жовті, сухі листя і пасинки. Стовбур до розвилки не повинен мати абсолютно ніякої зайвої рослинності. Все, що росте всередину куща, також підлягає видаленню.
- Коли кущ народить достатню кількість плодів, прищепите точки зростання. Тепер рослина спрямує свої сили на формування здорових перців, а не на зростання вгору, хоча бічні пагони будуть продовжувати розвиватися.
- За 4-5 тижнів до закінчення плодоношення завершують формування куща, після цього всю енергію рослина буде віддавати тільки на дозрівання плодів, наповнюючи їх соком і вітамінами.
Відео: Формування перцю у відкритому грунті
У горщику
У горщиках на підвіконні, частіше вирощують декоративний перець. Для того щоб рослина радувало око і краще плодоносило, необхідно формувати крону. Роблять це таким чином: кожну гілочку прищипують в період першого плодоношення. Обрізують також бічні пагони і поросль, яка порушує цілісність крони. Ці гілки обрізають на 1/2 довжини.
Основні етапи формування
Весь процес формування перчика можна розділити на кілька етапів, про які більш докладно буде розказано далі.
Коронний бутон
Коронний бутон видаляють відразу після того, як кущ ділиться на дві гілочки, між якими й утворюється цей бутон. Більш детально дана процедура була описана вище.
Відсікання зайвого
В ідеалі кущ перцю повинен після першої розвилки мати 2-3 гілки, все інше видаляють. Залишати, звичайно ж, слід найбільш сильні гілки. Зайву поросль видаляють після того, як з'являться 9-12 листочків. Виберіть 2-3 найсильніші гілки — це буде скелет рослини, інші підлягають видаленню.
Безплідні пагони
Не забувайте регулярно видаляти пагони, що не приносять плодів. Ця зайва зелена маса є невиправданою навантаженням для рослини. Також видаліть нижнє листя, взагалі будь-яку зелень, що з'являється нижче першої розвилки.
Прищипування нирок
Якщо в період плодоношення вже утворилася достатня кількість зав'язей, можна прищипувати нирки на скелетних гілках. Тепер молоді гілки рости не будуть, а кущик спрямує свої сили на ріст і дозрівання вже утворених плодів.
Корисні поради городників
Декілька порад досвідчених городників допоможуть вам уникнути типових помилок при формуванні куща і правильно провести процедуру:
- У тому випадку, якщо при вирощуванні розсади ви помітили, що на саджанці утворилося кілька коронних бутонів, їх необхідно відразу видалити. Така процедура дозволить відрости плодоносних пагонів вище місця утворення бутонів.
- Якщо кущ має велику зелену масу, необхідно відривати зайві листочки (навіть здорові), так як вони забирають у рослини силу, яку можна спрямувати на освіту нових плодів. Однак не слід надмірно захоплюватися цією процедурою, адже зелень є необхідним життєвим органом будь-якої рослини.
- При проведенні процедури орієнтуйтеся на метеорологічні умови. У спекотну літню погоду, за відсутності опадів, не слід чіпати нижні листки: вони є парасолькою, затеняющим прикореневу область і утримує вологу. А ось в період опадів, навпаки, доцільно видаляти саме ці листя, щоб навколо коренів створити кращу вентиляцію, уникнути заболочування (найбільш сприятливу обставину для життя бактерій і розвитку грибка).
- Останню процедуру проводять за 1-1,5 місяця до повного дозрівання плодів, більш пізній строк може стати причиною того, що плоди не визріють.
![Формування перцю]( "Формування перцю")
