Помідори на зиму

Холодна пора року не радує великою кількістю овочів і фруктів, тому багато хто воліє запастися ними заздалегідь. Але свіжими їх залишати не можна — зіпсуються. Заморожувати, наприклад, помідори — не варіант: при розморожуванні не отримаємо той же ...

У літній час хочеться якомога більше страв готувати з сезонних продуктів, серед яких і смачні, соковиті помідори. Найпростіший спосіб їх приготувати — зробити малосольну закуску. Вона відмінно доповнить повсякденне меню і припаде до смаку всім ...

Поширеним методом консервування томатів є засолювання. Існує кілька способів засолювання, які докладно описані в цій статті. Можливо, в ній ви також зустрінете знайомий бабусин рецепт. Способи засолювання помідорів в каструлі Існує два способи ...